Le migliori cantine italiane.
Nel cuore dei vigneti, circondato da pendici montuose, sorge Caldaro, località famosa per ottimi vini e sede della Cantina Ritterhof, al n° 1 della Strada del Vino.
Questa cantina, piccola ma gestita con grande passione, è ora proprietà della famiglia Roner di Termeno.
Le tradizioni tramandate da generazione in generazione, l'armonia con la natura in combinazione alle tecnologie vinicole più moderne sono alla base della produzione di fruttuosi vini bianchi e corposi vini rossi.
L'azienda Colli di lapio di Romano Clelia nasce dalla passione per la viticoltura che si tramanda da generazioni nella famiglia Romano. Nata nel 1994 l'azienda è ubicata a Araniello una piccola frazione del comune di Lapio paese Irpino situato a circa 550 mt. sopra il livello del mare con un clima secco e ventilato. Lapio è il maggior centro produzione del Fiano di Avellino D.O.C.G. ed anche uno dei pochi comuni a vantare la doppia denominazione del Fiano D.O.C.G. e del Taurasi D.O.C.G. L'attenta sorveglianza del papà Pasquale, la competenza del marito Angelo, l'energia e la voglia di fare del figlio Federico fanno crescere l'azienda in cui presente, passato e futuro si fondono, dando vita ad una cantina in cui è viva la tradizione enologica, ma sono presenti i moderni sistemi produttivi.
Per produrre vini nostrani, raffinati e ottimi è indispensabile partire da una eccellente ed accurata viticoltura, così come è anche di basilare importanza la tecnica di produzione, imperniata sulla modernità degli impianti.
Solo l'intensa collaborazione tra agronomi ed enologi assieme ad una lavorazione dell'uva con tecnologie moderne possono garantire la nostra qualità, costante ed eccellente.
Per garantire le migliori condizioni nell'anno 2002 abbiamo apportato lavori di ristrutturazione delle nostre cantine. Il complesso costruito negli anni 60 e 70 ormai superato e antiquato è stato demolito, la parte storica venne restaurata. La nuova costruzione è formata da tre locali, uno per la vinificazione, uno per l'imbottigliamento ed uno per lo stoccaggio dei vini imbottigliati. Tutti i macchinari sono stati sostituiti con macchine di moderna tecnologia. Abbiamo deciso di fare questo passo, anche per essere ancora più competitivi sotto il profilo commerciale e di logistica.
Speriamo così di raggiungere con i nostri vini il massimo, per soddisfare le esigenze dei nostri clienti in Italia e all'estero.
Fattoria La Rivolta è un'affascinante azienda vinicola che si concentra sulla produzione di vini biologici di alta qualità. Si impegnano nelle tecniche tradizionali di vinificazione e utilizzano solo le uve migliori nel loro processo di produzione. I loro vigneti sono attentamente curati per garantire uve della massima qualità, che vengono poi trasformate in vini eccezionali con aromi e sapori delicati. L'azienda vinicola offre una bellissima sala degustazione dove i visitatori possono godersi i frutti del loro lavoro ammirando i dintorni mozzafiato.
Jermann è la storia di una passione che arriva da molto lontano.
Anton Jermann, il fondatore, lascia la regione vinicola austriaca del Burgerland e poi le vigne in Slovenia per mettere radici in Friuli Venezia Giulia. E' il 1881. Quì continua la sua attività vitivinicola, cui Silvio Jermann grazie alla sua genialità e fantasia, dagli anni settanta dà una svolta epocale, portando l'azienda ai vertici italiani e poi mondiali del vino.
Oggi la proprietà Jermann si estende su 150 ettari di cui 130 ettari di vigneto e 20 ettari a seminativi e orticole.
È un'azienda che dialoga ogni giorno con il mondo ma l'attenzione, però, rimane sempre puntata sulle cose concrete che fanno grande un vino.
L'amore per la terra, insomma, è la pietra miliare di questa azienda agricola, grande perla del Collio, rinomata per i suoi bianchi eccezionali ma anche per i suoi rossi robusti e da tradizione.
L'Azienda Agricola Mario Schiopetto è una delle aziende storiche del Collio. Sulle colline di Capriva del Friuli, Mario Schiopetto produce vini dal 1965. Oggi i figli Maria Angela, Carlo e Giorgio continuano la tradizione di famiglia, ciascuno di loro ricoprendo in azienda il ruolo più adatto alle proprie attitudini, con l'obiettivo comune di creare un vino di qualità.
