Le migliori cantine a Staffolo.
L'azienda è stata fondata nel 1981 dai proprietari Lucio Canestrari e sua moglie, Fiorella De Nardo che lavorano direttamente nella conduzione sia della vigna che della cantina. Pionieri del Verdicchio di qualità hanno contribuito a riscattare l'immagine del vino economico da pizzeria diffusa negli anni '60 e '70. Attualmente l'azienda si sviluppa su tre corpi, per una superfi cie totale di 17,5 ettari, con 9,5 Ha di vigneto iscritto all'albo del Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico e una produzione di circa 50.000 bottiglie. Tutto il vino prodotto proviene da uve coltivate da noi, e tutto nel tipo di Verdicchio Classico Superiore; Classico signifi ca che il vigneto si trova nella zona di più antica tradizione, Superiore che la vigna ha prodotto meno di 11 tonnellate di uva per ettaro.
Il nostro marchio evidenzia due aspetti molto rilevanti: la nostra pluriennale esperienza dovuta a quattro generazioni nell'ambito vitivinicolo e il forte legame con l'ambiente e il territorio locale in particolar modo con il paese di Staffolo, comune considerato territorio privilegiato e vocato alla produzione di un grande vino bianco italiano, il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico.
La nostra piccola dimensione aziendale (8 ha di vigneti), la conduzione familiare dell'attività, le nuove conoscenze e tecniche agro-enologiche e la nuova cantina, dotata delle più moderne tecnologie produttive, ci portano oggi, come ieri, a differenziarci per la produzione di vini tipici di alta qualità, ma ad un giusto prezzo.
I Vigneti
I nostri otto ettari di vigneto ricadono interamente nel Comune di Staffolo e si distribuiscono su quattro diverse contrade: Salmagina, Castellaretta, Campagliano, Filellu, ognuna contraddistinta da un suo inimitabile terroir.
Il cuore viticolo della nostra azienda è il vigneto di 5 ettari in contrada Salmagina, storicamente una delle zone più note e vocate alla produzione del Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico, al quale conferisce una nota minerale, sapida molto accentuata, grazie alla particolare natura salmastra dei suoi terreni, molto probabilmente per la presenza in tempi passati di saline.
Ecco spiegata l'origine del nome di questa contrada, e cioè “Salmagina”.
I nostri vitigni a bacca rossa, caratteristici del territorio, sono Sangiovese e Montepulciano, tutti coltivati nell'appezzamento, denominato “Filellu”.
Accanto al Verdicchio, il nostro vitigno bianco autoctono prevalente, interessante è la recente riscoperta di un vecchio vitigno, anch'esso tipico del territorio, l'Incrocio Bruni 54 (Sauvignon x Verdicchio).
Esso infatti, era presente negli anni 60-70 fra i filari di Verdicchio, poi nel corso del tempo è stato via via accantonato a causa della sua scarsa resa produttiva, testimoniata anche dalla ridotta dimensione del suo grappolo.
Tutti i vitigni, sia bianchi che rossi, sono allevati a Guyot, su terreni di medio impasto (calcareo, sabbioso, argilloso), beneficiando di un esposizione veramente ottimale che va da sud-ovest, sud a sud-est.
L'azienda vitivinicola è nata tre generazioni fa, quando i nonni iniziarono a vinificare le proprie uve con le tecniche e le capacità che possedevano.
Leonardo, padre di Emanuele e Gianfilippo, fondatore nel 1990 del marchio “Tre Castelli”, ancora oggi detenuto dall'azienda, ebbe da subito un forte successo nella commercializzazione dei propri vini imbottigliati, perciò decise di investire nell'azienda impiantando nuovi vigneti per soddisfare le numerose richieste.
