L'Azienda Roccolo Grassi nasce nel 1996 per volontà di produrre vini importanti in una zona altamente vocata per la viticoltura. Nasce inoltre dalla grande passione per il mondo del vino, ma solamente per quello di altissima qualità, cioè per quelle bottiglie in grado di dare un'emozione e di lasciare un ricordo.Roccolo Grassi è un progetto ambizioso, ma a carattere e gestione familiare; l'obbiettivo di Marco, Francesca e papà Bruno è di ottenere grandi uve e produrre poche botiglie ma di altissimo livello qualitativo; per questo il numero di bottiglie varia a seconda della qualità dell'annata.
