Cantine Mango

Cascina Fonda

Vocazione, scommessa e passione: tre aspetti fondamentali per Cascina Fonda. Vocazione per il territorio e la coltivazione dell'uva fin dal 1963, anno in cui Secondino Barbero creò l'azienda, sfruttando la sua esperienza nel campo vitivinicolo.
Scommessa, grazie ai figli Massimo e Marco che, dal 1988, hanno iniziato ad imbottigliare il vino prodotto, e puntato sul moscato, arrivando, nel 1991, alla pigiatura totale dell'uva.
Passione, per quel dolce sapore che il moscato sa regalare, e che viene valorizzato dai fratelli Barbero nelle versioni Moscato d'Asti e Asti Spumante (dal 1991) alle quali si aggiungono.
Una “dolce passione” che permette alla Cascina Fonda di puntare soprattutto sul Moscato, vino che nasce dalle colline site tra Mango e Neive, simbolo di una terra che sa donare un prodotto unico.
I fratelli Barbero sono attenti anche ad altre tipologie di vino e producono dolcetto, barbaresco, brachetto. L'azienda cresce e si inizia a vendere in Italia. Cascina Fonda è anche presente negli Stati Uniti, in Olanda, Germania, Svizzera, Danimarca, Svezia e Francia.
Dal 1995 al 2000 viene sviluppata la nuova cantina secondo canoni che rispettano la logistica del lavoro e la modernità, in riferimento al moscato, un vino giovane e fresco.
Massimo e Marco Barbero continuano a lavorare per mantenere quella qualità che sta alla base di tutti i vini che vengono prodotti, firmati Cascina Fonda.

Azienda Agricola Cascina Pian D'Or

Nata per coltivare, produrre e valorizzare il Moscato d'Asti. Fin dai primi anni del '900 la famiglia Barbero ha lavorato i vigneti presenti nella zona di Mango, seguendo i canoni della tradizione. All'inizio degli anni '90 Valter decide di dare una svolta all'azienda e il suo intento è nobile e preciso: trasformare le uve di Moscato d'Asti in vino per valorizzare il prodotto. Viene così proposta una filosofia di lavoro molto chiara: fare apprezzare nel bicchiere la freschezza e la dolcezza di un frutto unico, il grappolo di Moscato. Una sfida impegnativa che Valter porta avanti con la tenacia antica del lavoro legato alla tradizione in vigna, che trova la sua massima espressione in cantina, durante le fasi di trasformazione del prodotto.Microclima, territorio, tradizione, tecnologia: in un bicchiere di Moscato d'Asti Pian d'Or c'è tutto questo, c'è un grappolo di un'uva unica. Valter Barbero riesce nel suo intento e ora il suo vino è apprezzato nel mercato internazionale, e trova negli appassionati statunitensi i suoi migliori estimatori.
VINI PRODOTTI: MOSCATO D'ASTI DOCG "BRICCO RIELLA" - ASTI SPUMANTE "ACINI" - PIEMONTE BRACHETTO DOC "GRAPPOLI ROSSI"

Azi. Vitivinicola Tranchero Osvaldo & C. S.s.