Cantine italiane

Wilhelm Walch

Il fondatore Wilhelm Walch non avrebbe certo potuto sapere, nel lontano 1869, che questa azienda potesse dare buoni frutti fino ai giorni nostri e, soprattutto, non avrebbe mai immaginato di entrare a far parte di una delle più belle e grandi realtà vinicole in Alto Adige.
Con cura e grande professionalità Wilhelm Walch acquistò un convento gesuita nel cuore di Termeno, costruendo una cantina, in gran parte interrata, dove ancora oggi vengono prodotti e tenuti i vini.

Elena Walch

Elena Walch è un'azienda vinicola a conduzione familiare specializzata nella produzione di vini di alta qualità. Usano metodi sostenibili per coltivare le loro uve e innovano costantemente le loro tecniche per garantire che i loro vini si distinguano per gusto e complessità. I loro vigneti sono situati in un terroir unico che consente loro di esaltare il meglio delle loro uve, ottenendo vini eleganti, equilibrati ed espressivi. L'azienda vinicola ha vinto numerosi premi per il suo eccezionale lavoro nella vinificazione ed è riconosciuta come un produttore leader nel settore.

Tramin

Tramin, Termeno, ovvero l'apoteosi del Gewürztraminer. Ennesima conferma per la meravigliosa coppia costituita del Terminum Vendemmia Tardiva e dal Nussbaumer, inossidabili baluardi dell'interpretazione di questo vitigno dell'aromaticità inconfondibile. La straordinaria maestria di Willi Stürz si dimostra ancora una volta abilissima nel far emergere la sontuosa ricchezza raccolta da questi vigneti. Generali conferme arrivano dalle altre etichette, tra le quali meritano una sottolineatura particolare la ben imbrigliata potenza del Lagrein Urban e l'aristocratica eleganza del Cabernet-Merlot Loam.

Tiefenbrunner

Tiefenbrunner - Schlosskellerei Turmhof è una rinomata azienda vinicola con una lunga storia nella produzione di vini di alta qualità. I loro vigneti sono attentamente curati per produrre uve con il perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità, dando vita a vini deliziosi e complessi. L'impegno dell'azienda vinicola verso la tradizione e l'innovazione si riflette nelle moderne tecniche di vinificazione, che consentono loro di produrre vini classici e contemporanei. Il risultato è una gamma di vini tanto diversificati quanto deliziosi, con qualcosa per soddisfare ogni palato.

Urciuolo

St. Pauls

Cantina San Paolo è un'azienda vinicola che offre una gamma di vini di alta qualità. I loro vigneti sono curati con cura e i loro vini sono prodotti utilizzando metodi di vinificazione tradizionali. L'azienda vinicola è impegnata nella sostenibilità e utilizza pratiche ecocompatibili durante tutto il suo funzionamento. Offrono anche degustazioni di vino e tour per consentire ai visitatori di saperne di più sul loro processo di vinificazione. La Cantina San Paolo è nota per i suoi deliziosi vini rossi, bianchi e rosati, amati dagli appassionati di vino di tutto il mondo.

Montevetrano

La storia dell'azienda agricola Montevetrano ha origine nell'entusiasmo di poter sperimentare in un gruppo di amici la passione condivisa per il vino, laddove i riferimenti mitici del momento erano i vini bordolesi.
In passato proprietà dei Borboni, divenne nel tempo azienda agricola. Acquistata negli anni '40 dai “nonni Imparato”, produceva frutta, nocciole, vino ed olio per uso familiare.
Nel 1985, su circa due ettari di terreno, si reinnesta Aglianico Taurasi, Cabernet Sauvignon e Merlot su Barbera, Per'è palummo (piedirosso) e uva di Troia.
Nel 1991 escono le pochissime prime bottiglie di Montevetrano per gli amici con Cabernet Sauvignon al 70% e Aglianico al 30%.
E' una festa, sembra un gioco, sorprendente, perché il Montevetrano è molto superiore alle aspettative.
Gli amici fanno largo, Silvia Imparato e Riccardo Cotarella rimangono lancia in resta, per un vino da invecchiamento di grandissima qualità. Oggi Montevetrano non è più la sfida di ieri. E' un'azienda piccola ma solida, che vende il suo vino in tutto il mondo, in misura limitata. Essendo una piccola realtà, il cui vino ha maggiore richiesta che produzione, la nostra strategia aziendale non prevede la partecipazione abituale a fiere se non, e quasi sempre, come attenti spettatori.
Per il piccolo numero di bottiglie (circa 30.000 annue) e la vendita in tutto il mondo, riteniamo sacro il rapporto ravvicinato con i nostri clienti, orientando il prodotto in maniera definita.
Il controllo delle bottiglie è fondamentale anche per il nostro archivio, di cui teniamo grande cura fin dai primissimi giorni di produzione. Gli obiettivi che Montevetrano persegue sono dettati da valori di semplicità concreta, attraverso il lavoro e la conoscenza, in un'esperienza più forte della propria terra, dei diversi mercati e delle loro culture in un mondo che cambia.
Esserci ed essere riconosciuti perché compresi, con un vino profondo ed elegante che parla, in modo moderno, della propria terra nel mondo. Tutto questo grazie ad una preparazione forte per ognuno di noi. Pochi ma attenti, ognuno legato al suo settore ma insieme agli altri, attraverso un equilibrio che porta forza al Montevetrano.

