Le migliori cantine italiane.
Una famiglia legata al territorio, dalla fine degli anni '50 quando Francesco, il papà di Bruno Rocca, con la moglie Maria Adelaide, si sposta dal centro di Barberesco nella zona di Rabajà dove acquista una parte di vigneto. Inizia così la crescita dell'azienda e l'abbandono della mezzadria. Bruno, non ancora maggiorenne, impara a riconoscere nell'uva la vera espressione della terra e, dopo i primi decenni dove il prodotto della vigna veniva venduto quasi interamente ai Produttori del Barbaresco, e vinificato in minima parte, dal 1978 decide di dare una svolta all'azienda. L'entusiasmo che si crea per il mercato vitivinicolo, in pieno sviluppo, vede protagonista anche l'azienda Rabajà di Bruno Rocca che, con la vendita del vino in bottiglia, si crea un nome e un'immagine nel panorama italiano e internazionale. La filosofia del vino come espressione naturale del territorio di Barbaresco viene apprezzata e la crescita graduale porta all'acquisto di nuovi appezzamenti e all'ampliamento della cantina, fino ai giorni nostri.
L'azienda vinicola Piero Busso è un'azienda a conduzione familiare fondata negli anni '50. Sono specializzati nella produzione di vini di alta qualità realizzati con vitigni autoctoni utilizzando metodi di vinificazione tradizionali. L'attenzione dell'azienda vinicola alla sostenibilità e al rispetto per la terra è evidente attraverso l'uso di pratiche di agricoltura biologica e un intervento minimo in vigneto. Il risultato è una gamma di vini eleganti e complessi che riflettono il terroir unico dei loro vigneti.
La Cantina Enrico Serafino nasce nel lontano 1878 a Canale d'Alba, centro principale nel cuore del Roero e cittadina agricola ricca di storia, le cui prime notizie risalgono all'alto Medioevo.
Fondata da Enrico Serafino, imprenditore e proprietario terriero, la casa vinicola diventa presto una delle più importanti del Piemonte e tra le prime a vendere i vini classici della regione in tutta Italia e all'estero.
Negli anni '90 si assiste ad un completo riammodernamento dell'intera struttura produttiva.
Dal 2002 tutto il processo produttivo è completamente gestito e controllato internamente con impianti all'avanguardia per la spremitura delle uve, la vinificazione e l'imbottigliamento.
Cantina Giuseppe Sedilesu è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di alta qualità con un profondo rispetto per la tradizione e l'ambiente. L'azienda vinicola si concentra sull'utilizzo di metodi di agricoltura biologica e sostenibile per produrre vini unici e autentici che parlano al terroir della regione. I loro vini sono noti per la loro eleganza, complessità ed equilibrio e sono realizzati con passione e un profondo impegno per la qualità.
L'azienda agricola di Giuseppe Gabbas si estende su una superficie di circa 30 ettari, dei quali 20 a vigneto e 5 a oliveto, ad un altitudine tra i 240m e i 350m s.l.m. in una vallata ai piedi del Supramonte, nel cuore della Sardegna, a dieci Km. da Nuoro, capoluogo della Barbagia.
Terreni profondi, di origine granitica e sufficentemente permeabili, conservano una certa umidità anche nei periodi di lunga siccità.
Il particolare clima della zona, influenzato dalle brezze temperate che giungono dal mare, distante poco più di venti Km, e la vicinanza di rilievi montuosi assicurano una buona escursione termica, con positivi effetti sul colore e sul profilo aromatico delle uve.
Questo favorisce un ecosistema ideale per la vite, riducendo, tra l'altro, i trattamenti antiparassitari, eseguiti solo con prodotti tradizionali.
La razionalità degli impianti e la loro piccola estensione consentono di praticare una viticoltura di altissima qualità, basata su principi colturali come le potature corte e le rese contenute, mirati ad ottenere l'esaltazione delle caratteristiche varietali delle uve.
Il vitigno maggiormente coltivato è il Cannonau, al quale sono state aggiunte altre varietà locali, selezionate tra le più interessanti del ricco panorama viticolo sardo.
