Cantine Teglio

Fay

L'azienda agricola Fay nasce nel 1973 per opera di sandro Fay che, partendo dalla piccola produzione enologica di famiglia, decide di sviluppare questa attività. Nel 1971 iniziano i lavori di costruzione della sede aziendale a san Giacomo di Teglio; negli anni successivi la superficie vitata dell'Azienda Agricola viene ampliata con l'accorpamento di diversi appezzamenti. Dal 1998 Sandro Fay è affiancato dai figli Marco ed Elena. Il nostro impegno è volto alla valorizzazione dei singoli vigneti che, in base alla peculiarità pedologiche ed altimetriche, danno origine a vini differenti e di spiccata personalità.

F.lli Bettini

L'Azienda, fondata nel 1881, è tra le più antiche case di produzione di Vini della Valtellina. Guido Bettini, il proprietario, ha saputo trasmettere ai figli l'amore e la passione per questo difficile ma affascinante mestiere. Insieme vengono pianificati investimenti che interessano sia il vigneto che le tecniche di cantina, senza ignorare la grande tradizione che caratterizza l'Azienda. Le uve, provenienti dai vigneti di proprietà collocati nelle zone classiche del Valtellina Superiore DOCG, vengono attentamente selezionate e vinificate in moderne e attrezzate cantine. I vini destinati alle riserve, alle Selezioni e alla produzione di Sfursat trascorrono un periodo di maturazione e affinamento nelle pregiate botti di rovere e in barriques di rovere francese collocate nelle "antiche cantine" dell'Azienda.

Le Strie