I vini prodotti dall'azienda infatti devono esprimere al meglio il territorio in cui viene prodotto, ma mantenendo sempre una personalità molto forte e rispecchiando quelle che sono le caratteristiche proprie dell'Azienda: raffinatezza, eleganza e rispetto della tradizione.
Lis Neris Wines è un'azienda vinicola a conduzione familiare specializzata nella produzione di vini eleganti e di alta qualità. Hanno un forte impegno verso pratiche di viticoltura sostenibili e si sforzano di catturare le caratteristiche uniche di ogni vitigno nelle loro bottiglie. I loro vigneti sono curati con cura e raccolti a mano per garantire una maturazione e uno sviluppo del sapore ottimali. Lis Neris Wines offre una gamma di varietà, tra cui Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio e Merlot, tra gli altri. I loro vini sono noti per la loro complessità, equilibrio e acidità frizzante.
L'impegno della famiglia Gallo nel mondo della vite e del vino è iniziato oltre un secolo fa e si è manifestato nel tempo attraverso il lavoro e la dedizione di persone quali Basilio, Stelio, Gianfranco e i loro familiari.
Dal 1978 l'azienda è condotta da Gianfranco che attraverso rigorose e audaci scelte viticole, unite ad un'attenta interpretazione enologica ha affermato uno stile qualitativo di grande personalità, che ha contraddistinto l'azienda Vie di Romans nell'ultimo ventennio.
Tappe importanti di questo ultimo percorso storico sono state: nel 1978 primo imbottigliamento e prima etichetta commerciale, 1982 inizio di un ciclo di ammodernamento viticolo rivolto all'alta qualità, 1989 la realizzazione della nuova cantina costruita su tre piani, 1990 vinificazione delle uve distinte per cru di provenienza, 1992 uscita commerciale dell'annata '90 e da questa data in poi i vini bianchi verranno sempre commercializzati due anni dopo la vendemmia
La cantina del convento benedettino si mantiene ai piani alti nell'ambito della produzione sud-tirolese, pur non confermando l'eccellenza del suo rosso di punta, il Lagrein Abtei Muri Riserva, quest'anno un filino al di sotto delle aspettative. Rimane comunque elevata la qualità espressa da tutte le etichette, soprattutto dei vini rossi, che rappresentano oggi l'85% della produzione totale di Muri-Gries. Si conferma la specializzazione della cantina conventuale per il Lagrein, un'uva perfettamente a suo agio nei vigneti bolzanini ricchi di porfido e in quelli ghiaiosi dell'area alluvionale del fiume Talvera.
Una lunga passione familiare, nata oltre 80 anni fa, quando Francesco Luisa, vedovo a soli 37 anni con 6 figli da crescere, ebbe la lungimiranza e l'ardire di acquistare 5 ettari di terreno.
Da qui inizia la saga dei Luisa di Corona, proseguita con Delciso, che subentrò al padre Francesco, e soprattutto con Eddi, che a soli 13 anni entrò in azienda accanto al padre con determinazione.
Quando si chiede a Eddi quale sia il segreto del suo successo, sorridendo, risponde: “ho lavorato da sole a sole, senza guardare mai l'orologio, con passione e amore per il mio lavoro”.
Ancora oggi, Eddi affianca i figli Michele, enologo e Davide, perito agrario; due generazioni a confronto che uniscono sapientemente tradizione e costante ricerca nell'innovazione, nel rispetto della materia prima e del territorio.
E proprio l'unione della famiglia e questo vortice di entusiasmo, coraggio, lungimiranza ha portato la Tenuta Luisa a crescere costantemente negli anni, raggiungendo oggi 75 ettari di terreno coltivato e oltre 350.000 bottiglie di produzione, esportate in tutto il mondo. Ancora oggi, Eddi affianca i figli Michele, enologo e Davide, perito agrario.
L'Azienda Agricola Toros è situata a Cormòns (GO) nella zona DOC Collio. E' possibile visitare la cantina e degustare i vini dell'azienda.
La cantina dista 15 km dall'aeroporto di Ronchi dei Legionari e 3 km dalla stazione ferroviaria di Cormòns.
