Cantine Sant'Ilario d'Enza

Rinaldini

La nostra azienda agricola è stata fondata alla fine degli anni sessanta dal papà Rinaldo Rinaldini, che all'epoca gestiva con la famiglia un rinomato ristorante, in cui vini e salumi erano prodotti artigianalmente e dove venivano serviti i piatti più autentici della cucina emiliana.

Il comparto aziendale si trova a metà strada tra Reggio Emilia e Parma, ai piedi delle colline Matildiche. L'amore per la terra, l'ammirazione e la conoscenza dei riti “champenois” crescevano con il tempo e fu proprio questo che portò la nostra famiglia ad essere dei viticultori.

Grazie alla tecnica e alla curiosità, si decise di salvare antichi vitigni, condannati altrimenti all'estinzione. In pochi anni si è così dimostrato, come da terreni e viti maltrattate dai produttori e dimenticate dai maestri della cultura enologica, possano nascere miracoli veri.

Ancora oggi l'attività ha mantenuto il suo carattere familiare, infatti a gestire l'intero ciclo di trasformazione, dall'uva alla bottiglia, se ne occupa Paola Rinaldini con il marito Marco Melegari e il figlio Luca, quest'ultimo è in oltre responsabile della cura dei vigneti. La cantina è stata ricavata da un'antica cascina del 1884 che sorge al centro dei vigneti.

Az. Agr. Moro di Rinaldini Paola

Moro di Rinaldini

Tenute Muròla è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di alta qualità utilizzando tecniche tradizionali e pratiche sostenibili. L'azienda è nota per la sua attenzione ai dettagli e la dedizione alla produzione di vini che riflettono il terroir della regione. Sono specializzati nella produzione di vini rossi, in particolare quelli ottenuti da vitigni locali, e offrono una vasta gamma di esperienze di degustazione e visite ai loro vigneti e cantine.