Cantine Erbusco

Bellavista Franciacorta

Un riuscito connubio tra manualità rare e metodi d'avanguardia. Ecco ciò che rappresenta l'equilibrio del gusto Bellavista. Che si affina con la possibilità di operare delle scelte. Che si esprime nel carattere e nella personalità di ogni vino attraverso l'uso sapiente dei mosti fermentati in piccole pièces. Preziosi all'olfatto di profumi di frutta matura. Ricchi di un patrimonio gustativo dalle caratteristiche uniche. Che sanno unire una croccantezza che diviene masticabilità. Una profondità che si accompagna alla persistenza. Ed una freschezza che si esalta nella longevità.

Ca' del Bosco

La cantina di Ca' del Bosco, immersa nel verde delle vigne e dei boschi, è un viaggio nell'enologia ideale: sasso, acciaio,
legno, vetro. Il "cuore tecnologico" dell'azienda batte con passione e precisione, illuminato ad arte e incorniciato dall'intenso verde del parco.
L'architettura si inserisce armoniosamente tra le colline moreniche della Franciacorta. Forme e colori sono ispirate alle tonalità del bosco: un'onda grigio-verde che ricorda la linea della collina e l'andamento del vigneto. Tutto è rogettato per assecondare i ritmi della natura e trasformare i frutti preziosi in vini pregiati.

Appena raccolte nelle apposite cassette, e classificate all'arrivo in base al vigneto d'origine, le uve sono raffreddate in speciali celle. Solo i grappoli che hanno superato la severa selezione arrivano alla pigiatura: l'esperienza di Ca' del Bosco ha dato origine ad una tecnica esclusiva che
consente la vinificazione in totale assenza di ossigeno e la movimentazione dei vini senza sbattimento. Una coppia di serbatoi
"volanti" permette il travaso dei mosti e dei vini per gravità, grazie al principio dei vasi comunicanti. Lunghe cantine
sotterranee in pietra, con temperatura e umidità costantemente monitorate, cullano la maturazione dei vini nelle piccole botticelle di rovere. Ambienti in atmosfera controllata, linee d'imbottigliamento innovative, tappi controllati uno ad uno da un
lettore ottico e macchine ideate e progettate da Ca' del Bosco garantiscono in ogni bottiglia vini più salubri e di lunga vita.
A questo punto inizia il periodo di affinamento: saranno lo scorrere tranquillo del tempo e l'amore dei cantinieri a fare il resto.

Az. Vitivinicola Camossi

La famiglia Camossi è da sempre presente in Franciacorta e da sempre è dedita all'agricoltura e alla produzione di vino. Il processo di conversione totale dell'azienda si è avuto agli inizi degli anni '90 e nel 1996 la prima produzione di metodo classico.
L'azienda conta ventiquattro ettari dislocati in tre diversi comuni.

BOSCHI SOCIETA' AGRICOLA SRL

Fondata nel 1989 da Franco Timoteo Metelli, l' Azienda Agricola Boschi, con una produzione di circa 2.000.000 bottiglie l'anno, è oggi uno dei principali produttori della zona, una realtà di grande esperienza ed in continua espansione.
Gli oltre centoventi ettari di terre vitate, sparsi nelle varie località della splendida Franciacorta, permettono, grazie alle particolari e diverse posizioni geografiche, di raccogliere uve dalle caratteristiche variegate che sono una straordinaria base produttiva per gli esperti enologi dell'azienda.

Consorzio Per La Tutela Del Franciacorta

Strada Del Franciacorta

Azienda Agricola Vezzoli

Gatti Enrico

Uberti

Vezzoli di Vezzoli Giuseppe

Azienda Agricola San Cristoforo

Azienda Agricola Bellavista