Le migliori cantine italiane.
L'Azienda Agricola Marco Porello è un'azienda vinicola a conduzione familiare che si concentra sulla produzione di vini di alta qualità utilizzando pratiche agricole sostenibili. I loro vigneti sono attentamente curati per garantire che le uve raggiungano il loro pieno potenziale e il loro processo di vinificazione è una combinazione di tecniche tradizionali e moderne. Offrono una varietà di vini, inclusi rossi, bianchi e spumanti, ognuno con il suo sapore e carattere unici. I visitatori della cantina possono godersi un tour dei vigneti e delle cantine, nonché degustazioni dei loro deliziosi vini.
Forteto della Luja è un'azienda vinicola che produce vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali e pratiche sostenibili. L'azienda ha un profondo rispetto per l'ambiente e i suoi vigneti sono mantenuti con cura per garantire uve della migliore qualità. Forteto della Luja offre una varietà di vini che mettono in risalto le caratteristiche uniche del terroir e sono una vera espressione del territorio.
Sono Elisa e ho il piacere di accogliervi alla Colombera... Siamo nel piccolo borgo di Vho a soli 5 chilometri da Tortona, i 20 ettari di vigneto si trovano quasi tutti accorpati alle cantine e sono il cuore pulsante della COLOMBERA.
La passione che abbiamo per il mestiere del viticoltore e del vignaiolo, ci porta a volere uve di massima qualità; le uve di ogni singola vigna vengono vinificate separatamente. Le nostre etichette rappresentano solo ed esclusivamente un vigneto particolarmente vocato e che ha un'età minima di venticinque anni. Le vigne giovani vengono dedicate alla produzione dei vini venduti sfusi direttamente in cantina ai privati.
Mio nonno Renato, era arrivato alla Cascina Colombera nel 1937, dopo che la sua cascina era andata distrutta. Decide, con il padre Pietro e la madre Maria, di condurre queste terre e, negli anni '50, pianta i primi vigneti.
Piercarlo, suo figlio, ben presto si appassiona al lavoro del padre, lo affianca nel vigneto ma predilige il lavoro nei campi su trattori e mietitrebbia. Dagli anni '70 la parte viticola dell'azienda assume più importanza, Piercarlo, mio papà, capisce che potrebbe esserci una svolta, decide di nonvendere più l'uva ai commercianti e alla cantina sociale e inizia a produrre lui stesso i primi vini. Negli anni affina la sua tecnica di cantina grazie all'esperienza ed a preziosi consigli.
Vende tutto il vino che produce sfuso direttamente ai privati, questi arrivano alla Colombera grazie al passaparola di amici e conoscenti.
Nel 1997 inizia a pensare di ingrandire un pochino l'azienda, ormai ci sono 14 ettari di vigneto e un nuovo progetto...
Nel 1998 inizia la grande svolta della Colombera. Nasce la prima etichetta dell'azienda "Elisa" una barbera della Vigna Brusà, che il mio papà dedica a me. Nel 98 iniziamo a piantare il Timorasso in diversi punti dei nostri terreni, fino ad arrivare a cinque vigneti di Timorasso.
Con la vendemmia 2000 prendono forma i nostri progetti, vinifichiamo per la prima volta il Timorasso e non solo... il cortese BRICCO BARTOLOMEO, la nostra barbera più conosciuta VEGIA RAMPANA, il nibiò SUCIAJA. Dal 2000, insieme a tutti i produttori di timorasso dei colli tortonesi, nasce il progetto DERTHONA, ogni azienda con le sue uve propone un proprio Derthona, è il vino che rappresenta il vitigno e il territorio dei colli tortonesi. Derthona è Timorasso, Timorasso è colli tortonesi.
Nel 2003 nasce ARCHE', la croatina.
Tra il 2000 e il 2005 ho seguito l'analisi sensoriale su tutte le uve timorasso a maturazione, tra i cinque vigneti ho scelto Il Montino perché nel periodo di studio ha sempre avuto le uve migliori. Nel 2006 per la prima volta vinifichiamo separatamente le uve del Montino e nasce così il timorasso che rappresenta la Colombera.
