Cantine italiane

Illuminati

L'Azienda Agricola Illuminati è un'azienda vinicola a conduzione familiare che da generazioni produce vini di alta qualità. Si dedicano all'agricoltura sostenibile e utilizzano tecniche di vinificazione tradizionali per creare vini unici e complessi. I loro vigneti sono situati in un terroir ideale, che consente la coltivazione di vitigni sia autoctoni che internazionali. L'azienda è nota per il suo impegno per la qualità e la passione per la produzione di vini eccezionali.

Villa Medoro

Podere Castorani

Le prime notizie sulle origini dell'antica azienda agricola risalgono al 1793. La splendida tenuta di caccia fu portata in dote dalla nobile Adelina Ruggeri De' Capobianchi all'illustre marito Raffaele Castorani. La fama del celebre chirurgo, per anni docente alla Sorbona di Parigi e inventore della prima tecnica d'intervento sulla cataratta, investì la stessa tenuta, che da allora ne porta il nome: Villa Castorani.
Successivamente, la proprietà del Podere passò ad un altro illustre cattedratico, Antonio Casulli. Di origine sarda, il Casulli fu docente di Diritto Internazionale all' Università di Napoli ed in seguito presso quella di Tokio, dove conquistò la personale stima dell' Imperatore Hiroito. Fu questo il periodo più fortunato per l'azienda agricola nata intorno alla villa, con un' espansione di oltre duecento ettari del terreno coltivato. Dopo la scomparsa di Casulli, negli anni '60, la proprietà venne divisa e iniziò il declino: la villa finì in abbandono e sembrava fossero andate perse le antiche tradizioni viti-vinicole di un tempo.
Questo fino a qualche anno fa, quando le trame dell'antica storia si sono riannodate grazie alla tenace volontà di un gruppo di amici, gli attuali soci dell' azienda Castorani. Ciascun socio si occupa in prima persona delle diverse fasi di realizzazione del vino: dall' amorevole coltivazione delle uve all' attenta raccolta, dalla produzione del vino alla sua promozione e commercializzazione. Unendo la passione per il buon vino al desiderio di dar vita ad una campagna commerciale votata alla produzione di qualità, l'azienda opera nel pieno rispetto degli antichi valori contadini che da secoli animano queste campagne, sulla scia di un'antica storia di attaccamento alla generosa terra d'Abruzzo.
Dopo anni di appassionato lavoro, la selezione di vini della Castorani è la chiara espressione di un territorio votato alla produzione di uve di superba qualità, trasformate con grande passione in vino attraverso tecniche tradizionali. Le nostre bottiglie raccontano le colline a 350 metri di altezza nel comune di Alanno, in Provincia di Pescara dove i vigneti, incastonati tra il parco Nazionale della Majella e la vicina costa adriatica, godono di un'ottima esposizione al sole e ai venti notturni, e di escursioni termiche tra il giorno e la notte che donano alle uve caratteristiche uniche e preziose.
Oggi come un tempo, tutto ruota intorno alla meravigliosa dimora che domina l'azienda, estesa per circa trenta ettari e immersa in una campagna rigogliosa e incontaminata. Le viti coltivate sono in prevalenza “Montepulciano d'Abruzzo”, mentre le uve a bacca bianca sono delle varietà “Trebbiano d'Abruzzo”,“Malvasia”,“Cococciola”,“Pecorino” e “Passerina”; una piccola superficie è lasciata alla coltivazione di varietà sperimentali.
L'età media dei vigneti supera i trent'anni e tutta la superficie aziendale viene coltivata con metodi di agricoltura biologica, senza uso di pesticidi e fertilizzanti chimici. In particolare, i vigneti vengono protetti con metodi di lotta biologica e nutriti con fertilizzanti naturali.

Azienda Agricola Le Marchesine S.S. di Biatta Giovanni & C.

Forte di una microzona ad alta vocazione e della possibilità di lavorare con un enologo altamente specializzato come il transalpino Jean Pierre Valade, la famiglia Biatta concentra le proprie energie quasi esclusivamente sulla produzione di Franciacorta Docg. Un gradino sopra a tutti i due Franciacorta Secolo Novo; vini eleganti e caleidoscopici, capaci di accrescere ulteriormente il loro bagaglio organolettico se "dimenticati" per qualche tempo in cantina.

