La cantina modernamente attrezzata e attigua ai vigneti, comprende il reparto vinificazione, il locale imbottigliamento e di stoccaggio vini.
Dal 2003 la nostra azienda ha ampliato la struttura con una cantina interrata capace di contenere l'alloggiamento di oltre 500 barriques per l'affinamento dei nostri cru.
Tutti i processi di coltivazione, cura e vinificazione sono rigorosamente e personalmente seguiti da Lucio Mosole che dedica spazio privilegiato alla degustazione nella propria ampia e accogliente taverna della casa, che rispetta lo stile architettonico dei casolari del nostro territorio.
