Santa Sofia Azienda Vinicola è una cantina che produce vini di alta qualità utilizzando tecniche tradizionali e moderne tecnologie. L'azienda è impegnata nella sostenibilità e presta molta attenzione a preservare il terroir e l'ambiente. I loro vini sono noti per i loro sapori ricchi e complessi e offrono una vasta gamma di varietà per soddisfare gusti diversi. L'azienda pone una forte enfasi sull'ospitalità e accoglie i visitatori per degustazioni e visite ai propri vigneti e cantine.