VIGNE MARINA COPPI è un'azienda vinicola che offre visite esclusive solo su appuntamento. Forniscono un'esperienza unica per coloro che vogliono conoscere il processo di vinificazione e degustare i loro vini di alta qualità. L'azienda vinicola è nota per la sua attenzione ai dettagli, le pratiche sostenibili e l'impegno nella produzione di vini che riflettono il terroir unico della zona.
Cantine Fontanafredda è una nota azienda vinicola rinomata per i suoi vini di alta qualità. L'azienda utilizza le tradizionali tecniche di vinificazione italiane per produrre vini squisitamente aromatizzati e finemente strutturati. L'azienda vinicola è riconosciuta anche per i suoi dintorni pittoreschi, con estesi vigneti e colline pittoresche che offrono uno scenario straordinario per il divertimento dei visitatori. L'azienda vinicola offre un'esperienza unica e indimenticabile agli appassionati di vino con degustazioni, tour ed eventi spesso offerti agli ospiti.
Deltetto 1953 è un'azienda vinicola a conduzione familiare che da diverse generazioni produce vini di alta qualità. Usano tecniche di vinificazione tradizionali combinate con la tecnologia moderna per creare vini unici e complessi che riflettono il terroir dei loro vigneti. I loro vigneti si trovano in una regione con microclimi e condizioni del terreno ideali per la coltivazione dell'uva. I vini Deltetto 1953 sono noti per la loro eleganza, equilibrio e profondità, che li rendono preferiti tra gli appassionati di vino di tutto il mondo.
La Giulio Cocchi Spumanti nacque dalla passione di un giovane pasticcere, quando ad Asti nel 1889 nella sua cantina allargò l'orizzonte all'attività di liquoreria e spumantistica. Giulio Cocchi iniziò una produzione di vini aromatizzati speciali, dei quali due ricette in particolare, il Barolo chinato e l'Aperitivo americano, divennero famose già all'inizio del XX secolo. Da oltre trent'anni la proprietà è della famiglia Bava di Cocconato d'Asti, che ha dato nuovo impulso alla produzione aziendale. L'azienda è cresciuta mantenendo il suo carattere artigianale legato a qualificate produzioni di spumanti millesimati prodotti con il Metodo Classico, spumanti Charmat di vitigno e naturalmente l'Asti Docg.
Cascina Pellerino è un'azienda vitivinicola basata sulle migliori tradizioni piemontesi, fondata dalla famiglia Bono è ora diretta dal figlio Cristiano e dal suo socio Roberto Ghione. I Vigneti di proprietà sono distribuiti nei comuni di Canale, Monteu Roero, S. Stefano Roero e Vezza d'Alba; zone estremamente vocate alla viticoltura. La cantina, di nuova costruzione, è completamente moderna, funzionale e divisa in tre zone di lavorazione: vinificazione, imbottigliamento e barricaia. La ricerca costante della qualità e dell'eleganza la pongono come azienda di riferimento nel panorama vinicolo Roerino.
Cascina Chicco è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali combinati con la tecnologia moderna. I loro vigneti sono curati con cura e situati in un microclima unico, dando vita a vini ricchi di sapore e carattere. L'azienda vinicola si concentra sull'agricoltura sostenibile e lavora per ridurre l'impatto ambientale producendo vini eccezionali.
Borgo Maragliano Società Agricola è un'affascinante azienda vinicola che produce vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. I loro vigneti sono curati con cura e utilizzano pratiche agricole sostenibili per creare un ambiente sano e vivace per le loro uve. Con particolare attenzione all'innovazione e alla sperimentazione, spingono sempre i confini della vinificazione e creano sapori e aromi unici che sicuramente delizieranno ogni palato. Dal momento in cui metterai piede nella loro proprietà, sarai trasportato in un mondo di bellezza e raffinatezza, dove l'arte della vinificazione è portata al livello successivo.
