Cantine italiane

MACCARIO DRINGENBERG

Giovanna ha ereditato l'azienda del padre che conduce oggi con il marito Goetz Dringenberg. Grazie al loro impegno e a quello dei loro collaboratori più stretti, la cantina ha segnato un solco profondo nel territorio del Rossese.

Az. Agr. Bianchi Carenzo Luigi

Luigi Bianchi, un personaggio dalla grandissima volontà dalla grandissima passione per la vigna, ha dato un'impostazione aziendale fortemente tecnologica (in campagna quanto in cantina). I risultati sono vini eccellenti.

AZ. VITIVINICOLA LA ZERBA

La Zerba è un'azienda vitivinicola a condizione familiare immersa nelle colline del Gavi, nata nel 1989, che produce vini di qualità: qualità che è garantita dalla cura e dalle attenzioni costanti che vengono date ai vigneti, alla scelta rigorosa delle uve, al sapiente lavoro in vigna come in cantina.

La Vecchia Posta

La Vecchia Posta conta oggi tre ettari di terreno vitato coltivato biologicamente da più di dieci anni.
La filosofia della produzione vitivinicola è improntata sulla massima attenzione nelle pratiche agricole, al fine di ottenere uve di qualità, e su di un limitato intervento tecnologico in cantina.

La Spinosa Alta

L'azienda vinicola La Spinosa Alta è rinomata per la produzione di vini di alta qualità utilizzando metodi di vinificazione tradizionali. Le loro uve vengono accuratamente selezionate e raccolte a mano per garantire che nei loro vini venga utilizzata solo la frutta migliore. L'azienda vinicola ha una reputazione per le pratiche sostenibili e un profondo impegno per l'ambiente. I visitatori possono godersi un tour dei vigneti e delle cantine, seguito da una degustazione dei vini tipici dell'azienda. I vini di La Spinosa Alta sono elogiati per la loro complessità, profondità ed equilibrio, rendendoli assolutamente da provare per gli amanti del vino di tutto il mondo.

Cascina Salerio

L'azienda nasce dall'unione delle aziende di Giuliana Bianco e Claudio Pia per un totale di otto ettari di terreni vitati. La produzione è limitata a poche etichette a prezzi non elevati.

Azienda Agricola Prandi Giovanni

L'azienda “Prandi” nasce negli'anni venti sulle meravigliose colline della Langa. Attualmente si producono circa 20.000 bottiglie esclusivamente da vigne di proprietà.

Podere Macellio

L'azienda Bianco nasce nella meta del Settecento, quando compra i primi vigneti al di fuori delle mura di Caluso e inizia a produrre e vendere i propri vini.
Grazie a Ferdinando Bianco si allargano i ponti commerciali anche con la Francia, e sempre grazie a alle sue idee si è migliorato notevolmente il vino Passito di Caluso.
Oggi sono Renato e Daniele a portare avanti la tradizione secolare degli antenati.

Azienda Agricola Gaggino Società Agricola s.r.l.

Da quattro generazioni, Gaggino propone il meglio della sua produzione, ottenuto dalla meticolosa e sapiente selezione delle uve tipiche che il territorio offre. Vinificando secondo gli antichi criteri, tramandati nel corso degli anni e adeguandosi all'evolversi della tecnologia enologica, Gaggino offre un prodotto di eccellenza, per un mercato sempre più vasto. Per una sempre maggiore soddisfazione del consumatore,nel rispetto della sicurezza, delle leggi e della salvaguardia ambientale.

Fabio Fidanza

Azienda Agricola Daglio Giovanni

L'attuale gestione dell'azienda agricola Daglio Giovanni nasce negli anni Ottanta dalla volontà di Giovanni di rinnovare l' azienda alla quale la sua famiglia lavora da generazioni.
La terra è l'elemento più importante nella filosofia aziendale: l' esposizione, l' amalgama e l'inerbimento del terreno danno all' uva le caratteristiche che tutte le altre fasi della lavorazione in cantina hanno il compito preciso di non alterare. L' attenta lavorazione enologica permette quindi di non stravolgere le potenzialità innate che il grappolo ci consegna al momento della raccolta manuale.

Costa dei Platani

L'azienda nasce nel 2000 grazie a Lucia e Carlo Ricagni, che vogliono produrre vini piemontesi di qualità nel rispetto del territorio e delle tradizioni che li circondano.