Le migliori cantine a Udine.
La Duline è il toponimo dei due ettari in cui si trovano i vigneti più vecchi situati nel comune di San Giovanni al Natisone.
Da qui siamo partiti nel 1997 cercando un rapporto di sintonia tra la nostra storia e quella del territorio in grado di farci esprimere in modo creativo.
Ora l'azienda comprende quasi sei ettari ubicati tra la pianura e le diverse espressioni della collina: luoghi differenti che offrono ai nostri vini complessità e sfumature complementari.
L'azienda vinicola Livio Felluga è un'azienda a conduzione familiare che da oltre un secolo produce vino di alta qualità. Si concentrano sulla produzione di quantità limitate di vino che riflettono il terroir e il clima unici dei loro vigneti. L'azienda vinicola Livio Felluga è impegnata nell'agricoltura sostenibile e utilizza tecniche di vinificazione tradizionali per garantire che ogni bottiglia di vino sia una vera espressione della terra. Con una passione per l'eccellenza e un impegno per la qualità, l'azienda vinicola Livio Felluga si dedica alla produzione di alcuni dei migliori vini del mondo.
L' Azienda Agricola Fedele Luca è sita in Friuli Venezia Giulia e più precisamente nel territorio del Comune di Corno di Rosazzo in provincia di Udine. L' Azienda Vitivinicola Fedele Luca è una piccola realtà a conduzione familiare, dove si producono vini di qualità con metodi il più naturale possibile.
In vigna si cerca di rispettare l'ecosistema sia nel terreno che sulle piante. Non si fa uso di diserbi e per le concimazioni si usano prodotti naturali. In cantina, le fermentazioni sono spontanee in cemento per i bianchi ed in acciaio per i rossi. La produzione varia dai bianchi (Friulano, Malvasia Istriana, Pinot Grigio) ai rossi (Merlot, Cabernet Franc, Franconia). Inoltre l'Azienda produce un rosato derivato dalla vinificazione in bianco di uve di merlot. Nel punto vendita tipico friulano (frasca) potete degustare i loro vini che vengono venduti sia sfusi che imbottigliati.
I nostri vigneti si estendono immersi nel bosco sulle colline di Savorgnano del Torre.
Applichiamo metodi di agricoltura biologica su tutta la produzione.
La nostra famiglia ha avviato il progetto OASIPICOLIT allo scopo di valorizzare il territorio e la tradizione con il passito friulano autentico per eccellenza: il Picolit.
Tutte le uve vengono raccolte a mano e trasferite nella cantina immersa nel bosco.
Produciamo vini bianchi, rossi e passiti espressivi del territorio per esaltare le singole parcelle attraverso la vinificazione separata per vigneto.
La cantina nasce nel 1966 quando Girolamo Dorigo acquista due vigneti nei Colli Orientali a Buttrio e a Premariacco.
Le potenzialità dei suoli Friulani è evidente da subito, e con il lungo lavoro e la passione che Dorigo nutre nei confronti dei suoi prodotti, i risultati non faticano ad arrivare. Per anni viaggia in Francia per apprendere come si produce il vino con le bollicine ed anche in questo caso il risultato del Dorigo Brut lo testimonia.
Le tecniche di coltivazione e vinificazione sono quelle tradizionali che si rivelano una scelta intelligente per favorire la qualità, successivamente uleriormente raffinata ed elaborata dall'uso di barriques di rovere francese.
Le tipologie dei prodotti sono il Friulano, lo Chardonnay, Schiopettino, Pinot Grigio, Pignolo, Ribolla Gialla, Refosco, Verduzzo, Montsclapade (un uvaggio bordolese a base Merlot e Cabernet), Sauvignon e il Picolit Passito.
Grandissima innovazione è stata quella di introdurre il sistema di viticoltura a Guyot ad altissima densità, che porta Girolamo a realizzare vigneti con circa 10.000 viti su un ettaro di terreno.
Nel 1976 realizza il primo impianto del vitigno autoctono Pignolo, completamente finito nel dimenticatoio dai viticoltori friulani a causa delle bassissime rese ma che ora è conosciuto anche a livello internazionale.
Il Montsclapade, così come tutti gli altri vini rossi della linea Prestige, è affinato in un sapiente mix di barriques vecchie e nuove per 24 mesi e dopo l'imbottigliamento altri 6 mesi per ottenere il giusto rapporto tra struttura e morbidezza dei tannini.
Negli ultimi anni la continuità della cantina è rappresentata dal figlio Alessio, winemaker, e Cristina, la moglie.
La sede è stata trasferita a Bellazoia, una frazione di Povoletto, in una struttura che è integrata perfettamente con le colline che la circondano.
La produzione si attesta a 100.000 bottiglie all'anno di vino che per oltre il 60% è venduto all'estero.
