Le migliori cantine italiane.
-Nelle campagne di Alghero sorgono le Tenute Delogu. In queste terre dominate dal sole hanno radici i nostri vigneti e le nostre tradizioni. Qui la coltivazione della vite si tramanda di padre in figlio e nuovi impianti si affiancano alle vigne più anziane. Ancora come sempre, la brezza di mare ed il sole, completano il lavoro appassionato dell'uomo per trasformare nel vino i profumi, gli aromi e il carattere unico di questa terra. Piero Delogu ha un forte legame con la sua terra e sa bene quanto sia generosa quando ad essa ci si dedica con passione. Organizza i lavori in vigna e li segue personalmente, dalla lavorazione del terreno all'accurata selezione dei grappoli e alla vinificazione. Ad una semplice regola si ispirano le Tenute Delogu: un vino di buona qualità è la combinazione di alcuni elementi essenziali, l'uomo, la terra ed il tempo. Ad essi Piero Delogu dedica tre vini: ego,geo e die. Nelle tenute si coltivano i vitigni autoctoni come il Cannonau ed il Vermentino, oltre al Cabernet e il Merlot. I tre vini prodotti (Ego, Geo e Die) sono la massima espressione della generosità delle nostre vigne, frutto dell'unione delle migliori pratiche agronomiche, il rispetto delle tradizioni e il costante aggiornamento delle tecniche enologiche.
-La ricerca dell'eccellenza comincia da subito. La raccolta è oggetto di molteplici attenzioni e la scelta dei grappoli viene eseguita manualmente con criteri tecnici precisi. Sono ancora l'esperienza umana e l'interpretazione a guidare queste procedure, con abilità e passione, in previsione della produzione. Ego - Cannonau di Sardegna D.O.C.
Nel suo nome l'uomo, l'uomo che ha plasmeto la terra. Piero Delogu. Geo - Isola dei Nuraghi I.G.T. (diploma di Gran menzione Vinitaly 2012). Nel suo nome la terra, la terra che amo. Piero Delogu. Die - Vermentino di Sardegna D.O.C. Nel suo nome il giorno, il tempo, il tempo che verrà. Piero Delogu.
-I vini nascono nella zona nord-occidentale della Sardegna, l'isola italiana più bella del Mediterraneo. La zona pianeggiante della "Nurra" ospita i vigneti DOC delle Tenute Delogu, i terreni argillosi "rossi" con importante presenza calcarea sono ricchi di umori minerali. Il clima, con inverni miti ed estati calde e secche regala uno scenario in cui i vitigni si esprimono in vini di pregio. Terra vocata, per produzioni di qualità inconfondibilmente mediterranee, è il luogo ideale per interpretare la tradizione nelle nostre importanti produzioni enologiche. Per le Tenute Delogu tutti i fattori climatici sono valori peculiari del terroir, sono gli ingredienti principali dei nostri Vini e sono caratteristici di una terra senza tempo, la Sardegna.
L'azienda nasce nel 2006, i vini escono sempre con almeno un anno di ritardo rispetto a quanto consentito dai disciplinari, un importante fattore di qualità che diventa filosofia aziendale.
I vini: Greco di Tufo DOCG; Taurasi DOCG; Irpinia Campi Taurasini; Campania Aglianico.
Antica Masseria Fosso degli Angeli, azienda vitivinicola e olivicola da oltre tre generazioni. L'azienda, che prende il nome da un oliveto secolare di proprietà , si estende per circa 32 ettari su 4 comuni , Guardia Sanframondi, Casalduni, San Lupo e Castelvenere, tutti in provincia di Benevento.
La produzione è incentrata su i vini D.O.P. e I.G.P. Sanniti e Oli extravergini di oliva.
L'azienda nasce dalla volontà di riprendere il concetto di tradizione contadina, nasce da una forte passione per i sapori genuini, a questo viene integrato, grazie alle nuove generazioni che dirigono l'azienda, tecnologia, innovazione e comunicazione.
Azienda giovane, nata nel 2008 a Narni in Umbria dalla mia esperienza e grande passione per il vino e sopratutto per la mia terra ed un vitigno straordinario ma poco conosciuto quale il CILIEGIOLO DI NARNI.