Isolabella della Croce è un'azienda vinicola che produce vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. L'azienda vinicola è nota per la sua attenzione ai dettagli e il suo impegno per la sostenibilità, e i suoi vini sono celebrati per i loro sapori complessi e le finiture morbide. I vigneti dell'azienda sono situati in una posizione ideale e le uve vengono raccolte e lavorate con cura per creare vini che incarnano veramente il terroir della regione. I visitatori della cantina possono degustare i vari vini, conoscere il processo di vinificazione e ammirare gli splendidi dintorni.
La Cantina dei produttori Nebbiolo di Carema fondata nel 1960 da un piccolo gruppi di 18 agricoltori si è sviluppata fino a diventare il punto più qualificato per la produzione e vendita del "Carema". La società è una cooperativa attualmente composta da 78 soci quasi tutti produttori part time con un'età compresa media di 50/60 anni. La zona di produzione del Carema è limitata al solo omonimo comune con una superficie iscritta all'Albo Doc di 17 ettari. Il riconoscimento della D.O.C. risale al 1967. Il Carema è venduto anche all'estero ma, a causa della sua produzione limitata e delle sue caratteristiche piuttosto marcate, è ancora un vino particolarmente apprezzato dai consumtori qualificati ed esperti. I vigneti posti sui tipici terrazzamenti (topie o tupiun) sorretti da muri e pilastri in pietra e calce (pilum) costituiscono un'opera d'arte definita tra il romantico e il gotico.
Il Carema è un nebbiolo che deve essere invecchiato almeno 3 anni di cui 2 in botti di rovere o castagno. Il colore è rosso volgente al granato, il profumo intenso, la gradazione minima richiesta è di 12 gradi. La longevità di questo vino è piuttosto marcata (anche 20-30 anni) purchè le bottiglie siano conservate coricate, al buio e in cantine non troppo calde. Deve essere servito a temperatura ambiente (18-20 gradi) possibilmente stappato qualche ora prima del consumo oppure caraffato. Il carema è particolarmente adatto per arrosti, selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati o come vino da "caminetto", ben si addice a fine pasto con noci e frutta secca.
Famiglia Sella, il gusto di fare impresa: da quattro secoli le stoffe di lana, da un secolo la propria Banca, dal 1671 le vigne in Lessona.
Per vivere per secoli bene ci vogliono visioni, ardore e forte lavoro.
Queste qualità sono la cornice comune per provare con successo iniziative in campi differenti.
Come tre secoli fa, quando ci si avvicinò alla terra, iniziando a coltivare la vite nei più speciali dei posti vicini a casa.
Lessona e poi Bramaterra, dove, per avventura, terreni di gusto e allegra eleganza da secoli ci danno vini di cangiante velluto, lussuosi.
Vietti Azienda Agricola è un'azienda vinicola consolidata con una ricca storia nella produzione di vini di alta qualità. La loro filosofia enologica si basa sulla preservazione delle caratteristiche delle uve e del loro terroir per creare vini unici ed espressivi. Offrono una gamma di vini tra cui rossi, bianchi e spumanti e sono noti per i loro potenti Barolo e Barbera. L'azienda vinicola si concentra su pratiche agricole sostenibili e utilizza la tecnologia moderna per produrre vini eccezionali nel rispetto dell'ambiente. I loro vigneti sono situati in una valle pittoresca circondata da una straordinaria bellezza naturale, rendendo la visita in cantina serena e tranquilla.
“Nella terra del Barolo c'è una famiglia legata al vino da sempre: i Brovia. L'Azienda nasce nel lontano 1863 ed ha sede in Castiglione Falletto. Da sempre molto attenti all'importanza del “terroir” è riuscita, nel tempo, a selezionare e quindi ad acquistare grandi vigne nella zona del Barolo: Rocche, Villero e Garblèt Sue' in Castiglione Falletto e Ca'Mia e Brea in Serralunga d'Alba.
Di qui la filosofia dell'Azienda di proporre una serie di Baroli di grande personalità prodotti e vinificati tutti nella stessa maniera, ma con caratteristiche ben marcate, sempre molto distinti tra loro; Baroli che rispecchiano appieno l'immensa ricchezza data dalle nostre grandi vigne di Langa. “
Cerca sulla mappa le migliori cantine italiane. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri.
