Le migliori cantine a Brescia.
Azienda capace di una crescita esponenziale in poco più di un ventennio. La Montina ha concretizzato una selezione capace di trasmettere un assoluto rispetto per i caratteri varietali dei vitigni e per le denominazioni di origine locali: sono vini ben calibrati, complessi per natura, senza esasperazioni nella gestione dei legni di vinificazione, né eccessi di quelle note fragranti che spesso velano l'autenticità dei vini spumanti.
Lo staff del Mosnel, diretto abilmente da Giulio e Lucia Barzanò, ci hanno dato modo di valutare una gamma di vini variegata, con valori medi davvero incoraggianti. A condurre la degustazione il Franciacorta Emanuela Barboglio, che combina duttilità e immediatezza di beva a complessità policromatica. Bella sorpresa il Franciacorta Rosé Brut: nitido, "festoso" e molto persistente.
Enrico Gatti è un'azienda vinicola nota per i suoi vini di alta qualità prodotti con metodi tradizionali. L'azienda si impegna a preservare l'arte della vinificazione e si concentra sull'espressione del terroir in ogni bottiglia. I vigneti sono attentamente curati per garantire che solo le uve migliori vengano utilizzate nel processo di vinificazione. Il risultato è una gamma di vini eleganti e complessi apprezzati dagli appassionati di vino di tutto il mondo.
Lavorazioni delle uve capaci di esaltare i terreni locali di natura calcarea, alta reperibilità sul mercato e una totale aderenza alle denominazioni di origine franciacortine, sono le basi sulle quali Roberto Gatti fonda una produzione costante e accattivante. A primeggiare è ancora una volta il Franciacorta Extra Brut millesimato, che si distingue per una straordinaria combinazione di profondità gusto-aromatica e pulizia di realizzazione.
Contadi Castaldi è un'azienda vinicola ben nota per la produzione di vini artigianali di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. Sono orgogliosi di creare vini che riflettono il terroir e il carattere unici della regione. I loro vigneti sono curati con cura e raccolti a mano per garantire uve della massima qualità, che vengono poi utilizzate per produrre una varietà di vini pluripremiati, tra cui spumanti, rossi e bianchi. L'azienda vinicola è impegnata nella sostenibilità e utilizza pratiche rispettose dell'ambiente durante tutto il processo di produzione.
L'azienda vinicola Castelveder è un'azienda a conduzione familiare che produce vini biologici di alta qualità. Usano metodi tradizionali di vinificazione e selezionano attentamente le loro uve dai vigneti locali per creare sapori unici e autentici. L'azienda vinicola è nota per il suo impegno verso pratiche agricole sostenibili e i suoi vini pluripremiati hanno guadagnato popolarità tra gli amanti del vino di tutto il mondo.
Castello Bonomi Tenute è una rinomata azienda vinicola che si concentra sulla produzione di vini di alta qualità con grande profondità e complessità. L'azienda è orgogliosa di utilizzare solo le uve più pregiate, che vengono accuratamente raccolte a mano e fermentate con metodi tradizionali. I vini risultanti sono ricchi di sapore e aroma, riflettendo il carattere unico del terroir. Il portafoglio vini di Castello Bonomi Tenute comprende un'ampia gamma di vini, compresi vini fermi e spumanti, ciascuno con il suo profilo gustativo unico, che li rende adatti a varie occasioni. La cantina dispone anche di una bellissima sala degustazione all'interno di un edificio storico dove i visitatori possono sperimentare in prima persona i vini.
Bersi Serlini è un'azienda vinicola a conduzione familiare con oltre 200 anni di storia vitivinicola. L'azienda vinicola è specializzata nella produzione di vini Franciacorta di alta qualità utilizzando metodi tradizionali con tecniche moderne. I vigneti sono gestiti in modo sostenibile e producono quantità limitate dei loro vini per garantire il massimo livello di artigianalità. I vini dell'azienda hanno ottenuto riconoscimenti sia a livello nazionale che internazionale per la loro eccellente qualità e sapore.
Freccianera Fratelli Berlucchi è una delle più prestigiose cantine storiche della Franciacorta. Fondata nel 1927, da sempre di proprietà della stessa famiglia e tra i soci fondatori del Consorzio Franciacorta, la cantina è diventata un luogo di esperienze e di emozioni che si estendono ben oltre la produzione e la degustazione dei suoi vini d’eccellenza. Il Freccianera Club e le visite in cantina: con oltre 2.000 iscritti, il Freccianera Club offre oggi accesso a molti piccoli privilegi: l’acquisto diretto e on line dei vini della cantina a prezzi speciali, eventi e degustazioni riservati, guide alla degustazione, la possibilità di ospitare i propri eventi in cantina e un gift service con compilazione a mano dei biglietti di auguri. Iscriversi è facile (freccianera.club) e dà accesso a tutte le offerte speciali per diverse occasioni con cui il club festeggia il suo primo anno di vita. In parallelo Freccianera ha lanciato un nuovo programma di visite in cantina disegnate per garantire una experience ricca, che coniughi la degustazione con la scoperta della cantina storica e dei suoi affreschi, alcuni di epoca rinascimentale.
