Cantine italiane

Galassi Maria

La volontà di tramandare l'amore del padre per la campagna e l'agricoltura ha portato alla nascita dell'Azienda Agricola Biologica Galassi Maria. Trentasei ettari, di cui sedici a vigneto, in una vallata interna sulle colline di Cesena. Nel rispetto delle tecniche dell'agricoltura biologica abbiamo coltivato le nostre terre con vigne ed alberi da frutta, cercando di rispettare l'ecosistema e sfruttando la sua capacità di perpetuarsi con minimi interventi esterni.

Denavolo

Costa Archi

Costa Archi è un'azienda vinicola a conduzione familiare specializzata nella produzione di vini di alta qualità ottenuti da uve di provenienza locale. L'azienda vinicola è impegnata in pratiche agricole sostenibili e presta molta attenzione a garantire che i propri vigneti siano sani e vivaci. I loro vini sono conosciuti per i loro sapori distintivi e il carattere unico e sono apprezzati dagli appassionati di vino di tutto il mondo. A Costa Archi, ogni bottiglia è una testimonianza della passione, del duro lavoro e della dedizione degli enologi che le creano.

Casa Benna

L'Azienda Vitivinicola Casa Benna viene gestita dalla famiglia Molinari già dal 1916. Attualmente vi si dedicano a tempo pieno Andrea Molinari e il nipote Alessandro Stabile.
Andrea si occupa della potatura, dei trattamenti fitosanitari nei vigneti, cura la vinificazione e i rapporti commerciali; Alessandro è responsabile della meccanizzazione, si occupa della gestione dei vigneti e delle manutenzioni.
In molte occasioni anche la signora Maria, mamma di Andrea, scambia due chiacchiere con i clienti, contribuendo così ad una salda fidelizzazione che in vari casi supera i 40 anni.

Ca' Montanari

Tra le dolci colline di Levizzano si estende la tenuta dell'azienda agricola Cà Montanari, che conta oggi quarantacinque ettari di terreno. L'azienda nasce nel 2002, da appena cinque ettari di terreno coltivati a vite da un anziano contadino del luogo; presto si ingrandisce sviluppandosi sull'intera collina con l'acquisto di una stalla degli anni Cinquanta, oggi trasformata in acetaia e resort. L'intera area coltivata è stata trasformata nel 2005 in coltivazione biologica.

Ca' di Sopra

Azienda Agricola Bragagni

Nata nel '98, l'azienda Bragagni si trova sul territorio a monte dell'antico borgo medievale di Brisighella, nella frazione di Fognano.
Estesa su una superficie di 25 ettari, ad una altitudine di 350 m s.l.m., l'azienda è inserita in una vallata che conserva la suggestione paesaggistica di una natura incontaminata.
I suoi vigneti affondono le radici in un terreno medio impasto sabbioso, esposto a nord-est.
I vini che vi nascono sono il frutto del paziente lavoro fatto in vigna durante l'anno, di una produzione selezionata con una resa di 40-50 quintali per ettaro, della scelta di privilegiare la qualità del prodotto, nel rispetto della tipicità delle uve e del territorio.

Cantina di Arceto

La Cantina Sociale di Arceto è ormai una realtà storica dei Colli Reggiani, con i suoi quattrocento soci che contribuiscono alla produzione di Lambrusco e Reggiano di qualità.

Aldrovandi

Vigne dei Boschi

Paolo Babini coltiva le sue vigne biodinamicamente, in un terreno al confine con vasti boschi e ripide pareti rocciose.

Francesco Vezzelli

San Patrignano

Una delle attività della comunità di San Patrignano, che oggi uno dei maggiori centri europei per il recupero dalla tossicodipendenza, è la coltivazione della vite. I vigneti si estendono per 110 ettari sulle colline del Coriano, e si produce prevalentemente sangiovese.