Fu agli inizi del 900' che i Toros, dopo varie migrazioni, mise radici in Novali, un'area dove la vita e la terra andavano, storicamente, di perfetto accordo, allora come ora. La famiglia Toros si impose decisamente, ma la vera specializzazione fu opera di Mario, padre e maestro dell'attuale titolare Franco, che con la numerosa famiglia ha saputo gestire con serietà il lavoro anche dopo la scomparsa di Mario, vivendo e operando, nel suo ricordo, in armonia assoluta in cru dove la vigna, su terreni in dolce acclività, fa da cornice all'azienda. Franco ha riconvertito recentemente le vigne e ha saputo realizzare un ammodernamento deciso e intelligente della cantina, dotandola di attrezzatura funzionale e moderna fra cui, in particolare, un impianto di pigiatura e termocondizionamento. Sta anche provando, con entusiasmo, l'esperienza del rovere, per qualche tipologia particolarmente strutturata, sia bianca che rossa. Per collocare le botticelle egli ha voluto creare un angolo diverso, scavando nel profondo delle colline di Novali, dove gli sbalzi di temperatura sono inesistenti. Il ritorno, ovviamente parziale, alle botte di legno, altro non è che un ricorso storico, piuttosto naturale nel Collio, per rifare dunque nel 2000 quello che papà Mario già sapeva fare bene mezzo secolo fa.
L'Azienda Agricola Eugenio Collavini è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini pluripremiati utilizzando pratiche agricole sostenibili. I loro vigneti sono meticolosamente curati per garantire uve della massima qualità, che vengono poi fermentate e invecchiate in strutture all'avanguardia. L'azienda è nota per le sue miscele uniche e complesse, caratterizzate da sapori e aromi ricchi. I visitatori possono partecipare a una visita guidata al processo di vinificazione e degustare una varietà di vini nella sala degustazione.
Zuani è una pittoresca azienda vinicola nota per la produzione di vini di alta qualità utilizzando pratiche di agricoltura biologica e sostenibile. I vigneti sono meticolosamente curati da viticoltori esperti e le uve vengono raccolte a mano per garantire la massima qualità. L'azienda offre una gamma di vini bianchi, rossi e spumanti, ognuno con il suo carattere e profilo aromatico unici. La sala degustazione offre un'eccellente opportunità per assaggiare i vini e conoscere il processo di vinificazione. Zuani è una destinazione imperdibile per gli amanti del vino che apprezzano la qualità e la sostenibilità.
Ronco dei Tassi è un'azienda vinicola a conduzione familiare specializzata nella produzione di vini pregiati nel massimo rispetto della natura e dei metodi tradizionali. I loro vigneti sono curati attentamente a mano e ogni aspetto del processo di vinificazione è svolto con precisione e passione. Il risultato è una gamma di vini pluripremiati che riflettono il terroir e il microclima unici della loro tenuta. Con un impegno per la sostenibilità e un profondo apprezzamento per l'arte della vinificazione, Ronco dei Tassi è un vero gioiello nel mondo del vino.
Un amore iniziato settant'anni fa... con il nonno Daniele che il 6 febbraio 1930 acquista il corpo centrale dell'azienda Venica, la casa colonica con le vigne circostanti. Dal 1930 ad ora, nel segno di un armonioso ricambio generazionale, sono trascorsi 70 anni di passione, sacrifici e successi, in un rapporto sinergico tra l'affascinante Collio ed il continuo, incessante amore per le vigne e le sue uve.
Gianni, Giorgio e Giampaolo Venica sono vignaioli autoctoni che stimano e s'impegnano a far esaltare le proprie tradizioni con continua ricerca ed innovazione: "Lo sforzo che stiamo facendo e' diretto anche a capire e conoscere le caratteristiche dei numerosi microclimi presenti sulla nostra proprietà, al fine di comporre un mosaico delle diversità dei vari siti".
Cerca sulla mappa le migliori cantine italiane. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri.
Strada del Vino, 1 39052
Caldaro Strada del Vino (Bolzano)
Nel cuore dei vigneti, circondato da pendici montuose, sorge Caldaro, località famosa per ottimi vini e sede della Cantina Ritterhof, al n° 1 della Strada del Vino.Questa cantina, piccola ma...
CONTATTA & PRENOTA
C.da Arianiello 83030
Lapio (Avellino)
L'azienda Colli di lapio di Romano Clelia nasce dalla passione per la viticoltura che si tramanda da generazioni nella famiglia Romano. Nata nel 1994 l'azienda è ubicata a Araniello una piccola...