Cantina Vini Hans Rottensteiner Srl

La famiglia Rottensteiner è fermamente convinta che l'atmosfera armoniosa di vigneti e cantine si rispecchi nel vino. Il rapporto con i viticoltori, con il personale di cantina e con i fornitori è ottimo. Tutto l'anno lavorano ben 100 persone con accuratezza e diligenza per preservare la qualità delle uve e produrre un vino eccellente: Per fare un grande vino ci vuole tempo.

Feudi di San Gregorio

Fondata nel 1986, Feudi di San Gregorio è oggi il marchio simbolo del rinascimento enologico del meridione d'Italia e di una cultura del bere volta a riscoprire l'identità dei sapori mediterranei. Salvaguardare la tradizione ricercandone tutte le potenzialità. Valorizzare i vitigni del Sud Italia come l'Aglianico, il Fiano di Avellino e il Greco di Tufo, investire nella terra e nella tradizione secolare della viticultura irpina, restituendo un futuro ad un patrimonio ambientale unico. Oggi Feudi di San Gregorio è - e vuole essere sempre di più - un luogo d'incontro, di confronto, di conoscenza, di meditazione, un laboratorio di idee e cultura.

Marsella

L'azienda Agricola Vitivinicola Guido Marsella nasce nel 1995. I terreni di estendono su una superficie di circa 25 ettari.
L'elevata altitudine di Summonte, 800 metri sul livello del mare, determina condizioni pedoclimatiche ideali per qualsiasi tipo di coltivazione.

Villa Raiano

Fondata nel 1996, l'azienda Villa Raiano nasce da un ambizioso progetto della famiglia Basso, che ha fortemente creduto nel potenziale di un territorio straordinario, per cultura e tradizione vitivinicola, come l'Irpinia. La cantina nasce nel borgo di Raiano, frazione di un comune nel cuore dell'Irpinia, dal quale prende il nome, ma dopo tredici anni di continua crescita e ricerca, viene edificata la nuova cantina immaginata e realizzata secondo i più moderni criteri tecnologici e architettonici, situata sulla cima di una collina a 600 m. sul livello del mare, nel comune di San Michele di Serino (AV). Villa Raiano produce vini da solo vitigni autoctoni campani, Greco di Tufo, Fiano di Avellino, Aglianico di Taurasi e Falanghina, vinificati tutti in purezza, per conservare intatte le caratteristiche del singolo vitigno.
Tutte le persone coinvolte in azienda rivolgono una grande attenzione sia alla gestione razionale di vigneti, sia alla massima cura di tutte le fasi di cantina.
Il sistema qualità della cantina è stato certificato e riconosciuto anche dall'International Food Standards e British Retail Consortium, rendendo Villa Raiano, l'unica cantina campana a vantare tali riconoscimenti.

Rocca del Principe

L'Azienda si trova a Lapio, un piccolo borgo sulle colline della verde Irpinia, il comune più vitato a Fiano di Avellino e considerato da sempre cru d'elezione.
Il territorio è particolarmente vocato alla coltivazione del Fiano ed è favorito, dal punto di vista climatico, dalla presenza dei monti Picentini: una delle sue vette, il monte Tuoro (1400 mt.) si trova a brevissima distanza e fa da termoregolatore nel modulare il caldo e nell'accentuare le escursioni termiche di notte e d'inverno.
La piccola azienda vitivinicola è nata nel 2004, per volontà di Ercole Zarrella, sua moglie Aurelia Fabrizio ed il fratello Antonio, i quali, figli di contadini e viticoltori da sempre, dopo lunghi anni trascorsi a conferire le uve a terzi, decidono di vinificare ed imbottigliare le uve autoprodotte.