"Colle Ozio" Grechetto Umbria Igt
"Brecciaro" Ciliegiolo di Narni Umbria Igt
"Vigna Vecchia" Ciliegiolo di Narni Umbria Igt
VILLA CORNIOLE è l'azienda vitivinicola della famiglia Pellegrini, che coltiva la vite da generazioni per tradizione, e che ormai da oltre un decennio ha intrapreso anche la strada della vinificazione realizzando a Verla di Giovo, in Trentino, una cantina scavata nella roccia porfirica della Valle di Cembra, unica nel suo genere.
Nella cantina di montagna la Famiglia Pellegrini vinifica le proprie uve, quelle di altri famigliari, oltre a quelle di alcuni piccoli contadini seguiti direttamente dal tecnico di cantina, per un totale complessivo di circa 10 ettari di vigneto.
I vini derivano da uve che provengono sia dalla fertile Piana Rotaliana, lungo l'Adige o il Noce, ma anche dalle Colline Avisiane e dagli incantevoli terrazzamenti della Valle di Cembra, patrimonio storico nazionale.
Sia nel vigneto, rispettando le tradizioni viticole ed il territorio, che in cantina, con l'aiuto dell'innovazione tecnologica, si opera costantemente per ottenere vini di alta qualità, come dimostrano i numerosi riconoscimenti ottenuti sia in concorsi nazionali che internazionali.
La filosofia di VILLA CORNIOLE è quella di produrre il miglior vino da ogni vigneto.
AZIENDA AGRICOLA SIMONI è un'azienda vinicola trentina, nata nel 1918 per volere del Nonno Giuseppe che ha trasmesso la sua passione per ben tre generazioni.
In cantina vengono vinificate le uve di proprietà, provenienti da vigneti dislocati in una zona particolarmente vocata per la viticoltura trentina: la Valle di Cembra. Tra i vini prodotti spicca il Muller Thurgau, un vino da tempo conosciuto e particolarmente apprezzato, che ha trovato in questa valle l'ambiente ideale per una produzione di elevata qualità. Nel vigneto ed in cantina, Ferruccio, opera costantemente per ottenere prelibatezze gastronomiche da condividere con gli ospiti, offrendo la possibilità di lasciarsi incantare dalla nostra “cultura del mangiare e bere” tradizionale.
A Verla di Giovo, la cantina di Opera è frutto di un progetto architettonico di recupero ed ampliamento della cantina Napoleone Rossi, la più antica in Val di Cembra, fondata nell'800 e chiusa in anni recenti. La cantina si inserisce in un paesaggio di notevole pregio ambientale, caratterizzato dai vigneti terrazzati che si estendono lungo la gola della vallata.
Le scelte architettoniche e la cura dei materiali hanno inteso rispettare questo contesto ambientale, cercando il connubio armonico tra contemporaneità della struttura e dolcezza del paesaggio disegnato dalla natura. Il progetto ha perseguito un duplice obiettivo: da un lato la valorizzazione turistica della Valle, con la previsione di spazi dedicati all'ospitalità e alla promozione di prodotti tipici della gastronomia locale; dall'altro la creazione di spazi e di impianti di vinificazione all'avanguardia, pensati appositamente in funzione delle fasi di lavorazione del Trento DOC.
L'azienda Pelz nasce nel 1995 dall'idea dei tre fratelli, Diego Michele e Franco, con l'obbiettivo di creare un prodotto che riesca ad esprimere liberamente l'unicità della realtà viticola della Val di Cembra. L'azienda dispone di circa 9 ettari di appezzamenti distribuiti a macchia di leopardo sul versante esposto a sud-est della Val di Cembra dai quali ricavano i loro vini: MULLER THURGAU, RIESLING, KERNER, CHARDONNAY, SCHIAVA, LAGREIN ROSATO, PINOT NERO e 10 VENDEMMIE una vendemmia tardiva di riesling.
L'azienda di Nicolodi Alfio è stata fondata dal nonno Antonio nei primi anni del '900 a Cembra, nella contrada storica della Carraia. Dal 1985 Alfio ne ha preso in mano le redini, seguendo attentamente sia i vigneti nella lavorazione, cambiandone gli impianti e le vinificazioni delle uve, che tutta la fase produttiva fino alla bottiglia, selezionando le varie tipologie di uva al fine di ottenere vini sempre migliori.