Da anni Dorigo riceve numerosi premi nelle varie tipologie di prodotti che iniziano con il Risit d'Aur nel 1979 e culminano con il Golden Star 2013 per il Blanc De Noir.
Un'altra novità è la linea denominata Rocca dei Celti che è destinata a un mercato che sta crescendo molto, quello delle giovani generazioni che si stanno avvicinando al vino per passione e non per moda.
Le recensioni dei più importanti giornali di settore e non, testimoniano la qualità dei vini che in questo caso è puntualizzata anche da Wine Spectator che negli Stati Uniti è considerato la Bibbia del vino.
Attualmente le linee dei vini sono la Prestige che comprende Chardonnay, Ronc di Juri, Montsclapade, Pignolo, Refosco d.p.r.e Tazzelenghe. La Color con Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Sauvignon, Traminer, Cabernet Franc, Merlot, Refosco e Schiopettino.
La Sweet con Picolit e Verduzzo e la Perlage con Brut Cuvee e Blanc de Noir.
Teresa Raiz è un'azienda vinicola che vanta una vivace storia e tradizione vinicola. I loro vigneti sono piantati in terreni pregiati con un microclima unico che consente loro di produrre vini eccezionali dal carattere distinto. Con particolare attenzione all'agricoltura sostenibile, prestano molta attenzione alla conservazione della terra e dell'ambiente. I loro vini sono realizzati con cura e invecchiati alla perfezione, dando vita a una gamma di vini che piacciono ad ogni palato. Infine, il loro impegno per la qualità si riflette in ogni bottiglia che producono, rendendo Teresa Raiz uno dei migliori produttori del settore.
Comelli Paolino è un'azienda vinicola a conduzione familiare che da generazioni produce vini artigianali. L'azienda vinicola è dedicata all'agricoltura sostenibile e utilizza solo tecniche di vinificazione tradizionali per creare vini eleganti e complessi. Dai bianchi frizzanti ai rossi corposi, Comelli Paolino offre una gamma di vini di alta qualità che mettono in risalto il terroir unico della regione.
L'Azienda Agricola Lis Fadis è situata sulle colline di Spessa di Cividale del Friuli (UD) nella zona DOC Colli Orientali del Friuli. E' possibile visitare la cantina e degustare i vini prodotti. La cantina dista 30 km dall'aeroporto di Ronchi dei Legionari e 7,5 km dalla stazione ferroviaria di Cividale del Friuli.
Lis Fadis, tradotto dal friulano "Le Fate", è una delle più belle cantine del Friuli Venezia Giulia, improntata ad un gusto estetico di estrema eleganza. La piscina con cascata, le sale impreziosite da mobili d'epoca, la costruzione in pietra della cantina e del casolare recuperata da antiche vestigia, il museo del vino con pezzi unici, ne fanno un luogo eccezionale nel quale degustare grandi vini autoctoni ed internazionali qui prodotti.
Si giunge in quest'angolo di paradiso, a Spessa di Cividale, grazie ad una stradina che s'inerpica sulla collina e conduce ad una vallata protetta dai margini del bosco e ricoperta di viti rigogliose, da un ulivo millenario e piante da frutto antico di svariate qualità.
E' sempre possibile prenotare la visita e la degustazione, che sarà anticipata dalla visita al vigneto e alla natura circostante. Nella bella stagione, gli ospiti potranno godere della vista mozzafiato dei dintorni seduti nel salottino del patio della casa, assaporando vini e prodotti tipici.
La cantina è collocata in fianco alla villa veneta De Claricini; la sua costruzione risale all'800 e recentemente è stata oggetto di un accurato restauro.
Il pavimento è stato rifatto in cemento quarzato mentre le pareti sono state liberate dalle vecchie malte per mettere in evidenza i sassi e la struttura del muro. Il soffitto è costituito dalle vecchie travi in legno e tavole di abete. Gli infissi sono stati completamente recuperati.
La cantina è suddivisa in tre settori: ricevimento delle uve e diraspatura, vinificazione nelle botti di acciaio, affinamento e stoccaggio nelle botti di legno.
I vini De Claricini nascono da uve selezionate con cura dai vigneti di proprietà che giungono nell'antica cantina per la vinificazione e la maturazione.
Con la stessa passione dei conti Claricini la Fondazione de Claricini da loro istituita continua a produrre vini di qualità, unendo alla tradizione vinicola friulana le tecniche enologiche più moderne.
Un vino “vero” nasce dall'incontro tra un uomo, le sue viti e il clima: da quest'unione ottiene carattere e originalitá.
