Le migliori cantine a Frosinone.
L'Azienda agricola “La Visciola” è a conduzione familiare; è composta da tre appezzamenti di terreno (il cui impianto risale agli anni '60) di circa 5000 mq. cad.. Il suolo si presenta sciolto, profondo con elevata presenza di detriti calcarei.
Si effettua la potatura a doppio Guyot con una produzione di circa 5/6000 bottiglie.
L'Azienda agricola ha deciso diversi anni fa di avvalersi del metodo dell'agricoltura biodinamica. L'attenzione alla gestione del suolo è divenuta parte fondamentale sulla conduzione del vigneto.In questa prospettiva di prevenzione si è passati negli anni a sostituire totalmente i prodotti di sintesi con il solo zolfo e rame usati in basse quantità. Ad oggi non si conducono concimazioni minerali,diserbi e trattamenti sistemici. I lavori principali riguardano la semina dei terreni vitati con sovesci polifiti e la distribuzione professionale dei preparati biodinamici di Carlo Noro.
Michele Lorenzetti segue la vinificazione in chiave naturale.
La storia dell'azienda agricola Macciocca del giovane Mario si tramanda da padre in figlio ormai da tre generazioni a partire dal nonno Giuseppe nel lontano 1945. Una attività agricola e commerciale che nel tempo si è evoluta seguendo le trasformazioni sociali e le evoluzioni del gusto, fino ad arrivare ai giorni nostri con l'impegno e la passione di Mario, inevitabilmente attratto dal fascino per la terra e per il suo prezioso prodotto.
Ristruttura i vigneti familiari e la cantina, dando all'azienda nuova linfa e nuovo impulso, attraverso il reimpianto di nuovi vitigni, nuove tecniche di allevamento, produzione di nuovi vini e convinta adesione alle moderne tecniche dei processi di vinificazione e affinamento. Oggi sta seriamente riconvertendo l'azienda verso pratiche colturali che si richiamano alla biodinamica.
I vigneti coltivati su terra rossa di origine vulcanica in località Civitella, zona collinare con una ottima esposizione solare, danno origine a generose produzioni di uve destinate a diventare eccellenti vini. dalle originali e spiccate caratteristiche sensoriali e gustative.
Casale della Ioria è una piccola azienda vinicola a conduzione familiare specializzata nella produzione di vini biologici di alta qualità. I loro vigneti sono coltivati ??con cura utilizzando pratiche agricole sostenibili per garantire la salute e la ricchezza del terreno, ottenendo uve dai sapori complessi e raffinati. L'azienda vinicola è impegnata nella produzione di vini che riflettono il terroir unico della regione, con particolare attenzione alle tecniche di vinificazione tradizionali e all'intervento minimo. I visitatori possono godersi un tour dei vigneti e della cantina, assaggiare una gamma dei loro vini pluripremiati e conoscere la ricca storia e cultura della vinificazione nella zona.
Cerca sulla mappa le migliori cantine a Frosinone. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri
Via Carcassano 03010
Frosinone (Frosinone)
L'Azienda agricola “La Visciola” è a conduzione familiare; è composta da tre appezzamenti di terreno (il cui impianto risale agli anni '60) di circa 5000 mq. cad.. Il suolo si presenta sciolto,...
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Via Piagge, 147 03010
Frosinone (Frosinone)
La storia dell'azienda agricola Macciocca del giovane Mario si tramanda da padre in figlio ormai da tre generazioni a partire dal nonno Giuseppe nel lontano 1945. Una attività agricola e...
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Via Colle D'arte Snc 3039
Sora (Frosinone)
via Valloni snc 03034
Casalvieri (Frosinone)
Via Morolense 8 3100
Frosinone (Frosinone)
Via Fontana di Villa Magna 3012
Anagni (Frosinone)
Via Maggiore 105 3010
Piglio (Frosinone)
Strada Provinciale 118, km 4.200 03012
Anagni (Frosinone)
Casale della Ioria è una piccola azienda vinicola a conduzione familiare specializzata nella produzione di vini biologici di alta qualità. I loro vigneti sono coltivati ??con cura utilizzando...
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Via America Latina 343/a 3100
Frosinone (Frosinone)
Località La Creta Snc 3049
Sant'Elia Fiumerapido (Frosinone)
Località Colletonno Snc 3012
Anagni (Frosinone)
Località Vico 3012
Anagni (Frosinone)
Via Prenestina Km 42 3010
Piglio (Frosinone)
Via Vittorio Emanuele 116 3012
Anagni (Frosinone)
Corso Munanzio Planco 3042
Atina (Frosinone)