Dal 2000 è impegnato con molte energie al reintegro dei vitigni storici della valle, un lavoro di lungo periodo del quale negli ultimi anni si cominciano a vedere i risultati, sempre più importanti.
Tenute D'Auria è una nuova azienda vinicola a conduzione familiare, stabilita per creare e commercializzare due eccezionali ed antichi varietali tipici della Basilicata: l'Aglianico e la Malvasia. Il nostro obiettivo è quello di elevare queste uve alla loro massima espressione e di essere riconosciuti non solo come un'azienda vinicola esclusiva e di altissima qualità, ma anche forte sostenitrice dei tesori magnifici di questa regione così poco conosciuta. Il nostro impegno a realizzare questa ambizione è guidato innanzitutto da una filosofia di intransigente devozione al vino e alla terra dal quale esso nasce.
Cantina Castello di Corbara è un'azienda vinicola specializzata nella produzione di vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. I loro vigneti sono gestiti con cura e le loro uve vengono raccolte a mano per garantire che nei loro vini venga utilizzato il miglior frutto possibile. L'azienda vinicola offre una varietà di vini che vanno dai rossi decisi ai bianchi croccanti, ognuno con i suoi sapori e aromi unici. I visitatori possono conoscere il processo di vinificazione durante un tour delle strutture e degustare i deliziosi vini. L'azienda vinicola presenta anche uno splendido castello come fulcro, che aggiunge fascino all'esperienza complessiva.
La Famiglia Folonari opera nel settore vitivinicolo sin dalla fine del 1700. Nel 1825 l'attività familiare diventò la 'Fratelli Folonari' azienda interamente di proprietà la cui missione era di sviluppare, produrre e distribuire i migliori vini italiani nel mondo.
Nel 1912 Italo Folonari, il nonno di Ambrogio Folonari, con il fratello Francesco, comprò l'azienda Ruffino, conosciuta al tempo per il Chianti caratteristicamente confezionato in fiasco.
Dopo la seconda guerra mondiale, alcuni profondi cambiamenti in Italia in termini di sviluppo economico e crescita del livello di vita si fecero notare. Questa tendenza influenzò anche il settore vitivinicolo, nel quale i Folonari, ed in particolare Ambrogio, furono fra i primi a promuovere questa tendenza producendo nuovi vini di alta qualità che contribuirono a creare la "nuova frontiera" del vino italiano. Alla fine degli anni 60 la famiglia vendette l'azienda 'Fratelli Folonari', che era posizionata sul segmento dei vini da tavola, e cominciò a concentrarsi sui vini imbottigliati all'origine grazie anche all'acquisizione della famosa Tenuta di Nozzole vicina a Greve in Chianti, nel cuore del Chianti Classico. Contemporaneamente comprarono altre tenute in Toscana con l'obbiettivo di produrre vini pregiati, tra cui “Cabreo” concepito da Ambrogio negli anni 80.
Nel 2000 Ambrogio lasciò la Ruffino e il resto della famiglia e creò con suo figlio la: “Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute” tenendo alcune delle migliori proprietà agricole. Nasce così un gruppo di aziende situate in zone a più alta vocazione vitivinicola della Toscana:
Oltre a questi vini alcune delle tenute producono altre tipiche specialità come il Vinsanto, in particolare quello di Nozzole, l'olio extra vergine di oliva, come quello fruttato di Nozzole, quello morbido de La Fuga e quello armonico di Campo al Mare. Infine, utilizzando le migliori vinacce, si ottengono le raffinate grappe di Pareto, Cabreo, Torcalvano, Le Due Sorelle e Spalletti. A completamento di questa rappresentativa gamma sono stati selezionati vini, distillati e specialità alimentari per una eno-gastronomia di eccellenza.
Abbracciata da pregiati vigneti, situata su una dolce collina che guarda il mare, la rocca di Bertinoro e Polenta, tappa dell'esule Dante, sorge, lungo la Strada dei Vini e dei Sapori, di cui tappa fondamentale è la Tenuta Diavoletto.