Nel cuore della Riviera Friulana, si trova l'antico borgo di Modeano, già sede in epoca romana di una villa rustica. All'inizio del XX secolo Norberto Marzotto, studioso di agronomia e viticoltura, mise le basi del vigneto e della cantina, creando un'azienda modello.
Gabriele Vialetto e la moglie Emanuela, gestiscono l'azienda con passione, cercando di farne una solida realtà per i figli.
La cantina, moderna e climatizzata, occupa il lungo casale che delimita la corte con la casa padronale e la chiesetta dedicata alla Madonna del Rosario. La conformazione del territorio, i terreni ricchi e profondi ed il clima mitigato dalla vicinanza del mare fanno di Modeano il luogo ideale per produrre vini ricchi di sapori, aromi e colori.
A Spessa, nel cuore dei Colli Orientali del Friuli, in cima ad una collina ricoperta di vigneti, ci sono la nostra casa e la nostra azienda. Una storia di amore per la natura, la vite e il vino, iniziata da nonno Ermenegildo, chiamato familiarmente “Gildo”, tanti anni fa e continuata dai figli e dai nipoti, nel nome della qualità e della tradizione.
Il nostro “piccolo mondo antico” è questo: venticinque ettari di vigneti alla cappuccina, in gran parte su terrazzamenti, coltivati con tecniche manuali.
Una cantina che unisce tecniche antiche e tecnologie moderne, nella quale nascono vini che rispecchiano la più tipica cultura enologica friulana, eppure al tempo stesso ricchi di personalità: assaggiateli e vedrete che appassioneranno anche voi.
Da sempre la Famiglia Filippi si dedica con passione all'accurata trasformazione dell'uva in vino.
L'azienda produce le uve dalle quali si ottengono le gemme della tradizione friulana ed è sempre lieta di ospitare coloro che intendono deliziare i propri palati con prodotti di prima qualità.
L'azienda Casali Aurelia fa parte del Consorzio DOC Friuli Annia, la cui area geografica è attraversata dalla strada statale 14,l'antica Strada Annia, costruita nel 131 a.C.
La vocazione vitivinicola della zona era già conosciuta ed apprezzata durante il periodo romano come è testimoniato da storici dell'epoca, nonché da ritrovamento in molti siti archeologici di ville rustiche ed edifici abitativi con notevoli reperti di anfore vinarie.
Di eredità contadina da più generazioni, la famiglia Di Gaspero ha sempre sviluppato la coltivazione della vite e la produzione enologica.
Valorizzare il frutto antico della propria terra, attraverso moderne tecniche agronomiche, non dimentiche tuttavia della tradizione, è stato lo scopo principale di Eugenio (fondatore dell'azienda), continuato dai figli Giosué e Mario ed oggi proseguito dagli attuali titolari, i nipoti Flavia e Umberto.
I restanti membri della famiglia partecipano alla vita della fattoria. Accogliere clienti e amici, gestire la casa e l'ospitalità: il loro impegno completa ed arrichisce l'attività dell'azienda.
Tutto si svolge all'ombra del grande albero, ormai divenuto simbolo della famiglia Di Gaspero. Grazie all'unità della famiglia ed all'amore per la propria terra, questa azienda è in grado di fornire un prodotto di qualità, realizzato con la passione di una volta.
La coltivazione e la cura della vite vengono svolte in prevalenza a mano, rifacendosi alla tradizione. Ad esse si affiancano tecniche più moderne, mentre l'utilizzo di fitofarmaci è quanto più possibile limitato, in un'ottica di basso impatto ambientale. Il primo autunno vede il frutto dell'impegno di un intero anno: è il momento della vendemmia, svolta interamente a mano.
Segue il lavoro di cantina, che pure fonde il nuovo e l'antico. Le moderne attrezzature e le lucide vasche di acciaio si affiancano alle classiche botti di rovere, dove i vini maturano e si completano.
La casa padronale e le cantine "FOLADORS" hanno ottenuto il vincolo delle Belle Arti in virtù del loro particolare interesse storico e lo "stile" dell'azienda riflette il garbo signorile e tranquillo di questa zona di campagna friulana.
Si coltivano e si producono in denominazione di origine controllata i bianchi Sauvignon, Chardonnay e Tocai Friulano ed i rossi Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Dallo Chardonnay, con buoni risultati, si è ricavato il Brut, vino spumante. È altresì in programma un nuovo impianto di Refosco dal peduncolo rosso.
Sono passati più di vent'anni dalla fondazione. Da allora la Valchiarò ha visto una costante crescita della gamma e soprattutto della qualità del prodotto.
Ciò ha permesso il conseguimento di prestigiosi riconoscimenti da parte delle Guide più importanti e un rapido inserimento dei vini nei mercati italiano e internazionale.
Nel 2006 è stata inaugurata la nuova cantina, una moderna e ampia struttura collocata in un contesto naturale stupendo.
