Le migliori cantine in Piemonte.
Esistono pochi casi in cui un produttore, nel volgere di 20 anni, sia riuscito a diventare uno dei più prestigiosi ed apprezzati “vigneron” al mondo. Roberto Voerzio deve questo risultato alla sua tenacia nel perseguire la strada della massima qualità, senza compromessi. Roberto è un lavoratore del vigneto, e crede che dipenda tutto da questo. Il suo lavoro in vigna è meticoloso, quasi maniacale, e gli permette di estrarre da essa, con mortificanti diradamenti, una sostanza di tale purezza che i suoi vini risultano sempre al di sopra degli altri. Nell'arco di pochi anni Roberto è riuscito ad acquistare alcuni dei più famosi “cru” del comprensorio del Barolo, all'interno della zona collinare del comune di La Morra e Barolo. All'inizio degli anni '80 fu tra i primi vignaioli di Langa a reinterpretare radicalmente il lavoro in vigna, prima procedendo a nuovi impianti ad alta densità, poi praticando un minuzioso lavoro tra i filari, optando per una drastica riduzione delle rese per ettaro, a favore di una materia prima di qualità elevatissima. Chi, all'epoca, passeggiava tra i suoi poderi, pensava fosse matto...tutta quell'uva in terra ! Oggi dalle sue vigne, curate come giardini, escono dei vini straordinari, grandi come nessun altro per costanza e qualità, esempio di eleganza e di interpretazione del terroir. Un vero modello di qualità totale. Dalla metà degli anni Novanta Roberto Voerzio è costantemente nelle primissime posizioni in ogni classifica mondiale delle più importanti pubblicazioni di settore,grazie ai suoi magnifici Barolo a cui ha saputo dare un impronta moderna e innovativa, sempre nel solco della tradizione.
Nada Fiorenzo Viticoltore è una piccola azienda vinicola boutique che produce vini di alta qualità utilizzando tecniche di vinificazione tradizionali. L'azienda vinicola è a conduzione familiare e la loro passione per la vinificazione è evidente in ogni bottiglia che producono. Nada Fiorenzo Viticoltore ha una produzione limitata e si concentra sulla produzione di vini unici ed eleganti che riflettano veramente il loro terroir. I loro vigneti si trovano in un ambiente incontaminato e incontaminato, consentendo loro di creare vini con un genuino senso del luogo.
Azienda Agricola Matteo Correggia Società Agricola Semplice è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali e tecniche moderne. Hanno una forte attenzione alla sostenibilità e utilizzano pratiche di agricoltura biologica per coltivare la loro uva. L'azienda vinicola offre una vasta gamma di vini, tra cui rossi, bianchi e rosati, ognuno con un sapore e un aroma unici. I visitatori possono godersi degustazioni di vino e visite agli splendidi vigneti.
Si aiutò con una motosega, che con granitica determinazione brandì come una spada: prima nel frutteto tagliano le piante e poi in cantina riducendo in legna da ardere le vecchie e grandi botti, per far posto alle prime barriques nuove.
Il padre Giovanni non capì quelle scelte drastiche e si rifugiò nel silenzio, quel figlio rompeva con tutto il suo mondo ed era indegno delle sue vigne, morì nel 1985 diseredandolo.
Elio non mollò e non ha mollato, deciso a cambiar rotta per dare un' altra interpretazione al vino, privilegiando l'eleganza, la finezza e l'equilibrio, seguendo un severo lavoro in vigna, adottando in cantina nuove tecniche di vinificazione ed affinamento finalizzate ad esaltare il vitigno ed il territorio, insegue ancora oggi con caparbietà il suo sogno.
Le nostre piccole dimensioni permettono ancora oggi una gestione semplice, a carattere familiare sotto la supervisione costante di Elio, l'azienda consta attualmente di circa 10 ettari e la produzione media annua è di circa 60.000 bottiglie.
L'azienda agricola Pecchenino nasce verso la fine del '700. È sempre stata a conduzione familiare e i poderi si sono tramandati da padre in figlio.
La documentazione risale agli inizi del '900 quando l'azienda condotta dal nonno Attilio contava poco più di 8 ettari. Dagli anni '70, quando l'azienda passa al figlio Marino e successivamente nell'87 a conduzione dei figli Orlando e Attilio, sono stati acquisiti nuovi terreni e vigneti contando ora una superficie di circa 25 ettari di cui 22 siti nel Comune di Dogliani e 3 nel Comune di Monforte d'Alba. La zona del Dogliani è tipica per il vitigno Dolcetto di cui si riscontra la presenza già nel 1432 in un manoscritto ritrovato negli archivi comunali.