Corso Alba, 71 12043
Canale (Cuneo)
L'Azienda Agricola Marco Porello è un'azienda vinicola a conduzione familiare che si concentra sulla produzione di vini di alta qualità utilizzando pratiche agricole sostenibili. I loro vigneti...
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Regione Candelette, 4 14051
Loazzolo (Asti)
Forteto della Luja è un'azienda vinicola che produce vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali e pratiche sostenibili. L'azienda ha un profondo rispetto per l'ambiente e i suoi vigneti...
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Strada Comunale Vho, 7 15057
Tortona (Alessandria)
Sono Elisa e ho il piacere di accogliervi alla Colombera... Siamo nel piccolo borgo di Vho a soli 5 chilometri da Tortona, i 20 ettari di vigneto si trovano quasi tutti accorpati alle cantine e...
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Via S. Andrea, 5 15051
Castellania (Alessandria)
VIGNE MARINA COPPI è un'azienda vinicola che offre visite esclusive solo su appuntamento. Forniscono un'esperienza unica per coloro che vogliono conoscere il processo di vinificazione e degustare...
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Via Alba, 15 12050
Fontanafredda (Cuneo)
Cantine Fontanafredda è una nota azienda vinicola rinomata per i suoi vini di alta qualità. L'azienda utilizza le tradizionali tecniche di vinificazione italiane per produrre vini squisitamente...
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Corso Alba, 43 12043
Canale (Cuneo)
Deltetto 1953 è un'azienda vinicola a conduzione familiare che da diverse generazioni produce vini di alta qualità. Usano tecniche di vinificazione tradizionali combinate con la tecnologia moderna...
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Via Liprandi, 21 14023
Cocconato (Asti)
La Giulio Cocchi Spumanti nacque dalla passione di un giovane pasticcere, quando ad Asti nel 1889 nella sua cantina allargò l'orizzonte all'attività di liquoreria e spumantistica. Giulio Cocchi...
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Regione S. Anna, 93 12040
Monteu Roero (Cuneo)
Cascina Pellerino è un'azienda vitivinicola basata sulle migliori tradizioni piemontesi, fondata dalla famiglia Bono è ora diretta dal figlio Cristiano e dal suo socio Roberto Ghione. I Vigneti di...
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Via Valentino, 14 12043
Canale (Cuneo)
Cascina Chicco è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali combinati con la tecnologia moderna. I loro vigneti sono curati con...
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Regione San Sebastiano, 2 14051
Loazzolo (Asti)
Borgo Maragliano Società Agricola è un'affascinante azienda vinicola che produce vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. I loro vigneti sono curati con cura e utilizzano pratiche...
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Regione Caffi, 3 14051
Loazzolo (Asti)
Isolabella della Croce è un'azienda vinicola che produce vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. L'azienda vinicola è nota per la sua attenzione ai dettagli e il suo impegno per la...
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via Nazionale, 32 10010
Carema (Torino)
La Cantina dei produttori Nebbiolo di Carema fondata nel 1960 da un piccolo gruppi di 18 agricoltori si è sviluppata fino a diventare il punto più qualificato per la produzione e vendita del...
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Via IV Novembre, 128 13853
Lessona (Biella)
Famiglia Sella, il gusto di fare impresa: da quattro secoli le stoffe di lana, da un secolo la propria Banca, dal 1671 le vigne in Lessona.Per vivere per secoli bene ci vogliono visioni, ardore e...
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Piazza Vittorio Veneto, 5 12060
Castiglione Falletto (Cuneo)
Vietti Azienda Agricola è un'azienda vinicola consolidata con una ricca storia nella produzione di vini di alta qualità. La loro filosofia enologica si basa sulla preservazione delle...
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Via Alba Barolo, 54 12060
Castiglione Falletto (Cuneo)
“Nella terra del Barolo c'è una famiglia legata al vino da sempre: i Brovia. L'Azienda nasce nel lontano 1863 ed ha sede in Castiglione Falletto. Da sempre molto attenti all'importanza del...
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