La Valentina

Fattoria La Valentina nasce nel 1990, nel comune di Spoltore, sulle colline
vicino Pescara. Dal 1994, dopo alcuni avvicendamenti tra soci, siamo noi, Sabatino, Roberto e Andrea Di Properzio, ad acquistare l'intera società. Tra viti e cantina, comincia allora il nostro lavoro a stretto contatto con la natura. Ed i suoi frutti.
Dopo i primi anni di studio sul vigneto di Santa Teresa, la passione per la ricerca della qualità e la voglia di valorizzare le D.O.C. abruzzesi hanno preso il sopravvento diventando l'obiettivo principale dell'azienda.
Abbiamo iniziato a comprendere meglio la nostra terra curandola e rispettandola.
Il risultato? Vini qualitativamente più sani e veri. Animati dalla certezza che il vero miglioramento qualitativo debba avvenire nel rispetto assoluto dell'equilibrio biologico, stagione dopo stagione, abbiamo rigorosamente applicato una filosofia
che lascia da parte l'uso sfrenato della chimica e della tecnologia.
Insomma, ci siamo imposti di intervenire il meno possibile nei processi della natura, condividendo l'idea che “il presupposto della Doc è il segno della vite sulla propria uva”. Il nostro è un lavoro che permette alla vite di esprimersi, garantisce il mantenimento della fertilità della terra, aiuta a rendere sane le piante in modo che possano autonomamente resistere alle malattie ed ai parassiti.
I vini di Fattoria La Valentina sono prodotti dalla natura attraverso l'unicità dei nostri terroir, che cerchiamo di rispettare anche in bottiglia. È questo il segreto della loro originalità. Il microclima, il terreno legato a vitigni ben adattati, restituiscono vini dal carattere marcato e unico. Vini che parlano di luoghi e di coltivazioni, che nascono
dalla somma di tanti piccoli particolari e dalla passione che ci mettiamo ogni giorno. Vini autentici.

Cantina Barba

La famiglia Barba è ritenuta di origini napoletane.
L'Abate Francesco Barba, canonico napoletano, ricopriva sotto il pontificato di Sisto IV (1471-1484) l'incarico di collettore delle decime papali.
Un personaggio di rilievo all'inizio del 1700 fu Carlo Barba. Nel 1750 egli risultava nel catasto onciario proprietario di una notevole massa di beni a S. Margherita di Atri, nelle pianure di Casoli e Fontanelle.
Le generazioni che si sono avvicendate negli anni a seguire hanno tutte contribuito con tenacia e dedizione alla formazione della proprietà fondiaria.
Alla fine degli anni '50, il Cavaliere del lavoro Luigi Barba risolse gli antichi rapporti mezzadrili ed avviò per primo la conduzione diretta dell'azienda; la dotò di impianti ed infrastrutture all'avanguardia anticipando la moderna conduzione agricola ed aprendo la strada all'ultima generazione.
Oggi l'azienda agricola Fratelli Barba, insieme alla S.I.A.I. che opera con successo da 60 anni nel campo della produzione del laterizio, rappresenta ancora il core business della famiglia Barba.

Valle Reale

La famiglia Pizzolo, veronese d'origine, da generazioni è impegnata nell'industria agroalimentare dove ha saputo, tra le prime in Italia, portare avanti con successo l'idea di filiera. A partire dalla fine degli anni '90, hanno deciso di estendere i vigneti di proprietà e di dare vita all'azienda agricola Valle Reale, situata nel del comune di Popoli e racchiusa dai Parchi Nazionali del Gran Sasso e della Maiella. Gode di tutti gli elementi che annunciano grandi potenzialità qualitative: abbondanza delle acque, forti escursioni termiche, solida ricchezza di scheletro.