L'azienda è vitata per il 70% da Dolcetto e per la restante parte da vitigni Barbera, Nebbiolo, Chardonnay, Sauvignon blanc. L'azienda inoltre ha terreni nel Comune di Monforte d'Alba, una delle zone più vocate nella produzione del vino Barolo. In località San Giuseppe dove viene prodotto il cru "Le Coste" e in località Bussia dove verrà prodotto il cru "Bussia Corsini".
Una passione, quella per il vino, indissolubile per la famiglia Mossio. Così come l'attaccamento alla terra, al lavoro e a questi vigneti ubicati in posizioni invidiabili e meravigliosamente panoramiche. La storia di questa azienda ebbe inizio con nonno Francesco e nonna Francesca e poi Luigi ed Ennio Mossio con le mogli entrambe chiamate Margherita sino ai figli. Oggi Valerio e Remo, aiutati dal nipote Michele, sono impegnati in prima persona nella produzione di Dolcetto d'Alba, Bricco Caramelli e Piano delli Perdoni; Barbera, Nebbiolo e Langhe Rosso, frutto di un felice connubbio tra Nebbiolo, Barbera e Dolcetto. Mossio, dunque, il lavoro comune di una famiglia che, con ruoli diversi, ritrova tutti coinvolti verso un unico obiettivo: la qualità del vino.
Dalle vigne di proprietà, in buona parte messi a dimora in ottime posizioni, la cantina ricava il suo Dolcetto. La scelta della qualità è stata imboccata da parecchi anni, ma si può finalmente dire che i Mossio hanno raggiunto anche la bontà, soprattutto in virtù di rese contenute e di un'aumentata perizia in fase di vinificazione.
Franco M. Martinetti è un protagonista di primo piano del panorama enogastronomico internazionale, un gentleman d'altri tempi, ugualmente a proprio agio tra i filari delle vigne piemontesi come con gli chef più prestigiosi, nelle cantine più importanti come nelle principali istituzioni del settore a livello mondiale.
La sua storia professionale inizia non tra i vini, ma come pubblicitario. Contemporaneamente approfondisce la sua passione per l'enogastronomia e, dal 1974, comincia a produrre vini. Da allora il suo percorso, come quello dei suoi prodotti, è costellato di successi, testimoniati da numerosi riconoscimenti internazionali. Unico italiano a far parte dell'Académie du Vin de France, dal 2003 è Presidente dell'Académie Internationale du Vin.
L'Azienda Agricola nasce nel 1920 dal bisnonno Bepi, continua il cammino con il nonno Salvatore ed il papà Oreste.
Negli anni '90 Claudio con l'ausilio del fratello Mauro e della mamma Piera, dà continuità alla tradizione ed alla passione per la terra ed il vino tramandatagli dai suoi "vecchi". La scelta di puntare decisamente sulla Barbera e sul Timorasso sono un messaggio che parla di importanza della qualità e di un territorio sempre più forte. Altri vitigni coltivati sono il Cortese, la Freisa e la Croatina, dalla quale ci si aspetta delle grandi soddisfazioni. La visita dell'azienda ci permette di ammirare il panorama che offrono i Colli Tortonesi e la degustazione dei vini di nostra produzione delle varie annate.
La nostra cantina inizia la sua produzione negli anni '50 sotto la guida di Giuseppe Damonte. Guseppe era un sognatore, amava la sua terra, e capì che il Roero aveva un grande potenziale. Oggi sono alla guida di Malvirà i figli di Giuseppe: Massimo e Roberto, che dal loro padre hanno ereditato lo stesso sogno e la stessa passione.
Nel tempo l'azienda è cresciuta e ha conquistato nuovi mercati, ma la sua conduzione rimane famigliare; Massimo si occupa dei vigneti e Roberto della cantina.
Giacomo, figlio di Roberto e Patrizia, ha terminato la Scuola Enologica di Alba e muove i primi passi nell'azienda di famiglia; mentre i figli di Massimo e Federica: Lucia, Francesco e Pietro, frequentano ancora la scuola dell'obbligo.