Questa piccola e dinamica realtà produttiva in un territorio particolarmente vocato alla coltivazione della vite riesce sempre ad esprimersi al meglio, regalando al vino tratti di eleganza e di territorialità altrove difficilmente raggiungibili.
Terra selvaggia e affascinante costellata di massi di granito modellati dal vento, di imponenti sughere dai tronchi sanguigni, sabbie candide e acque cristalline che dal blu più intenso sfumano al verde smeraldo, la Gallura trova le radici del proprio nome nel gallo dello stemma pisano dei Visconti, primi signori del Giudicato. Lo stesso gallo che dal 1956 identifica i vini pregiati della Cantina Gallura.
A Tempio Pausania, ai piedi del Limbara, la cantina ha raccolto in se la secolare tradizione dei viticoltori dell'alta Gallura, già noti nell'ottocento anche oltre i confini isolani per la produzione di un moscato di eccellenza.
I rigorosi sistemi di selezione, i moderni processi di vinificazione e di affinamento in botte o in barrique, danno vita a vini di alto livello qualitativo con caratteristiche organolettiche in sintonia con l'evoluzione del gusto e le esigenze dei consumatori.
Punta di diamante della Cantina è il “Vermentino di Gallura”, unico vino in Sardegna a essere insignito, dal 1996, dell'ambita Denominazione di Origine Controllata e Garantita. I cinque tipi prodotti Canayli e Genesi (nella tipologia Superiore), Piras, Gemellae e Mavriana, tutti di eccellente livello, sono frutto delle più avanzate tecnologie: vini che hanno ottenuto numerosi premi e riconoscimenti in ambito nazionale e internazionale. (Vedi sezione Riconoscimenti)
Accanto alle cultivars autoctone, Vermentino, Cannonau, Moscato, Pascale, Caricagiola, i soci della Cantina “Gallura” coltivano il “Nebbiolo”, vitigno quest'ultimo importato dal Piemonte nel 1700. Dalla vinificazione di queste uve si ottengono tre vini di qualità, Karana, Dolmen e il novello Luna Nova che in breve tempo si sono imposti all'attenzione del pubblico e della critica.
Planeta Dorilli è una prestigiosa azienda vinicola nota per i suoi vini eccezionali ottenuti da uve di alta qualità. L'azienda vinicola vanta una struttura all'avanguardia e un team di professionisti dedicati che lavorano instancabilmente per produrre vini di livello mondiale. Con particolare attenzione alla viticoltura e alle pratiche enologiche sostenibili, Planeta Dorilli è orgogliosa di produrre vini rispettosi dell'ambiente e deliziosi. I visitatori possono partecipare a degustazioni e visite guidate alla cantina e conoscere il processo di vinificazione dall'inizio alla fine.
Coltiviamo soltanto vitigni dell'Etna, nel totale rispetto del territorio, della tradizione e delle peculiarità dell'annata. Limitiamo al minimo i nostri interventi. Comanda la terra, non noi. Crediamo che solo assecondando e rispettando la naturale espressione del nostro territorio, si possano avere grandi vini. Grandi perchè onesti
Nel 2001 Luigi Moio e Laura Di Marzio fondano l'azienda Quintodecimo su una collina di Mirabella Eclano, in Campania, a poca distanza da Taurasi. Il nome trae origine dal toponimo Quintum Decimum che all'inizio dell'VIII secolo D.C., indentificava il casale cui s'era ridotto l'antico Municipium di Eclanum.
Cinque ettari fra rocce dolomitico - calcaree , terrazzamenti a 500 metri s e un'eccezionale esposizione al sole e all'azione iodica del mare della Costa d'Amalfi. Al fascino del territorio di Furore, dominato dalla geometria dei vigneti, va aggiunta la suggestiva cantina scavata nella roccia, dove freschezza e umidità naturali governano al meglio l'invecchiamento in barriques .
Cantine Marisa Cuomo è titolare del marchio Gran Furor Divina Costiera che risale al 1942, quando iniziò ad essere impiegato per commercializzare i vini ottenuti dai terrazzamenti della Costa di Furore.
