La Cantina Terre di San Venanzio sorge a ridosso del "cru" più prestigioso e rinomato della Doc, il Cartizze, recuperando uno spazio di famiglia già adibito alla lavorazione del legno. Qui riceviamo e lavoriamo le uve selezionate del Prosecco DOC, coltivate unicamente nei vigneti di Valdobbiadene, per ottenerne una produzione limitata di spumante. La nostra filosofia aziendale ha qui i suoi fondamenti, insieme alla cura e all'attenzione ai particolari lavorativi, al rispetto di pratiche "sapienziali" tradizionali, all'impiego di attrezzature tecniche all'avanguardia, alla ricerca di interventi il meno invasivi possibile. È questa la strada lungo la quale cerchiamo la qualità. Luogo aperto al visitatore, con le sue sale di degustazione; possibilità di visitare i locali di vinificazione.