Le migliori cantine a Montefredane.
Il lavoro di Sabino Loffredo in questi anni ha davvero del prodigioso ed indica sicuramente un rigore ed un' accuratezza assoluta da parte di questo giovane produttore, ma anche una vocazione dei terreni di Montefredane ad esprimersi in modo perentorio sulle uve bianche storiche del territorio come il Fiano e, su tutte, il Greco. Ma significativo è come Sabino abbia in pochissimi anni scalato questi vertici, visto che la sua prima vendemmia è stata appena la 2000. In questa rincorsa rabbiosa verso risultati importanti c' è forse anche un naturale desiderio di rivincita verso un destino che con un paio di incidenti gli ha impedito una carriera di campione sportivo, cui fortemente aspirava. Ne abbiamo guadagnato comunque un produttore di gran razza che coniuga nei vini bianchi 2006 una nordica bellezza ed intensità di profumi (siamo su vigneti alti) con una cremosa, incantevole corposità, tutta intrisa di note dolci e minerali. Greco di Tufo dunque dal bellissimo impatto gustativo che cresce in lunghezza, sapidità e masticabilità ad ogni sorso. Ed un Fiano poi di perentoria eleganza, cremoso di frutta estiva e miele, che vira nella piena piacevolezza.
L'Azienda Agricola Villa Diamante è un'azienda vinicola a conduzione familiare dedicata alla produzione di vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. I vigneti sono attentamente curati per garantire che le uve raggiungano il loro pieno potenziale e vengono raccolte a mano. L'azienda vinicola è orgogliosa del proprio impegno per la sostenibilità e l'eco-compatibilità, utilizzando solo fertilizzanti naturali e riducendo al minimo il consumo di acqua. I visitatori possono godersi un tour dei vigneti e della cantina, seguito da una degustazione dei vini dell'azienda, inclusa la loro miscela rossa di punta.
La valorizzazione dei vitigni autoctoni, imperativo di Antonio e Raffaele Troisi, e la posizione centrale dell'azienda situata in Montefredane, al confine tra due delle denominzioni d'origine più importanti della Campania, spinse nel 1989 a produrre anche l'altro vino D.O.C. della provincia di Avellino, il GRECO DI TUFO, da uve proprie coltivate sulle pendici di Montefusco a più di 600 m s.l.m.
All'inizio degli anni '90 sempre continuando il processo di valorizzazione della tipicità varietale delle uve e dei vini, legata al territorio Antonio e Raffaele individuarono nella "cultivar" coda di volpe particolarmente diffuso nella provincia di Avellino, non più un uva da taglio, come prevede il disciplinare di produzione del Greco di Tufo ma come uva da cui ottenere un vino ad indicazione geografica tipica degno di avere una bottiglia ed un'etichetta proprie. Seguirono poi le selezioni in quantità limitata, del Greco di Tufo "vigna federico II" e del Fiano di Avellino "vigna Arechi", dal lungo affinamento in bottiglia, con caratteristiche organolettiche e chimico-fisiche di notevole qualità da degustare anche dopo alcuni anni.
Cerca sulla mappa le migliori cantine a Montefredane. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri
Via Vadiaperti, 17 83030
Montefredane (Avellino)
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Via Toppole, 16 83030
Montefredane (Avellino)
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Contrada Vadiaperti 83040
Montefredane (Avellino)
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Montefredane (Avellino)
Via Toppole 16 83030
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