L'azienda produce oltre a vini di stupenda qualità come il COSTA D'AMALFI - FURORE BIANCO e ROSSO, COSTA D'AMALFI – RAVELLO BIANCO e ROSSO, il pregiatissimo COSTA D'AMALFI - FURORE FIORDUVA insignito di ben cinque grappoli sul "DUEMILAVINI", la guida ai vini d'Italia edita dall' AIS, (Associazione Italiana Sommelier) e il Furore ROSSO RISERVA.
Azienda Agricola Ferrara Benito di Ferrara Gabriella è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di alta qualità. Seguono le tradizionali tecniche di vinificazione incorporando tecnologie moderne per garantire il miglior prodotto possibile. L'azienda è impegnata nella sostenibilità e adotta un approccio olistico alla gestione del vigneto. La loro gamma di vini riflette il terroir unico della regione e offre una varietà di opzioni per tutti i gusti.
L'Azienda Agricola Cataldi Madonna si trova nella valle di Ofena (AQ) a 520 metri s.l.m. Lavora su una superficie viticola di 26,5 ettari di proprietà, ai quali si aggiungono sette ettari di uliveto e alcuni piccoli appezzamenti di seminativo.
Il terreno è calcareo argilloso, tendenzialmente più sciolto nella piana e più ricco di scheletro nelle parti in alto a ridosso della montagna. La produzione annua complessiva è di 230.000 bottiglie.
Il vino di riferimento è il Tonì, un Montepulciano d'Abruzzo prodotto da una selezione di uve provenienti esclusivamente dal vigneto Cona. Trascorre 12 mesi in barrique francesi e altri 24 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio. Ne vengono prodotte circa 7000 bottiglie all'anno. È un vino moderno, fedele al suo territorio.
Da uve dello stesso vigneto nasce il Piè delle Vigne, un Montepulciano Cerasuolo prodotto con una delle tradizionali tecniche abruzzesi, la svacata, che consiste nel vinificare in bianco una parte delle uve (l'ottantacinque per cento circa), alla quale si aggiunge la restante parte vinificata con una normale macerazione sulle bucce ma fermentata solo a metà (fino 12° Babo). A quel punto si conduce a termine la fermentazione. Il segreto per una buona riuscita di questa tecnica di vinificazione sta nei tempi dell'assemblaggio.
Oasi Degli Angeli Di Rossi Eleonora è un'azienda vinicola che produce vini di alta qualità utilizzando le tradizionali tecniche di vinificazione. L'obiettivo dell'azienda vinicola è quello di produrre vini che mettono in risalto le caratteristiche uniche dell'uva e del terroir. I vini di Oasi Degli Angeli Di Rossi Eleonora sono noti per la loro complessità, profondità ed eleganza, che li rendono molto ricercati dagli appassionati di vino di tutto il mondo.
Tenuta di Lilliano è una rinomata azienda vinicola che produce vini di alta qualità in modo tradizionale e sostenibile. L'azienda vinicola si impegna a preservare l'ambiente e a rispettare il terroir per creare espressioni uniche e autentiche dei vitigni toscani. I loro vini sono caratterizzati dalla loro eleganza, complessità ed equilibrio, mettendo in mostra la vera essenza del suolo e del clima della regione. Tenuta di Lilliano è una destinazione perfetta per gli amanti del vino che cercano un'esperienza autentica e indimenticabile.
Boris Skerk e la sua famiglia, nell'antica intesa tra l'uomo e la natura, si dedicano con un profondo senso d'appartenenza al territorio alla coltivazione dei vitigni ad alta densità e, prendendo spunto dalle antiche tecniche di viticoltura, si orientano verso la coltivazione di quelle varietà autoctone, quali Terrano, Vitovska e Malvasia, che hanno dimostrato nei secoli di essere in grado di assicurare i migliori risultati in tale terra e clima
Cerca sulla mappa le migliori cantine italiane. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri.
Strada Rabajà, 60 12050
Barbaresco (Cuneo)
Una famiglia legata al territorio, dalla fine degli anni '50 quando Francesco, il papà di Bruno Rocca, con la moglie Maria Adelaide, si sposta dal centro di Barberesco nella zona di Rabajà dove...