Lantieri

La "piccola" azienda condotta da Fabio e Patrizia Lantieri de Paratico presenta costantemente una schiera di etichette sfiziose, interpretate con professionalità e misura. Della produzione, che abbraccia praticamente ogni tipologia di Franciacorta, spicca l'Arcadia 2005, dotato di profumi eleganti e di un gusto agile e rinfrescante; un prodotto che coniuga struttura e semplicità di approccio.

Musto Carmelitano

L'Azienda Agricola Musto Carmelitano è un'azienda vinicola a conduzione familiare che si concentra sulla produzione di vini naturali e biologici. Usano tecniche tradizionali di vinificazione e uve di provenienza locale per creare vini di alta qualità con sapori e aromi unici. L'azienda vinicola è impegnata nella sostenibilità e nella preservazione dell'ambiente e offre visite guidate e degustazioni dei loro vini.

Cantine Viola

Custode di una secolare tradizione del paese e della mia famiglia, io, Luigi Viola, maestro elementare in pensione, da sempre appassionato di natura e agricoltura, dopo aver insegnato per oltre 35 anni, ho deciso di dedicare a tempo pieno le mie energie al recupero, alla valorizzazione e alla diffusione di un nettare, che correva il rischio di estinzione: il Moscato di Saracena .
Coinvolgendo l'intera famiglia: mia moglie Margherita e i tre figli Roberto, Alessandro e Claudio, ai quali ho saputo trasmettere la mia passione e l'amore per la nostra terra, ho incrementato la produzione di questo vino da meditazione, che, una volta proposto al pubblico e ad esperti del settore, ha immediatamente avuto un riscontro eccezionale. Ecco che come ciò che era nato quasi per scommessa, è divenuto per noi tutti un lavoro piacevole e ricco di stimoli, che ci ha permesso di venire a contatto con persone, ambienti e situazioni estremamente affascinanti.

Librandi Antonio & Nicodemo

L'azienda Librandi ha sede in Cirò Marina, cittadina della costa Ionica calabrese posta in prossimità di Punta Alice, promotorio sud del Golfo di taranto. Quest'area è naturalmente vocata per la coltura della vite, per la naturale predisposizione del terreno e per la felice posizione geografica, a poca distanza dal mare e con le montagne della Sila alle spalle, situazione questa, che asicura un'ottima escursione termica tra il giorno e la notte. I Librandi coltivano la vite da quattro generazioni, dagli anni'50 invece, inizia l'attività di imbottigliamento. La gestione dell'azienda, da sempre saldamente in mano alla famiglia, si avvale della collaborazione tecnica di Donato Lanati, professore di Enologia alle università di Torino e Firenze, e del suo studio Enosis Meraviglia.

Azienda Vinicola Terre Cortesi Moncaro

La Moncaro si è sempre caratterizzata per il suo forte radicamento al territorio della Regione Marche ed al suo ambiente. È forse per questo che la Moncaro si sente espressione della cultura delle Marche: ne è nel cuore e ne rappresenta il cuore.
Come in altre realtà di questa Terra, c'è il forte desidero e la voglia di svelarne finalmente le bellezze e la bontà dei suoi prodotti. Moncaro ci crede: ci deve essere il modo per farsi conoscere, parlando al mondo ma senza "urlare": facendo qualità e servizio, ma con personalità e stile. Parlare insomma la lingua del mondo globale essendo, però, fortemente attaccati alla propria terra ed alla propria cultura.
Da sempre, infatti, impegnata nel lavoro di selezione e miglioramento dei vigneti, con particolare attenzione alle tecniche colturali per migliorare l'ambiente in campagna oltre che la qualità dei prodotti, la Moncaro ha negli anni specializzato la sua produzione focalizzandosi proprio sulle Marche.
Oggi l'azienda, come simboleggiato anche dai tre merli posti nel suo marchio, ha le tre cantine e i suoi vigneti nelle tre aree vitivinicole più importanti della regione. La Cantina di Montecarotto, nel cuore dell'area classica dei "Castelli di Jesi"; la Cantina del Conero, a Camerano alle pendici del Monte Conero e l'ultima in ordine di acquisizione, la Cantina di Acquaviva nel sud delle Marche nell'area superiore del Piceno.