Cantine italiane

Merlino

La Roncaia - Gruppo Vinicolo Fantinel S.p.a.

Tre generazioni e una storia lunga quarant'anni hanno trasformato una piccola cantina in una grande realtà del panorama vitivinicolo friulano. È il lontano 1969, infatti, quando Paron Mario, già albergatore e ristoratore in Carnia, decide di acquistare i primi vigneti vicino a Dolegna del Collio per sperimentare la produzione di alcuni vini da proporre ai suoi clienti. L'azienda Fantinel nasce così, dalla passione di un uomo, dall'entusiasmo di un vero imprenditore capace di guardare lontano e anticipare le tendenze di mercato.

I tempi parlano di trasformazione, di tecnologie sempre più moderne e soprattutto di un pubblico che nei confronti del mondo enologico si dimostra sempre più esigente e qualificato. Ecco perché nel 1973 Luciano, Gianfranco e Loris decidono di credere nello stesso sogno del padre Mario continuando ad ampliare il patrimonio fondiario di famiglia con nuovi preziosi vigneti delle zone DOC Collio, Grave e Colli Orientali del Friuli. In tutto 16 ettari che nel corso degli anni raggiungono quota 300, l'espressione di una realtà produttiva basata sulla vinificazione di esclusive uve di proprietà, autentica espressione di territori vocati alla coltura delle viti e di microclimi perfetti per l'ideale maturazione dei frutti. Ne derivano collezioni di vini dalla qualità superiore, vini che sanno distinguersi persino nel vasto panorama mondiale dove spiccano come giusto compromesso tra la storica tradizione vitivinicola friulana e la voglia d'innovazione che oggi si manifesta nell'energica passione ben radicata in Marco, Stefano e Mariaelena. È infatti con il grande impegno della terza generazione che la Fantinel può essere annoverata di sicuro tra le più importanti cantine italiane: in termini di qualità, di quantità ed investimenti.

L'elegante stabilimento di Tauriano di Spilimbergo, un modello per la viticoltura e per l'ospitalità immerso nel verde dei vigneti, è divenuto il cuore pulsante di un'azienda in continua crescita, il vero centro dal quale tutto si decide e tutto si produce. Da qui si guarda oltre la linea dell'orizzonte, a un futuro ricco di progetti che viaggiano anche oltre oceano e che oggi possono vantare una produzione sempre in espansione.

Gervasi Daniele

Filippon

Favite Cantina Vladimiro Di Giusto

Cussigh Maria

Azienda Agricola Comelli Andrea

L'azienda agricola situata nel poetico paesaggio di Nimis è a conduzione familiare e si tramanda di padre in figlio da oltre un secolo. Oltre alla cura delle vigne l'azienda si occupa dell'allevamento di alcuni capi di bovini e suini. Al visitatore si assicurano così prodotti tipici genuini dai freschi sapori di una volta.

Claucigh Andrea

Nei Colli Orientali del Friuli intorno a Ramandolo, da 500 anni almeno si coltiva la vite; qui nel 1970 Claucigh Italo fonda l'azienda agricola. Tramanda al figlio Andrea la passione per la terra ed i suoi frutti, ed è lui che ora cura i vigneti, vendemmia a mano e fa appassire l'uva.
Il vino ha in se questa forza: è infatti un vino generoso e di straordinaria finezza. Viene anche ritenuto un vino da meditazione.
La sua produzione va controcorrente alle novità tecnologiche ma senza perdere di vista la tradizione, la cultura del passato, che sarebbe un peccato disperdere, si vendemmia ancora a mano secondo fasi e tempi di una volta, vinificando solo uve dei propri vigneti, perché ognuno ha l'uva che si merita, si dice da queste parti.

Azienda Agricola Bressani Giuseppe

L'azienda è situata nel nord est d'Italia, nella regione Friuli Venezia Giulia, in provincia di Udine, tra le dolci colline del Collio.
L'azienda agricola Bressani, a conduzione familiare, è stata fondata nel 1935.
Col tempo abbiamo sviluppato la produzione vinicola, recuperando anche le caratteristiche delle antiche lavorazioni, specialmente per quanto riguarda l'appassimento. Nel nostro modo di intendere la vitivinicoltura ha largo spazio la tradizione molto radicata in Friuli, ma anche l'attenzione per quanto c'è di positivo nei moderni sistemi di conduzione aziendale. E questo sia sul terreno sia nei vigneti che vengono seguiti con cura, fino all'attrezzata cantina dove il vino è affinato in barrique e bottiglia.
I nostri prodotti di punta sono: Ramandolo passito, Ramandolo vendemmia tardiva, Friulano, Refosco dal peduncolo rosso, Cabernet Franc, Refosco dal peduncolo rosso Riserva, Merlot Riserva.

Bertolla Giorgio

Azienda Agricola Anna Berra

L'azienda agricola AnnaBerra ha una superficie di 4.5 ettari ed è situata a Ramandolo, piccola frazione del comune di Nimis, in provincia di Udine, sui Colli Orientali del Friuli.
Ramandolo è ora pregiata dalla prima DOCG del Friuli Venezia Giulia per il suo vino rinomato da cui prende il nome.
I vigneti sono coltivati secondo le migliori tecniche agronomiche con forme di allevamento molto contenute quali il Guyot ed il cordone speronato, forme in cui le produzioni vanno dai 1.8-2.3 kg/ceppo, a seconda delle varietà.
I vitigni coltivati sono: il Verduzzo friulano, per la produzione del Ramandolo, il Refosco dal Peduncolo Rosso, il Merlot, il Cabernet Franc ed infine, una sobria quantità di Picolit.

L'azienda differenzia la propria produzione in due linee:

- una linea “tradizionale”, presentata con il marchio Vini di Casa Berra, con il quale vengono commercializzati i vini rossi vinificati solamente in inox;
- una linea firmata Selezione Anna Berra, la cui etichetta è caratterizzata dalla firma originale di Anna Berra.
I vini di questa linea sono ottenuti da riserve vinificate ed affinate in legno di rovere francese (barrique) per periodi lunghi (oltre 18 mesi).

Attualmente vengono prodotte circa 25.000 bottiglie all'anno con la previsione di aumentare la produzione nel prossimo futuro mediante l'acquisizione di nuovi terreni garantendo, comunque, la stessa qualità ricercata e voluta sino ad oggi.

Azienda Agricola Bernardis

L'azienda Bernardis si trova alle pendici del monte Bernadia che protegge i nostri vigneti dai venti del nord consentendo una maturazione ottimale dell'uva. I vigneti dell'azienda Bernardis furono piantati dal bisnonno Valentino nei primi anni del secolo scorso. Con felice intuizione scelse uno dei siti più vocati alla produzione del Ramandolo: le pendici del monte Bernadia.
Piantare i vigneti in quei ripidi pendii non fu impresa facile nè breve. Per rispetto al lavoro svolto ancor oggi tutti i lavori del vigneto vengono svolti completamente a mano, curando vite per vite con amore.
Nonno Primo ha continuato a coltivare i vigneti nel secondo dopoguerra con molti sacrifici, esercitando contemporaneamente la professione di muratore.
E così da tre generazioni l'azienda produce quel meraviglioso nettare che può fregiarsi della primogenitura della DOCG in Friuli.