L'Azienda Agricola Ottella è nel territorio del comune di Peschiera del Garda ma è San Benedetto di Lugana il Cru che gli appassionati dovranno visitare. Ottella merita un posto di primissimo ordine all'interno della denominazione. I suoi Lugana doc si distinguono per un'impostazione stilistica che punta alla finezza del tono, all'intensità aromatica e alla mineralità diffusa. Un Lugana doc concettuale contemporaneo originale, amato molto anche fuori dai suoi confini geografici. La filosofia è di creare vini rigorosi nella corrispondenza naso bocca, fini ed eleganti nelle evoluzioni, emozionanti nelle sensazione minerale, l'idea di vini dalla polpa appagante arricchita nella sensazione salata e speziata dell'argilla.
