L'Azienda Agricola Biologica Cirelli è una rinomata azienda vinicola che produce vini biologici di alta qualità. La loro filosofia enologica privilegia l'agricoltura sostenibile, i metodi tradizionali e il rispetto per l'ambiente. I vini sono prodotti utilizzando lieviti naturali e senza aggiunta di sostanze chimiche, risultando in un'espressione genuina del terroir. L'azienda gestisce anche un'azienda agricola dove si coltivano ortaggi, ulivi, cereali e altre colture utilizzando metodi biologici e biodinamici.