Cantine Santa Maria della Versa

Azienda Agricola Tenuta Riccardi di Riccardi Mariano

La Tenuta Riccardi, produce vini di qualità a DOC e IGT dell'Oltrepò Pavese. La coltura della vite nell'Oltrepò risale a tempi antichissimi, preistorici: come dimostra il ritrovamento di un tronco di vite-fossile, a testimonianza della presenza della vite, coltivata o spontanea, da molti millenni. Nata nel 1912, dalla passione del nonno per la tradizione e per i prodotti genuini, passa al figlio che unita questa passione alla competenza prima agrocolturale e poi enologica, guida oggi questa azienda vinicola, punto d'incontro per gli amanti del buon bere e della buona tavola, sempre sostenendo il motto: “... che il vino buono si fa solo con l'uva buona “. Ogni vigneto è stato meticolosamente progettato scegliendo la composizione del terreno,la densità d'impianto, le forme di allevamento(rigorosamente senza l'utilizzo di concimi e pesticidi chimici) e la migliore selezione di viti e,viene seguito, fino alla piena maturazione del grappolo mentre la vendemmia e le prime fasi della vinificazione vengono effettuate con il dovuto rispetto della natura ma anche con l'ausilio di tecnologie d'avanguardia che preservino la genuinità del prodotto finale garantendone la massima qualità organolettica.

L'azienda produce:
CROATINA IGT
BARBERA IGT
CABERNET IGT
PINOT NERO IGT
RIESLING ITALICO IGT
MOSCATO IGT

Vigne Olcru

La progettazione di questa struttura è seguita da un architetto di fama internazionale,con studi a Verona,Porto Cervo e Mosca, che ha già realizzato cantine in USA, Russia e in Italia. Oltre alla cantina, cuore pulsante dell'attività, costruita dentro una collina sbancata per risultare a impatto 0 sul territorio, nella parte in superficie è stata costruita una maestosa area hospitality per attirare l'enoturismo. Quest'area è composta da una sala degustazioni, una sala conferenze attrezzata da 100 posti, lo shop, gli uffici, il bar, un'area eventi adibita a presentazioni aziendali, sfilate di moda,mostre d'arte,matrimoni,compleanni,etc e 5 camere da letto rifinite con cura in ogni loro dettaglio. Il panorama visibile dalla location è unico, con questa vallata sottostante e la vista delle dolci colline fino a perdita d'occhio. Il nostro intento, è quello di fornire ai nostri clienti, oltre ad un soggiorno immersi nella natura dove sarà possibile andare in mountain bike, andare a giocare golf, andare a cavallo, fare trekking e diverse altre attività, la possibilità di degustare vini e metodi classici eccellenti dopo aver visitato le vigne e la cantina dove viene fatto il vino.
Lista prodotti di punta: - Pinot Nero - Metodo Classico Blanc de Noir Extra Brut - Metodo Classico Brut 100% Pinot Nero Rosé - Metodo Classico Brut 85% Pinot Nero, 15% Chardonnay - Bonarda -Chardonnay

Fattoria Il Gambero