Il prossimo obiettivo è quello di aumentare sensibilmente la produzione nel rispetto degli standard qualitativi raggiunti tramite nuove vigne che a breve inizieranno a dare i propri frutti.
Dalla sua nascita nel 1991 fino alla sua evoluzione nella nuova sede di Togliano, l'unico “carburante” che ha fatto crescere l'Azienda sono stati l'amore e la passione.
Cerca sulla mappa le migliori cantine a Udine. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri
Via IV Novembre, 136
San Giovanni al Natisone (Udine)
La Duline è il toponimo dei due ettari in cui si trovano i vigneti più vecchi situati nel comune di San Giovanni al Natisone.Da qui siamo partiti nel 1997 cercando un rapporto di sintonia tra la...
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Piazza Abbazia, 33040
Corno di Rosazzo (Udine)
L'azienda vinicola Livio Felluga è un'azienda a conduzione familiare che da oltre un secolo produce vino di alta qualità. Si concentrano sulla produzione di quantità limitate di vino che...
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Via Pietro Zorutti, 13 33040
Corno di Rosazzo (Udine)
L' Azienda Agricola Fedele Luca è sita in Friuli Venezia Giulia e più precisamente nel territorio del Comune di Corno di Rosazzo in provincia di Udine. L' Azienda Vitivinicola Fedele Luca è una...
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Via Attimis, 25 33040
Povoletto (Udine)
I nostri vigneti si estendono immersi nel bosco sulle colline di Savorgnano del Torre.Applichiamo metodi di agricoltura biologica su tutta la produzione.La nostra famiglia ha avviato il progetto...
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Via Subida, 16 33040
Povoletto (Udine)
La cantina nasce nel 1966 quando Girolamo Dorigo acquista due vigneti nei Colli Orientali a Buttrio e a Premariacco. Le potenzialità dei suoli Friulani è evidente da subito, e con il lungo lavoro...
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Via della Roggia, 22 33040
Povoletto (Udine)
Teresa Raiz è un'azienda vinicola che vanta una vivace storia e tradizione vinicola. I loro vigneti sono piantati in terreni pregiati con un microclima unico che consente loro di produrre vini...
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Case di Colloredo, 8 33040
Faedis (Udine)
Comelli Paolino è un'azienda vinicola a conduzione familiare che da generazioni produce vini artigianali. L'azienda vinicola è dedicata all'agricoltura sostenibile e utilizza solo tecniche di...
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Strada S.Anna, 66 33043
Cividale del Friuli (Udine)
Vino del Collio Lis Fadis
L'Azienda Agricola Lis Fadis è situata sulle colline di Spessa di Cividale del Friuli (UD) nella zona DOC Colli Orientali del Friuli. E' possibile visitare la cantina e degustare i vini prodotti....
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Via Boiani, 4 33040
Cividale del Friuli (Udine)
La cantina è collocata in fianco alla villa veneta De Claricini; la sua costruzione risale all'800 e recentemente è stata oggetto di un accurato restauro. Il pavimento è stato rifatto in cemento...
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Via Casali Modeano, 1 33056
Palazzolo dello Stella (Udine)
Un vino “vero” nasce dall'incontro tra un uomo, le sue viti e il clima: da quest'unione ottiene carattere e originalitá.Nel cuore della Riviera Friulana, si trova l'antico borgo di Modeano, già...
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Strada dei Colli Megaluzzi, 8 33043
Cividale del Friuli (Udine)
A Spessa, nel cuore dei Colli Orientali del Friuli, in cima ad una collina ricoperta di vigneti, ci sono la nostra casa e la nostra azienda. Una storia di amore per la natura, la vite e il vino,...
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via Nazionale, 3 33050
Castions di Strada (Udine)
Da sempre la Famiglia Filippi si dedica con passione all'accurata trasformazione dell'uva in vino.L'azienda produce le uve dalle quali si ottengono le gemme della tradizione friulana ed è sempre...
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Via delle Cave, 1 33040
Faedis (Udine)
Di eredità contadina da più generazioni, la famiglia Di Gaspero ha sempre sviluppato la coltivazione della vite e la produzione enologica.Valorizzare il frutto antico della propria terra,...
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Via della Filanda, 2 33050
Trivignano Udinese (Udine)
La casa padronale e le cantine "FOLADORS" hanno ottenuto il vincolo delle Belle Arti in virtù del loro particolare interesse storico e lo "stile" dell'azienda riflette il garbo signorile e...
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Via dei Laghi, 4/c 33040
Torreano (Udine)
Sono passati più di vent'anni dalla fondazione. Da allora la Valchiarò ha visto una costante crescita della gamma e soprattutto della qualità del prodotto.Ciò ha permesso il conseguimento di...
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