Nell'anno 2000 l'azienda passò nelle mani di Emanuele e Gianfilippo, i quali, in memoria del papà scomparso, crearono il marchio “Vignedileo”.Dopo aver creato vini apprezzati in tutto il mondo, rinnovato gli impianti vitati e ristrutturato la cantina di Staffolo, Emanuele e Gianfilippo non ancora soddisfatti, con caparbietà mantengono saldo l'imperativo dell'alta qualità sui prodotti. Tutto questo si traduce in un serio lavoro di sperimentazione agronomica, di estrema cura del vigneto e di adozione delle più evolute tecniche di coltivazione e di vinificazione, nel rispetto dell'ambiente e del territorio.
Giovane realtà artigianale che si sviluppa su 6 ettari di vigneto suddivisi in Verdicchio e Montepulciano, agricoltura di ispirazione naturale, vigneti maturi, una grandissima passione per l'agricoltura rispettosa dell'ambiente e per il buon vino.
Vinificazioni responsabili, con pochissimi interventi in cantina.
L'azienda viene condotto con dedizione e amore da Esther. La produzione annua si attesta intorno alle seimila bottiglie, ripartite tra due vini: il Cupo e il Ceppo.
L'Azienda Vitivinicola Brocani si trova a Staffolo, nel cuore della zona tipica del Verdicchio.
In questa piccola cantina a conduzione familiare si producono e si vinificano esclusivamente le uve provenienti dai vigneti di proprietà.
L'Azienda, che si estende per un totale di 13 ettari, si trova in una delle migliori zone a cavallo tra i comuni di Staffolo, Cupramontana e San Paolo di Jesi.
Giuseppe Brocani e sua figlia Silvia hanno ereditato amore e la passione per queste terre e per questo lavoro che si tramandano di padre in figlio da oltre trent'anni e seguono con dedizione ogni fase della produzione dei loro vini con l'obiettivo di ottenere la massima qualità nel rispetto più totale delle tradizioni e dell'ambiente. In azienda non vengono usati pesticidi e i trattamenti sono ridotti al minimo ti i filari vengono lasciati inerbati.
Da sempre il lavoro, nell'Azienda Brocani, si basa su poche e semplici regole che mantengono inalterati tutti i passaggi tradizionali e mantengono il vino genuino, così come genuino è l'olio prodotto in quantità limitata.
Nel lontano 1973 i fratelli Zaccagnini costituiscono la propria azienda agricola, spinti da un hobby che con gli anni era diventato una vera e propria passione.
E'così che Mario Zaccagnini dedica la maggior parte della sua vita a questa attività e riesce a trasmettere la sua stessa passione a sua figlia e a Franco, creando un'azienda totalmente gestita dalla sua famiglia.
L'evoluzione dell'attività è stata favorita dalle particolari condizioni climatiche e territoriali di Staffolo. Negli ultimi anni, grazie alle sempre più accurate selezioni delle uve, al lavoro di ricerca e alle tecnologie d'avanguardia utilizzate, si sono ottenuti spettacolari miglioramenti della qualità dei prodotti, testimoniati dall'appartenenza dell'azienda alla VIDE.
Fattoria Coroncino è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di alta qualità utilizzando pratiche agricole sostenibili. I vigneti sono curati con cura e solo le uve migliori vengono raccolte a mano per creare miscele uniche che riflettono il carattere della terra. L'azienda vinicola è dedicata alle tradizionali tecniche di vinificazione combinate con la tecnologia moderna per produrre vini eccezionali apprezzati in tutto il mondo.
L'azienda agricola della famiglia di viticoltori Cimarelli è situata nel Comune di Staffolo in provincia di Ancona (Marche) nell'area sud della zona di produzione del verdicchio dei castelli di Jesi DOC Classico. L'appellativo di Classico è riservato ad un'area più ristretta e di più antica tradizione di coltivazione del vitigno Verdicchio. Si sviluppa su 10 ettari di vigneto specializzato.