Patrizia, la moglie di Roberto si occupa dell'agriturismo "Villa Tiboldi" nove eleganti camere nel cuore del vigneto Trinità.
La Cantina Viticoltori del Monferrato è una piccola cooperativa di viticoltori nata nel 1998 con un progetto preciso: fare delle esperienze acquisite individualmente in viticoltura, gestione del terroir, selezione delle uve, e vinificazione, le chiavi di volta per la produzione di Barbera del Monferrato di altissima qualità.
Vocazione, scommessa e passione: tre aspetti fondamentali per Cascina Fonda. Vocazione per il territorio e la coltivazione dell'uva fin dal 1963, anno in cui Secondino Barbero creò l'azienda, sfruttando la sua esperienza nel campo vitivinicolo.
Scommessa, grazie ai figli Massimo e Marco che, dal 1988, hanno iniziato ad imbottigliare il vino prodotto, e puntato sul moscato, arrivando, nel 1991, alla pigiatura totale dell'uva.
Passione, per quel dolce sapore che il moscato sa regalare, e che viene valorizzato dai fratelli Barbero nelle versioni Moscato d'Asti e Asti Spumante (dal 1991) alle quali si aggiungono.
Una “dolce passione” che permette alla Cascina Fonda di puntare soprattutto sul Moscato, vino che nasce dalle colline site tra Mango e Neive, simbolo di una terra che sa donare un prodotto unico.
I fratelli Barbero sono attenti anche ad altre tipologie di vino e producono dolcetto, barbaresco, brachetto. L'azienda cresce e si inizia a vendere in Italia. Cascina Fonda è anche presente negli Stati Uniti, in Olanda, Germania, Svizzera, Danimarca, Svezia e Francia.
Dal 1995 al 2000 viene sviluppata la nuova cantina secondo canoni che rispettano la logistica del lavoro e la modernità, in riferimento al moscato, un vino giovane e fresco.
Massimo e Marco Barbero continuano a lavorare per mantenere quella qualità che sta alla base di tutti i vini che vengono prodotti, firmati Cascina Fonda.
L'Azienda Agricola Giorgio Carnevale di Alessandro Carnevale è un'azienda a conduzione familiare che da diverse generazioni produce vini di alta qualità. I loro vigneti sono curati con cura e le loro uve vengono raccolte a mano al momento giusto per garantire il miglior sapore possibile. Sono molto orgogliosi del processo di produzione, utilizzando metodi tradizionali combinati con la tecnologia moderna per creare vini eccezionali. Ogni bottiglia riflette la loro passione e il loro impegno nel creare un'esperienza memorabile per i loro clienti.
Lorenzo Accomasso è da molti anni presidente della Cantina Comunale di La Morra, luogo preferito di molti enoturisti. La proposta di degustazioni e di eventi che vengono organizzati è di notevole livello, valorizzando il territorio e i suoi grandi vini. Il merito di questa attenzione va a Lorenzo e ai collaboratori che gestiscono direttamente la Cantina, in cui sono rappresentati tutti i produttori di La Morra. I vini di Lorenzo, in particolare i suoi Barolo, il Rocchette e Le Mie Vigne, spiccano per carattere e grande fedeltà alla tradizione. Sono vini che raccontano più di altri la passione di un uomo per la sue Langhe, colline baciate da Bacco. Nella degustazione di quest'anno il Barolo Rocchette 2004 si è imposto con fiero orgoglio.
L'Azienda Agricola Abbona Marziano è un'azienda vinicola che produce vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali combinati con tecniche moderne. L'azienda è a conduzione familiare, con un profondo rispetto per il territorio e l'ambiente. Le loro uve vengono accuratamente selezionate e raccolte a mano per garantire la migliore qualità possibile. La cantina offre una vasta gamma di vini dai sapori unici e complessi che riflettono il carattere della regione.
L'Azienda Agricola Anna Maria Abbona è un'azienda a conduzione familiare che da diverse generazioni produce vini di alta qualità. Hanno un profondo rispetto per la loro terra e utilizzano pratiche agricole sostenibili per garantire la conservazione del loro terroir. L'azienda è nota per il suo impegno nella produzione di vini che riflettono le caratteristiche uniche dei vitigni coltivati ??nei propri vigneti. Sono orgogliosi di lavorare con metodi di vinificazione tradizionali e di abbracciare anche nuove tecnologie per creare miscele innovative. I vini risultanti sono eleganti, equilibrati ed espressivi e sono ricercati da appassionati di vino e collezionisti di tutto il mondo.
