I vigneti coltivati da Biancavigna sono tutti nella zona storica del Prosecco: tra Conegliano (città che ha tenuto a battesimo il metodo di spumantizzazione del Prosecco e città d'arte), Valdobbiadene (protagonista assoluta nella storia del prosecco) e Pieve di Soligo giusto a metà di questa meravigliosa zona candidata a patrimonio dell'Unesco.
La maggior parte dei vigneti di proprietà si trova sulle scoscese colline di San Gallo a Soligo, San Pietro di Feletto e Conegliano e danno vita ai Millesimati DOCG.
Altri vigneti pur trovandosi nei Comuni storici si trovano alle pendici delle ripide colline e rientrano quindi nella zona DOC. I nostri DOC sono dunque a pochissimi metri dalle colline ricamate dei vigneti DOCG ed è per questo che sono molto intensi nei profumi e profondi in struttura e mineralità.
Tradizione e innovazione questo il nostro motto alzando al cielo un calice in un brindisi autentico.