Un riuscito connubio tra manualità rare e metodi d'avanguardia. Ecco ciò che rappresenta l'equilibrio del gusto Bellavista. Che si affina con la possibilità di operare delle scelte. Che si esprime nel carattere e nella personalità di ogni vino attraverso l'uso sapiente dei mosti fermentati in piccole pièces. Preziosi all'olfatto di profumi di frutta matura. Ricchi di un patrimonio gustativo dalle caratteristiche uniche. Che sanno unire una croccantezza che diviene masticabilità. Una profondità che si accompagna alla persistenza. Ed una freschezza che si esalta nella longevità.
Barone Pizzini SAgrPA è un'azienda vinicola di fama mondiale con una ricca storia nella produzione di vini naturali e biodinamici eccezionali. Nota per il suo impegno verso pratiche agricole sostenibili, questa azienda vinicola utilizza tecniche all'avanguardia per creare esperienze enologiche indimenticabili che mettono in risalto i sapori unici del terroir locale. Che tu sia un appassionato di vino esperto o un appassionato occasionale, una visita a Barone Pizzini SAgrPA promette un viaggio indimenticabile attraverso il mondo del vino.
L'Azienda Agricola Ca'Dei Frati è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di alta qualità. Usano tecniche tradizionali di vinificazione per creare vini dal sapore unico e distinto. I vigneti si estendono su una vasta superficie e sono curati con cura per garantire uve di altissima qualità. L'azienda vinicola è impegnata nell'agricoltura sostenibile e i suoi vini sono biologici ed ecologici. Con una reputazione di eccellenza, l'Azienda Agricola Ca 'Dei Frati è una visita imperdibile per gli amanti del vino.
La cantina di Ca' del Bosco, immersa nel verde delle vigne e dei boschi, è un viaggio nell'enologia ideale: sasso, acciaio,
legno, vetro. Il "cuore tecnologico" dell'azienda batte con passione e precisione, illuminato ad arte e incorniciato dall'intenso verde del parco.
L'architettura si inserisce armoniosamente tra le colline moreniche della Franciacorta. Forme e colori sono ispirate alle tonalità del bosco: un'onda grigio-verde che ricorda la linea della collina e l'andamento del vigneto. Tutto è rogettato per assecondare i ritmi della natura e trasformare i frutti preziosi in vini pregiati.
Appena raccolte nelle apposite cassette, e classificate all'arrivo in base al vigneto d'origine, le uve sono raffreddate in speciali celle. Solo i grappoli che hanno superato la severa selezione arrivano alla pigiatura: l'esperienza di Ca' del Bosco ha dato origine ad una tecnica esclusiva che
consente la vinificazione in totale assenza di ossigeno e la movimentazione dei vini senza sbattimento. Una coppia di serbatoi
"volanti" permette il travaso dei mosti e dei vini per gravità, grazie al principio dei vasi comunicanti. Lunghe cantine
sotterranee in pietra, con temperatura e umidità costantemente monitorate, cullano la maturazione dei vini nelle piccole botticelle di rovere. Ambienti in atmosfera controllata, linee d'imbottigliamento innovative, tappi controllati uno ad uno da un
lettore ottico e macchine ideate e progettate da Ca' del Bosco garantiscono in ogni bottiglia vini più salubri e di lunga vita.
A questo punto inizia il periodo di affinamento: saranno lo scorrere tranquillo del tempo e l'amore dei cantinieri a fare il resto.
Guido Berlucchi, discendente dei conti Lana de' Terzi, produceva con le uve del vigneto del castello di Borgonato il Pinot del Castello, vino bianco poco stabile in bottiglia.
L'amico Alessandro Borghesi gli consigliò di incontrare un giovane e dinamico enologo, Franco Ziliani.
Era la primavera del 1955. Ziliani si recò a palazzo Lana Berlucchi e, mentre prometteva al suo ospite di rimediare all'instabilità
del quel vino fermo, gli propose di creare un metodo classico in Franciacorta.
La bella dimora, l'elegante persona di Berlucchi e le antiche cantine sotterranee avevano ispirato Ziliani,
che vi aveva intravisto la possibilità di materializzare il suo sogno di ragazzo: produrre un vino rifermentato in bottiglia.
Berlucchi accettò la sfida e nel 1961 furono sigillate tremila bottiglie di Pinot di Franciacorta. Era nato il Franciacorta, e il riscontro dei primi degustatori fu tanto incoraggiante che l'anno dopo Ziliani creò Max Rosé, primo metodo classico rosato d'Italia: una dedica al raffinato Max Imbert, amico di Guido Berlucchi e cultore delle bollicine in rosa.
