L'azienda lavora ogni anno circa 6 mila quintali di uva, ottenuti dai circa 60 ettari di vigneto di proprietà e da 25 ettari di coltivatori locali ben selezionati che lavorano in stretto rapporto con i Marcato.
La famiglia Marcato è attenta all'innovazione, proiettata nel futuro con l'entusiasmo e la grinta delle nuove generazioni.
Ogni vino dei Marcato ha una sua anima e una propria storia.