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Via, 12052
Neive (Cuneo)
L'azienda vinicola Piero Busso è un'azienda a conduzione familiare fondata negli anni '50. Sono specializzati nella produzione di vini di alta qualità realizzati con vitigni autoctoni utilizzando...
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C.so Asti, 5 12043
Canale (Cuneo)
La Cantina Enrico Serafino nasce nel lontano 1878 a Canale d'Alba, centro principale nel cuore del Roero e cittadina agricola ricca di storia, le cui prime notizie risalgono all'alto...
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Via V. Emanuele II, 64 08024
Mamoiada (Nuoro)
Cantina Giuseppe Sedilesu è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di alta qualità con un profondo rispetto per la tradizione e l'ambiente. L'azienda vinicola si concentra...
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Via Trieste, 59 08100
Nuoro (Nuoro)
L'azienda agricola di Giuseppe Gabbas si estende su una superficie di circa 30 ettari, dei quali 20 a vigneto e 5 a oliveto, ad un altitudine tra i 240m e i 350m s.l.m. in una vallata ai piedi del...
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Via Val di Cossu, 9 07029
Tempio Pausania (Olbia-Tempio)
Terra selvaggia e affascinante costellata di massi di granito modellati dal vento, di imponenti sughere dai tronchi sanguigni, sabbie candide e acque cristalline che dal blu più intenso sfumano al...
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Contrada Dorilli, 97011
Acate (Ragusa)
Planeta Dorilli è una prestigiosa azienda vinicola nota per i suoi vini eccezionali ottenuti da uve di alta qualità. L'azienda vinicola vanta una struttura all'avanguardia e un team di...
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Contrada Arcuria, Passopisciaro 95012
Castiglione di Sicilia (Catania)
Coltiviamo soltanto vitigni dell'Etna, nel totale rispetto del territorio, della tradizione e delle peculiarità dell'annata. Limitiamo al minimo i nostri interventi. Comanda la terra, non noi....
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Via San Leonardo 83036
Mirabella Eclano (Avellino)
Nel 2001 Luigi Moio e Laura Di Marzio fondano l'azienda Quintodecimo su una collina di Mirabella Eclano, in Campania, a poca distanza da Taurasi. Il nome trae origine dal toponimo Quintum Decimum...
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Via G. B. Lama, 16/18 84010
Furore (Salerno)
Cinque ettari fra rocce dolomitico - calcaree , terrazzamenti a 500 metri s e un'eccezionale esposizione al sole e all'azione iodica del mare della Costa d'Amalfi. Al fascino del territorio di...
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Frazione San Paolo, 14 83010
Tufo (Avellino)
Azienda Agricola Ferrara Benito di Ferrara Gabriella è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di alta qualità. Seguono le tradizionali tecniche di vinificazione incorporando...
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Località Piano 67025
Ofena (L'Aquila)
L'Azienda Agricola Cataldi Madonna si trova nella valle di Ofena (AQ) a 520 metri s.l.m. Lavora su una superficie viticola di 26,5 ettari di proprietà, ai quali si aggiungono sette ettari di...
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Via Contrada Sant'Egidio, 50 63064
Cupra Marittima (Ascoli Piceno)
Oasi Degli Angeli Di Rossi Eleonora è un'azienda vinicola che produce vini di alta qualità utilizzando le tradizionali tecniche di vinificazione. L'obiettivo dell'azienda vinicola è quello di...
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Località Lilliano, 8 53011
Castellina in Chianti (Siena)
Tenuta di Lilliano è una rinomata azienda vinicola che produce vini di alta qualità in modo tradizionale e sostenibile. L'azienda vinicola si impegna a preservare l'ambiente e a rispettare il...
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Loc. Prepotto, 20 34011
Duino Aurisina (Trieste)
Boris Skerk e la sua famiglia, nell'antica intesa tra l'uomo e la natura, si dedicano con un profondo senso d'appartenenza al territorio alla coltivazione dei vitigni ad alta densità e, prendendo...
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