NON sono ristoratori, ne'albergatori, ma principalmente AGRICOLTORI che si adoperano al meglio nell'ambito di un ambiente rurale che si richiama alla natura ed ai suoi prodotti:in una parola, al "SAPORE ANTICO DELLA SEMPLICITA' ". Prodotti tipici dell”'Azienda al Col” sono: il vino (prosecco, verdiso, cabernet) ottenuto dai vigneti circostanti l'azienda; i salumi; le carni (polli “rustichello”, anatre, conigli allevati in loco). L'azienda effettua anche servizio ricettivo con il suo agriturismo in posizione strategica per il turista e con camere accoglienti.
