Le migliori cantine a Nimis.
L'azienda Bernardis si trova alle pendici del monte Bernadia che protegge i nostri vigneti dai venti del nord consentendo una maturazione ottimale dell'uva. I vigneti dell'azienda Bernardis furono piantati dal bisnonno Valentino nei primi anni del secolo scorso. Con felice intuizione scelse uno dei siti più vocati alla produzione del Ramandolo: le pendici del monte Bernadia.
Piantare i vigneti in quei ripidi pendii non fu impresa facile nè breve. Per rispetto al lavoro svolto ancor oggi tutti i lavori del vigneto vengono svolti completamente a mano, curando vite per vite con amore.
Nonno Primo ha continuato a coltivare i vigneti nel secondo dopoguerra con molti sacrifici, esercitando contemporaneamente la professione di muratore.
E così da tre generazioni l'azienda produce quel meraviglioso nettare che può fregiarsi della primogenitura della DOCG in Friuli.
L'azienda, a conduzione familiare, ha una superficie di circa 60 ettari, dei quali più di 15 sono coltivati a vigneto; il fiore all'occhiello
della nostra produzione enologica è il Ramandolo, primo cru friulano, vino dalle caratteristiche uniche apprezzato da tutti per la sua eleganza e finezza.
Gli altri vini che produciamo sono Picolit, Refosco, Cabernet, Merlot, Tocai, Pinot Grigio e Moscato Rosa.
Ancora oggi che ho alle spalle 40 vendemmie, devo sempre inchinarmi davanti alla tua età, o marna millenaria sulle ripide coste della montagna, laddove, oltre nulla si può coltivare, potrei parlare della tua vita ideale per i ceppi e vantarmi di quel microclima inimitabile, di quel luogo che è un cru, che è come avere la massima onorificenza: ne è garantito il rispetto.
Il nome dell'Azienda deriva dalla famiglia Coos che dall'inizio dell'Ottocento produce vino sui colli di Ramandolo: cinque generazioni almeno di passione per i frutti di questa terra. Un'azienda oggi gestita da una dinamica SRL fondata sull'amicizia che ha acquisito la conoscenza dei ritmi, delle stagioni e dei gesti che conducono all'eccellenza.
Ecco la filosofia di questo gruppo di amici: dare senso alla tradizione e alle tecniche di un tempo, alla ricerca dell'originario, autentico Ramandolo, sperimentando nuovi percorsi e antichi materiali. Oggi l'azienda, ha impianti moderni e nuove cantine, ma vendemmia ancora a mano (e come altrimenti, fra le strette terrazze di quei ripidi pendii?), secondo le fasi e i tempi di una volta, vinificando solo uve autoctone (poiché “ognuno ha l'uva che si merita”, dicono da queste parti), secondo una sapienza che del Ramandolo è l'anima, la profondità, il futuro.
Giulia Negri - L'azienda vinicola Serradenari è un'azienda a conduzione familiare che produce vini di alta qualità. Danno priorità alle pratiche sostenibili in vigna e impiegano un approccio di intervento minimo alla vinificazione. I loro vini sono noti per la loro eleganza ed equilibrio, con l'obiettivo di esprimere il terroir dei loro vigneti.
Spinoglio Danilo è un'azienda vinicola a conduzione familiare dedicata alla produzione di vini eccezionali utilizzando tecniche di vinificazione tradizionali. Usano solo le uve più pregiate e prestano particolare attenzione ad ogni fase del processo di vinificazione, ottenendo vini ricchi di sapore e carattere. Il loro portafoglio comprende una gamma di vini rossi, bianchi e rosati, ciascuno con la propria personalità e il proprio stile unici. Con un profondo rispetto per la terra e una passione per la vinificazione, Spinoglio Danilo è un'azienda vinicola veramente dedita alla produzione dei migliori vini possibili.
Cerca sulla mappa le migliori cantine a Nimis. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri
Via S. Sebastiano, 16, Loc. Ramandolo 33045
Nimis (Udine)
L'azienda Bernardis si trova alle pendici del monte Bernadia che protegge i nostri vigneti dai venti del nord consentendo una maturazione ottimale dell'uva. I vigneti dell'azienda Bernardis furono...
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Largo Armando Diaz, 8 33045
Nimis (Udine)
L'azienda, a conduzione familiare, ha una superficie di circa 60 ettari, dei quali più di 15 sono coltivati a vigneto; il fiore all'occhiellodella nostra produzione enologica è il Ramandolo, primo...
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Via Pescia, 7 33045
Nimis (Udine)
Ancora oggi che ho alle spalle 40 vendemmie, devo sempre inchinarmi davanti alla tua età, o marna millenaria sulle ripide coste della montagna, laddove, oltre nulla si può coltivare, potrei...
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Via Ramandolo, 5 33045
Nimis (Udine)
Il nome dell'Azienda deriva dalla famiglia Coos che dall'inizio dell'Ottocento produce vino sui colli di Ramandolo: cinque generazioni almeno di passione per i frutti di questa terra. Un'azienda...
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Via S. Sebastiano 14 33045
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Piazza Xxix Settembre 1 33045
Nimis (Udine)
Strada Interpoderale Della Maddalena 33045
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Via Del Molino 13 33045
Nimis (Udine)
Via G. Verdi 26 33045
Nimis (Udine)
Ramandolo 35 33045
Nimis (Udine)
Via Ramandolo 5 33045
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Giulia Negri - L'azienda vinicola Serradenari è un'azienda a conduzione familiare che produce vini di alta qualità. Danno priorità alle pratiche sostenibili in vigna e impiegano un approccio di...
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Spinoglio Danilo è un'azienda vinicola a conduzione familiare dedicata alla produzione di vini eccezionali utilizzando tecniche di vinificazione tradizionali. Usano solo le uve più pregiate e...
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