E' localizzata per una parte nelle immediate vicinanze del paese a circa 380 400 metri sul livello del mare i cui vigneti vengono prevalentemente utilizzati per produrre la selezione ''fra moriale''; la restante in località ''coste'' da cui provengono le uve per il verdicchio dei castelli di Jesi ''Classico'' e quelle del Montepulciano e Sangiovese destinate al ''Grizio''. Il lavoro dell'azienda è molto attento in vigna, di attenta selezione alla vendemmia, di vinificazione molto curata, per esaltare i pregi delle uve dei vitigni autoctoni da loro coltivati in questa zona storica viticola.
Villa Giada S.A. è un'azienda vinicola a conduzione familiare che da molti anni produce vini di alta qualità. Coltivano le loro uve utilizzando metodi tradizionali e i loro vini sono noti per il loro carattere e la profondità del sapore. L'impegno dell'azienda vinicola verso pratiche agricole sostenibili garantisce che i loro vini non siano solo deliziosi, ma anche rispettosi dell'ambiente. Che tu sia un intenditore di vino esperto o semplicemente desideri espandere il tuo palato, Villa Giada S.A. merita sicuramente una visita.
Cerca sulla mappa le migliori cantine a Staffolo. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri
contrada Coroncino, 7 60039
Staffolo (Ancona)
L'azienda è stata fondata nel 1981 dai proprietari Lucio Canestrari e sua moglie, Fiorella De Nardo che lavorano direttamente nella conduzione sia della vigna che della cantina. Pionieri del...
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Via Donatori del Sangue, 6 60039
Staffolo (Ancona)
Il nostro marchio evidenzia due aspetti molto rilevanti: la nostra pluriennale esperienza dovuta a quattro generazioni nell'ambito vitivinicolo e il forte legame con l'ambiente e il territorio...
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Via San Francesco, 2/A 60039
Staffolo (Ancona)
L'azienda vitivinicola è nata tre generazioni fa, quando i nonni iniziarono a vinificare le proprie uve con le tecniche e le capacità che possedevano.Leonardo, padre di Emanuele e Gianfilippo,...
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via Castellaretta, 19 60039
Staffolo (Ancona)
Giovane realtà artigianale che si sviluppa su 6 ettari di vigneto suddivisi in Verdicchio e Montepulciano, agricoltura di ispirazione naturale, vigneti maturi, una grandissima passione per...
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Contrada Coroncino 1/A Staffolo 60039
Staffolo (Ancona)
L'azienda viene condotto con dedizione e amore da Esther. La produzione annua si attesta intorno alle seimila bottiglie, ripartite tra due vini: il Cupo e il Ceppo.
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Via Follonica, 13 60039
Staffolo (Ancona)
L'Azienda Vitivinicola Brocani si trova a Staffolo, nel cuore della zona tipica del Verdicchio.In questa piccola cantina a conduzione familiare si producono e si vinificano esclusivamente le uve...
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Via Salmagina, 10 60039
Staffolo (Ancona)
Nel lontano 1973 i fratelli Zaccagnini costituiscono la propria azienda agricola, spinti da un hobby che con gli anni era diventato una vera e propria passione. E'così che Mario Zaccagnini dedica...
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SP35 Km5.500 - Contrada Coroncino, 7 06003
Staffolo (Ancona)
Fattoria Coroncino è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di alta qualità utilizzando pratiche agricole sostenibili. I vigneti sono curati con cura e solo le uve migliori...
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Via S. Francesco, 1/a 60039
Staffolo (Ancona)
L'azienda agricola della famiglia di viticoltori Cimarelli è situata nel Comune di Staffolo in provincia di Ancona (Marche) nell'area sud della zona di produzione del verdicchio dei castelli di...
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8, v. Castellaretta 60039
Staffolo (Ancona)
Contrada S. Francesco, 2A 0
Staffolo (Ancona)
Villa Giada S.A. è un'azienda vinicola a conduzione familiare che da molti anni produce vini di alta qualità. Coltivano le loro uve utilizzando metodi tradizionali e i loro vini sono noti per il...
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