Vini pregiati di produzione tipicamente artigianale, da pasto e compagnia. Creati secondo la tradizione della Valpolicella, i vini Ruffo presentano il tipico colore rubino carico di riflessi violacei, i profumi intensi che ricordano i frutti rossi come la ciliegia, la mora, la prugna, oltre alle fragranze della castagna e del pepe. L'Amarone della Valpolicella DOC, una delle produzioni, ha un gusto caldo e pieno che si fonde con il corpo vellutato creando un ottimo equilibrio, mantenendo la tradizionale austera personalità. Viene prodotto e affinato in botti di rovere con passione ed esperienza dall'Artigiano del Vino Ernesto Ruffo, apprezzato viticoltore.
