Le migliori cantine a Monteveglio.
La Mancina Società Agricola è un'azienda vinicola a conduzione familiare che da generazioni produce vini di alta qualità. La loro attenzione alle pratiche di agricoltura biologica e sostenibile consente loro di produrre vini che non solo hanno un ottimo sapore ma sono anche attenti all'ambiente. Con una gamma di vitigni tradizionali e unici, La Mancina Società Agricola offre una vasta selezione di vini per soddisfare ogni palato. La loro attenzione ai dettagli nel processo di vinificazione garantisce che ogni bottiglia sia una rappresentazione fedele del terroir e incarni lo spirito della regione.
L'azienda vitivinicola "Gradizzolo", situata a Monteveglio in via Invernata al confine del Parco Naturale, ha una superficie vitata di circa 7 ettari nella zona tipica di produzione dei Colli Bolognesi.
Dai vigneti posti ad una altitudine di 180 m s.l.m. su ripidi ed assolati pendii si ottengono alcuni dei vini più tipici della zona quali Merlot, Barbera, Pignoletto, Pinot Bianco.
In cantina la vinificazione avviene utilizzando moderne tecnologie nel rispetto della tradizione consolidata da più generazioni e con l'uso di piccole botti dirovere per l'invecchiamento.
Cantina Bonfiglio è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini squisiti attraverso metodi tradizionali combinati con tecniche moderne. I loro vigneti sono curati con cura, garantendo uve della massima qualità per i loro vini rossi, bianchi e spumanti. La cantina offre un'atmosfera calda e accogliente, dove i visitatori possono degustare e conoscere la storia e la passione dietro ogni bottiglia.
Il consorzio vini Colli Bolognesi è stato costituito il 2 luglio 1971 su iniziativa di alcuni produttori locali, non ha scopi commerciali, ma si propone unicamente di difendere e tutelare la produzione dei vini DOC, incoraggiare la diffusione dei vigneti idonei all'ambiente, sviluppare iniziare per la conoscenza dei pregi vini prodotti nel comprensorio ed incentivare la valorizzazione commerciale.
Col Decreto del Presidente della Repubblica del 29 luglio 1975 è stata riconosciuta la Denominazione di Origine Controllata dei Vini “Colli Bolognesi” col relativo disciplinare di produzione riquardante quatro vini bianchi: Sauvignon, Bianco, Pinot Bianco, Riesling Italico, e due rossi: Barbera, Merlot.
Il 12 febbraio 1985 sempre con D.P.R. è stato modificato il disciplinare esistente, inserendo tra i vini tutelati il Pignoletto ed il Cabernet Sauvignon.
Il 1 settembre 1993, con D.P.R., è stato approvato ed inserito nei salvaguardati anche lo Chardonnay.
L'8 novembre 2010, con D.P.R., la Denominazione di Origine Controllata «Colli Bolognesi Classico» Pignoletto, riconosciuta con decreto del Ministero delle politiche agricole del 4 agosto 1997, viene riconosciuta come Denominazione di Origine Controllata e Garantita «Colli Bolognesi Classico Pignoletto».
Con Decreto Ministeriale del 6 giugno 2011 viene modificato il disciplinare di produzione dei vini a Denominazione di Origine Controllata «Colli Bolognesi» con l'inserimento della sotto-zona "Bologna".
La zona di produzione dei Vini Colli Bolognesi comprende solo comuni di collina: in provincia di Bologna l'intero territorio amministrativo dei comuni di Monteveglio, Savigno, Castello di Serravalle, Monte S. Pietro, Sasso Marconi, Marzabotto, Pianoro ed in parte quelli di Bazzano, Crespellano, Casalecchio di Reno, Bologna, S. Lazzaro di Savena, Zola Predosa, Monterenzio.
In provincia di Modena, parte del territorio amministrativo del Comune di Savignano sul Panaro.
Cerca sulla mappa le migliori cantine a Monteveglio. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri
Via Motta, 8 40053
Monteveglio (Bologna)
La Mancina Società Agricola è un'azienda vinicola a conduzione familiare che da generazioni produce vini di alta qualità. La loro attenzione alle pratiche di agricoltura biologica e sostenibile...
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Via Invernata, 2 40050
Monteveglio (Bologna)
L'azienda vitivinicola "Gradizzolo", situata a Monteveglio in via Invernata al confine del Parco Naturale, ha una superficie vitata di circa 7 ettari nella zona tipica di produzione dei Colli...
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via Marzatore, 36 40050
Monteveglio (Bologna)
Via Cassola 21 40050
Monteveglio (Bologna)
Via Marzatore 16 40050
Monteveglio (Bologna)
Via Abé 33 40050
Monteveglio (Bologna)
Ca' Bianca 62 40050
Monteveglio (Bologna)
Via Cassola, 21 40050
Monteveglio (Bologna)
Cantina Bonfiglio è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini squisiti attraverso metodi tradizionali combinati con tecniche moderne. I loro vigneti sono curati con cura,...
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Via Monte Rodano 8 40050
Monteveglio (Bologna)
1, v. Di Vagno 40050
Monteveglio (Bologna)
Via Abbazia, 30/c, Loc. San Teodoro
Monteveglio (Bologna)
Il consorzio vini Colli Bolognesi è stato costituito il 2 luglio 1971 su iniziativa di alcuni produttori locali, non ha scopi commerciali, ma si propone unicamente di difendere e tutelare la...
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