CONTATTA & PRENOTA
Via Casa di Gesù, 15 39057
Appiano sulla Strada del Vino (Bolzano)
Per produrre vini nostrani, raffinati e ottimi è indispensabile partire da una eccellente ed accurata viticoltura, così come è anche di basilare importanza la tecnica di produzione, imperniata...
CONTATTA & PRENOTA
Contrada Rivolta, 82030
Torrecuso (Benevento)
Fattoria La Rivolta è un'affascinante azienda vinicola che si concentra sulla produzione di vini biologici di alta qualità. Si impegnano nelle tecniche tradizionali di vinificazione e utilizzano...
CONTATTA & PRENOTA
Via Monte Fortino, 21 34072
Farra d'Isonzo (Gorizia)
Jermann è la storia di una passione che arriva da molto lontano.Anton Jermann, il fondatore, lascia la regione vinicola austriaca del Burgerland e poi le vigne in Slovenia per mettere radici in...
CONTATTA & PRENOTA
Via Palazzo Arcivescovile, 1 34070
Capriva del Friuli (Gorizia)
L'Azienda Agricola Mario Schiopetto è una delle aziende storiche del Collio. Sulle colline di Capriva del Friuli, Mario Schiopetto produce vini dal 1965. Oggi i figli Maria Angela, Carlo e Giorgio...
CONTATTA & PRENOTA
Via Gavinana, 5 34070
San Lorenzo Isontino (Gorizia)
Lis Neris Wines è un'azienda vinicola a conduzione familiare specializzata nella produzione di vini eleganti e di alta qualità. Hanno un forte impegno verso pratiche di viticoltura sostenibili e...
CONTATTA & PRENOTA
Loc. Vie di Romans, 1 34070
Mariano del Friuli (Gorizia)
L'impegno della famiglia Gallo nel mondo della vite e del vino è iniziato oltre un secolo fa e si è manifestato nel tempo attraverso il lavoro e la dedizione di persone quali Basilio, Stelio,...
CONTATTA & PRENOTA
Piazza Gries, 21 39100
Bolzano (Bolzano)
La cantina del convento benedettino si mantiene ai piani alti nell'ambito della produzione sud-tirolese, pur non confermando l'eccellenza del suo rosso di punta, il Lagrein Abtei Muri Riserva,...
CONTATTA & PRENOTA
Via Campo Sportivo, 13 34070
Mariano del Friuli (Gorizia)
Una lunga passione familiare, nata oltre 80 anni fa, quando Francesco Luisa, vedovo a soli 37 anni con 6 figli da crescere, ebbe la lungimiranza e l'ardire di acquistare 5 ettari di terreno.Da qui...
CONTATTA & PRENOTA
Via Novali, 12 34071
Cormons (Gorizia)
L'Azienda Agricola Toros è situata a Cormòns (GO) nella zona DOC Collio. E' possibile visitare la cantina e degustare i vini dell'azienda. La cantina dista 15 km dall'aeroporto di Ronchi dei...
CONTATTA & PRENOTA
Via della Ribolla Gialla, 2 33040
Corno di Rosazzo (Udine)
L'Azienda Agricola Eugenio Collavini è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini pluripremiati utilizzando pratiche agricole sostenibili. I loro vigneti sono meticolosamente...
CONTATTA & PRENOTA
Località Giasbana, 12 34070
San Floriano del Collio (Gorizia)
Zuani è una pittoresca azienda vinicola nota per la produzione di vini di alta qualità utilizzando pratiche di agricoltura biologica e sostenibile. I vigneti sono meticolosamente curati da...
CONTATTA & PRENOTA
Str. della Montona, 19 34071
Cormons (Gorizia)
Ronco dei Tassi è un'azienda vinicola a conduzione familiare specializzata nella produzione di vini pregiati nel massimo rispetto della natura e dei metodi tradizionali. I loro vigneti sono curati...
CONTATTA & PRENOTA
Località Cerò, 8 34070
Dolegna del Collio (Gorizia)
Un amore iniziato settant'anni fa... con il nonno Daniele che il 6 febbraio 1930 acquista il corpo centrale dell'azienda Venica, la casa colonica con le vigne circostanti. Dal 1930 ad ora, nel...
CONTATTA & PRENOTA