Le Chiusure produce due vini a denominazione d'origine controllata Garda classico: il Chiaretto, delicato vino rosato che da oltre un secolo si produce sulla costa bresciana del lago di Garda, e il Groppello, vino rosso che prende il nome dal vitigno autoctono coltivato quasi esclusivamente sulle nostre colline. Inoltre due vini rossi a indicazione geografica tipica Benaco bresciano che maturano nel legno di rovere, il Campei e il Malborghetto, i cui nomi derivano dalla toponomastica locale. La produzione è completata dall'olio extravergine d'oliva. Il Campei e il Malborghetto, vini adatti all'invecchiamento, sono imbottigliati ogni anno anche in un piccolo numero di magnum e doppie magnum confezionate nelle cassette di legno visibili nell'immagine qui sopra. Esse fanno parte - insieme alle confezioni da tre, sei e dodici bottiglie e ai cestini in vimini decorati con vari assortimenti dei nostri prodotti - della nostra proposta per l'omaggistica aziendale natalizia o per altre ricorrenze.
Cerca sulla mappa le migliori cantine a Brescia. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri
Via Baiana, 17 25040
Monticelli Brusati (Brescia)
Azienda capace di una crescita esponenziale in poco più di un ventennio. La Montina ha concretizzato una selezione capace di trasmettere un assoluto rispetto per i caratteri varietali dei vitigni...
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Via Barboglio, 14 25040
Passirano (Brescia)
Lo staff del Mosnel, diretto abilmente da Giulio e Lucia Barzanò, ci hanno dato modo di valutare una gamma di vini variegata, con valori medi davvero incoraggianti. A condurre la degustazione il...
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Via L. Metelli, 9 25030
Erbusco (Brescia)
Enrico Gatti è un'azienda vinicola nota per i suoi vini di alta qualità prodotti con metodi tradizionali. L'azienda si impegna a preservare l'arte della vinificazione e si concentra...
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Via Saline, 11 25030
Adro (Brescia)
Lavorazioni delle uve capaci di esaltare i terreni locali di natura calcarea, alta reperibilità sul mercato e una totale aderenza alle denominazioni di origine franciacortine, sono le basi sulle...
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Via Colzano, 32 25030
Adro (Brescia)
Contadi Castaldi è un'azienda vinicola ben nota per la produzione di vini artigianali di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. Sono orgogliosi di creare vini che riflettono il terroir e il...
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Via Belvedere, 4 25040
Monticelli Brusati (Brescia)
L'azienda vinicola Castelveder è un'azienda a conduzione familiare che produce vini biologici di alta qualità. Usano metodi tradizionali di vinificazione e selezionano attentamente le loro uve dai...
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Via San Pietro, 46 25030
Coccaglio (Brescia)
Castello Bonomi Tenute è una rinomata azienda vinicola che si concentra sulla produzione di vini di alta qualità con grande profondità e complessità. L'azienda è orgogliosa di utilizzare solo le...
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Via Cereto, 7 25050
Provaglio d'Iseo (Brescia)
Bersi Serlini è un'azienda vinicola a conduzione familiare con oltre 200 anni di storia vitivinicola. L'azienda vinicola è specializzata nella produzione di vini Franciacorta di alta qualità...
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Via Broletto, 2 25040
Corte Franca (Brescia)
Freccianera Fratelli Berlucchi è una delle più prestigiose cantine storiche della Franciacorta. Fondata nel 1927, da sempre di proprietà della stessa famiglia e tra i soci fondatori del...
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Via Bellavista, 5 25030
Erbusco (Brescia)
Un riuscito connubio tra manualità rare e metodi d'avanguardia. Ecco ciò che rappresenta l'equilibrio del gusto Bellavista. Che si affina con la possibilità di operare delle scelte. Che si esprime...
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Via S. Carlo, 14 25050
Provaglio d'Iseo (Brescia)
Barone Pizzini SAgrPA è un'azienda vinicola di fama mondiale con una ricca storia nella produzione di vini naturali e biodinamici eccezionali. Nota per il suo impegno verso pratiche agricole...
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Via Frati, 22 25019
Sirmione (Brescia)
L'Azienda Agricola Ca'Dei Frati è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di alta qualità. Usano tecniche tradizionali di vinificazione per creare vini dal sapore unico e...
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Via Albano Zanella, 13 25030
Erbusco (Brescia)
La cantina di Ca' del Bosco, immersa nel verde delle vigne e dei boschi, è un viaggio nell'enologia ideale: sasso, acciaio,legno, vetro. Il "cuore tecnologico" dell'azienda batte con passione e...
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Piazza Duranti, 4 25040
Corte Franca (Brescia)
Guido Berlucchi, discendente dei conti Lana de' Terzi, produceva con le uve del vigneto del castello di Borgonato il Pinot del Castello, vino bianco poco stabile in bottiglia.L'amico Alessandro...
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Via Boschette, 2 25010
San Felice del Benaco (Brescia)
Le Chiusure produce due vini a denominazione d'origine controllata Garda classico: il Chiaretto, delicato vino rosato che da oltre un secolo si produce sulla costa bresciana del lago di Garda, e...
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