Gestita oggi dalla famiglia Girardi, questa azienda concentra la sua attenzione su un'attività vitivinicola, sintesi di tecniche manuali, di esperienze maturate da viticoltori che curano le vigne da tre generazioni e dalla professionalità e dedizione dell'enologo Giovanni Brighi.
PRIMIPASSI: Sangiovese in purezza (Acciaio)
A.MARE: Sangiovese (Barrique 6 mesi)
SATIRELLO: Sangiovese (Barrique 1 anno, acciaio 1 anno)
L'ambiente suggestivo, ricco di storia e di cultura in cui sorge l'azienda, fu eletto fin dai romani e poi dai bizantini, luogo ideale per la viticoltura e la produzione di eccellenti vini.
Nel rispetto di questo prestigioso passato, è stato scelto di recuperare le viti storiche con le loro uve di ottima qualità, evitando così di cancellare dei sapori affermati.
Il Poggiolino è così denominato perché è collocato sul culmine di una piccola collina in prossimità di Sambuca Val di Pesa, nel cuore del Chianti Classico “Gallo Nero”. I vigneti si trovano ad una altitudine media di circa 300 mt. s.l.m. ed hanno una esposizione ottimale per la coltivazione della vite. Vengono imbottigliate e commercializzate solo le annate migliori e la produzione è rivolta solo ai piccoli quantitativi di alta qualità. I vini de “Il Poggiolino” sono in commercio dal 1965 ed hanno ottenuto nel corso degli anni importanti riconoscimenti in Italia ed all'estero.
IGT Rosato del Poggiolino
Nasce da un “salasso” delle uve Sangiovese destinate alla produzione della riserva LE BALZE dopo 18/36 ore di macerazione. Uvaggio: 100% Sangiovese
Chianti Classico: in questo vino si esalta l'espressione massima del Sangiovese, emblema del Chianti Classico, abbinato con un vitigno autoctono storico come il Colorino, che vengono raccolti e vinificati separatamente per differenze di maturazione. Le due diverse masse vengono assemblate prima di passare all'invecchiamento in botti di rovere che contribuiscono a dar vita ad un grande e tradizionale Chianti Classico; testimoni di questo, sono le bottiglie presenti nella collezione privata che spaziano dal 1965 ad oggi. Uvaggio: Sangiovese 95% Colorino 5%
Chianti classico RISERVA: prodotto solo nelle buone annate, selezionando i migliori grappoli di Sangiovese e Colorino.
Il mosto fermenta in recipienti di acciaio inox, dove si lascia macerare sulle bucce per un periodo più lungo del Chianti Classico, dopo la fermentazione malo lattica il vino passa all'invecchiamento parte in botti parte in barrique, una volta imbottigliato viene stoccato per il necessario affinamento in bottiglia prima di essere messo in commercio. Uvaggio: 95% Sangiovese, 5% Colorino.
Chianti Cl. RIS. “Le BALZE”: il nome deriva dal gergo popolare che definisce Balze i terrazzamenti in terra battuta per livellare il terreno, dove originariamente sorgeva il vigneto, che da le uve destinate alla produzione di questo vino. Solo nelle migliori annate, i grappoli più belli di Sangiovese raccolti tardivamente produrranno il vino LE BALZE. L'invecchiamento si effettua in barrique nuove di rovere francese per un periodo che varia fra i 18 e i 24 mesi, successivamente viene affinato in bottiglia per almeno un anno prima di essere commercializzato. Uvaggio: 100% Sangiovese.
Le Macchiole è una prestigiosa azienda vinicola che si distingue per l'impegno nella viticoltura sostenibile e nella produzione di vini di alta qualità. L'azienda vinicola segue un approccio artigianale alla vinificazione, utilizzando una miscela di tecniche tradizionali e moderne per creare vini che esprimono il terroir unico della regione. Il portafoglio di Le Macchiole comprende una gamma di vini rossi e bianchi, ciascuno con la propria personalità e profilo aromatico distinti. L'azienda vinicola è nota per il suo spirito innovativo e la dedizione all'eccellenza, che la rendono una delle preferite dagli appassionati di vino di tutto il mondo.
Cerca sulla mappa le migliori cantine italiane. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri.
