Dalla passione di un giovane imprenditore innamorato della sua terra, nasce a metà delgi '80 il brand Firriato, nel cuore di uno splendido scenario quale l'Agro di Trapani, da millenni segnato dalla cultura agricola ed enologica e baciato da una natura selvaggia e intensa. In pochi anni Salvatore Di Gaetano e Vinzia Novara, sua moglie e compagna in questa splendida avventura, condurranno l'azienda verso grandi riconoscimenti e notorietà a livello intenazionale.