Cerca sulla mappa le migliori cantine in Piemonte. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri.
Loc. Cerreto, 1 12064
La Morra (Cuneo)
Esistono pochi casi in cui un produttore, nel volgere di 20 anni, sia riuscito a diventare uno dei più prestigiosi ed apprezzati “vigneron” al mondo. Roberto Voerzio deve questo risultato alla sua...
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Via Ausario, 12/C 12050
Treiso (Cuneo)
Nada Fiorenzo Viticoltore è una piccola azienda vinicola boutique che produce vini di alta qualità utilizzando tecniche di vinificazione tradizionali. L'azienda vinicola è a conduzione familiare e...
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Via S. Stefano Roero, 124 12043
Canale (Cuneo)
Azienda Agricola Matteo Correggia Società Agricola Semplice è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali e tecniche moderne. Hanno...
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Frazione Annunziata, 51 12064
La Morra (Cuneo)
Si aiutò con una motosega, che con granitica determinazione brandì come una spada: prima nel frutteto tagliano le piante e poi in cantina riducendo in legna da ardere le vecchie e grandi botti,...
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Borgata Valdiberti, 59 12063
Dogliani (Cuneo)
L'azienda agricola Pecchenino nasce verso la fine del '700. È sempre stata a conduzione familiare e i poderi si sono tramandati da padre in figlio.La documentazione risale agli inizi del '900...
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Via Montà, 12 12050
Rodello (Cuneo)
Una passione, quella per il vino, indissolubile per la famiglia Mossio. Così come l'attaccamento alla terra, al lavoro e a questi vigneti ubicati in posizioni invidiabili e meravigliosamente...
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via San Francesco da Paola, 18 10123
Torino (Torino)
Franco M. Martinetti è un protagonista di primo piano del panorama enogastronomico internazionale, un gentleman d'altri tempi, ugualmente a proprio agio tra i filari delle vigne piemontesi come...
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Strada per Sarezzano, 29 15057
Tortona (Alessandria)
L'Azienda Agricola nasce nel 1920 dal bisnonno Bepi, continua il cammino con il nonno Salvatore ed il papà Oreste.Negli anni '90 Claudio con l'ausilio del fratello Mauro e della mamma Piera, dà...
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Via Case Sparse, 144 12043
Canale (Cuneo)
La nostra cantina inizia la sua produzione negli anni '50 sotto la guida di Giuseppe Damonte. Guseppe era un sognatore, amava la sua terra, e capì che il Roero aveva un grande potenziale. Oggi...
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Via Centrale, 27 15020
Cerrina (Alessandria)
La Cantina Viticoltori del Monferrato è una piccola cooperativa di viticoltori nata nel 1998 con un progetto preciso: fare delle esperienze acquisite individualmente in viticoltura, gestione del...
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Località Cascina Fonda, 45 12056
Mango (Cuneo)
Vocazione, scommessa e passione: tre aspetti fondamentali per Cascina Fonda. Vocazione per il territorio e la coltivazione dell'uva fin dal 1963, anno in cui Secondino Barbero creò l'azienda,...
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Via Giuseppe Trombetta, 157 14030
Cerro Tanaro (Asti)
L'Azienda Agricola Giorgio Carnevale di Alessandro Carnevale è un'azienda a conduzione familiare che da diverse generazioni produce vini di alta qualità. I loro vigneti sono curati con cura e le...
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Fraz. Annunziata 12064
La Morra (Cuneo)
Lorenzo Accomasso è da molti anni presidente della Cantina Comunale di La Morra, luogo preferito di molti enoturisti. La proposta di degustazioni e di eventi che vengono organizzati è di notevole...
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Borgata S. Luigi, 40 12063
Dogliani (Cuneo)
L'Azienda Agricola Abbona Marziano è un'azienda vinicola che produce vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali combinati con tecniche moderne. L'azienda è a conduzione familiare, con un...
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Frazione Moncucco, 21 12060
Farigliano (Cuneo)
L'Azienda Agricola Anna Maria Abbona è un'azienda a conduzione familiare che da diverse generazioni produce vini di alta qualità. Hanno un profondo rispetto per la loro terra e utilizzano pratiche...
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