S.S. 291 Sassari - Fertilia 07041
Alghero (Sassari)
-Nelle campagne di Alghero sorgono le Tenute Delogu. In queste terre dominate dal sole hanno radici i nostri vigneti e le nostre tradizioni. Qui la coltivazione della vite si tramanda di padre in...
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Via Ariavecchia, 9 83039
Pratola Serra (Avellino)
L'azienda nasce nel 2006, i vini escono sempre con almeno un anno di ritardo rispetto a quanto consentito dai disciplinari, un importante fattore di qualità che diventa filosofia aziendale. I...
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C.da Acquarto, 12 82030
Casalduni (Benevento)
Antica Masseria Fosso degli Angeli, azienda vitivinicola e olivicola da oltre tre generazioni. L'azienda, che prende il nome da un oliveto secolare di proprietà , si estende per circa 32 ettari su...
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Strada delle Pretare, 62 Loc. Miriano 05035
Narni (Terni)
Azienda giovane, nata nel 2008 a Narni in Umbria dalla mia esperienza e grande passione per il vino e sopratutto per la mia terra ed un vitigno straordinario ma poco conosciuto quale il CILIEGIOLO...
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via al Grec', 23 38030
Giovo (Trento)
VILLA CORNIOLE è l'azienda vitivinicola della famiglia Pellegrini, che coltiva la vite da generazioni per tradizione, e che ormai da oltre un decennio ha intrapreso anche la strada della...
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Piazza Alpini, 14 38030
Giovo (Trento)
AZIENDA AGRICOLA SIMONI è un'azienda vinicola trentina, nata nel 1918 per volere del Nonno Giuseppe che ha trasmesso la sua passione per ben tre generazioni.In cantina vengono vinificate le uve di...
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via Tre Novembre, 8 38030
Giovo (Trento)
A Verla di Giovo, la cantina di Opera è frutto di un progetto architettonico di recupero ed ampliamento della cantina Napoleone Rossi, la più antica in Val di Cembra, fondata nell'800 e chiusa in...
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Viale 4 Novembre, 61 38034
Cembra (Trento)
L'azienda Pelz nasce nel 1995 dall'idea dei tre fratelli, Diego Michele e Franco, con l'obbiettivo di creare un prodotto che riesca ad esprimere liberamente l'unicità della realtà viticola della...
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via Carraia, 21 38034
Cembra (Trento)
L'azienda di Nicolodi Alfio è stata fondata dal nonno Antonio nei primi anni del '900 a Cembra, nella contrada storica della Carraia. Dal 1985 Alfio ne ha preso in mano le redini, seguendo...
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Contrada Piano di Croce 85022
Barile (Potenza)
Tenute D'Auria è una nuova azienda vinicola a conduzione familiare, stabilita per creare e commercializzare due eccezionali ed antichi varietali tipici della Basilicata: l'Aglianico e la Malvasia....
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Località Corbara, 7 05018
Orvieto (Terni)
Cantina Castello di Corbara è un'azienda vinicola specializzata nella produzione di vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. I loro vigneti sono gestiti con cura e le loro uve vengono...
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Via di Nozzole, 12 50022
Greve in Chianti (Firenze)
La Famiglia Folonari opera nel settore vitivinicolo sin dalla fine del 1700. Nel 1825 l'attività familiare diventò la 'Fratelli Folonari' azienda interamente di proprietà la cui missione era di...
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Via Tombetta 2569 47032
Bertinoro (Forlì e Cesena)
Abbracciata da pregiati vigneti, situata su una dolce collina che guarda il mare, la rocca di Bertinoro e Polenta, tappa dell'esule Dante, sorge, lungo la Strada dei Vini e dei Sapori, di cui...
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Via Chiantigiana, 32 50020
Tavarnelle Val di Pesa (Firenze)
Il Poggiolino è così denominato perché è collocato sul culmine di una piccola collina in prossimità di Sambuca Val di Pesa, nel cuore del Chianti Classico “Gallo Nero”. I vigneti si trovano ad una...
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S.P Bolgherese, 189/A 57022
Castagneto Carducci (Livorno)
Le Macchiole è una prestigiosa azienda vinicola che si distingue per l'impegno nella viticoltura sostenibile e nella produzione di vini di alta qualità. L'azienda vinicola segue un approccio...
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