Le migliori cantine a Potenza Picena.
La Montesanto è da anni sinonimo di vini di qualità. La sua attività è iniziata nel 1968 quando alcuni produttori vitivinicoli della zona sentirono la necessità di associarsi.
Oggi i produttori che aderiscono sono più di 210 con una superficie viticola di circa 190 ettari, che si estende tra le colline di Recanati, Loreto, Potenza Picena, Montelupone, Morrovalle, Civitanova Alta, Macerata, Montecassiano, Treia e Montefano.
La Montesanto si muove con un semplice piano organizzativo: il produttore ha il compito, con la collaborazione dei nostri tecnici, di seguire il vigneto fino alla fase della raccolta per ottenere uve sane e selezionate, base essenziale per la successiva trasformazione del prodotto in vino; trasformazione effettuata con una moderna tecnica di vinificazione, basata sulla pigiatura soffice delle uve e l'utilizzazione del freddo per il controllo della fermentazione. Questa lavorazione permette di offrire un prodotto qualitativamente valido.
L'azienda Montecoriolano di antica proprietà della famiglia Casalis Douhet, pionieri dell'enologia marchigiana, negli anni '20 introdussero vitigni internazionali come merlot e cabernet sauvignon in quel tempo quasi sconosciuti nelle Marche.
I vini venivano venduti un po'in tutto il mondo e tra i clienti più prestigiosi c'erano il Vaticano e la Casa Bianca di Washington.
Negli anni '70 la proprietà non avendo più eredi, donò in eredità i loro beni (compresa l'azienda vinicola) all'istituto per non vedenti Paolo Colosimo di Napoli, gestito dalla Regione Campania. Da allora la regione dirige la proprietà; da alcuni anni si è deciso di riconsolidare e investire nelle potenzialità aziendali con impianti di nuovi vigneti di vitigni autoctoni e internazionali, fino ad arrivare ai 40 ettari attuali, la produzione di vini imbottigliati di alta qualità e non per ultimo l'ammodernamento dei macchinari enologici, e la completa ristrutturazione della cantina, uno storico e bellissimo casolare di fine '800.
L'azienda è attiva anche nel settore dell'olivicoltura, con l'impianto di trenta ettari di olivi monovarietali, autoctoni e la costruzione di un moderno frantoio, per la produzione di oli DOP di qualità.
L'Azienda Santa Cassella si trova nelle Marche che sono un degradare di dolci colli e valli che dall'Appennino scendono al mare; ha un'estensione di circa 70 ettari di cui 25 a vigneto. Fin dal 1700 nell'Azienda Santa Cassella i conti Buonaccorsi, dai quali discendono gli attuali proprietari, coltivavano la vite. Nel 1970 inizia una nuova fase tesa ad incrementare la qualità della produzione.
Accanto ai vigneti tradizionali (Sangiovese, Montepulciano, Maceratino, Malvasia e Verdicchio) si introducono alcuni vitigni internazionali, come il Cabernet-Sauvignon, il Merlot, il Sauvignon e lo Chardonnay. La convinzione che il buon vino nasce anzitutto dalla vigna ha indotto l'Azienda a porre particolare impegno nella cura della vite, specie nella riduzione della produzione per ceppo.
L'uva, raccolta a mano, è poi pressata sofficemente. I vini rossi e alcuni particolari vini bianchi sono affinati in botti di rovere. L'Azienda, avendo riscontrato un continuo successo nella produzione di vini di qualità, ha in programma di sviluppare un nuovo vigneto di 10 ettari con circa 5.000 viti per ettaro.
L'attività vitivinicola è completata dalla produzione di un olio extravergine di oliva raccomandato per la sua digeribilità in qualsiasi dieta, specie quella Mediterranea.
Cerca sulla mappa le migliori cantine a Potenza Picena. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri
via Strada Regina km 7,50 62018
Potenza Picena (Macerata)
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loc. Porto Potenza Picena 62018
Potenza Picena (Macerata)
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Contrada Santa Cassella, 7 62018
Potenza Picena (Macerata)
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Contrada Santa Cassella 7 62018
Potenza Picena (Macerata)
