Cantine Puglia

Casalbaio

Casalbaio conta su una proprietà di duecentoquattro ettari di terreno vitato. I vini prodotti vantano un profilo riconducibile alla loro terra d'origine, e una qualità molto alta.

Calosm

L'azienda coniuga perfettamente il rispetto della tradizione con l'innovazione tecnologica, dando alla luce vini fedeli alla tipicità del territorio. Calosm lavoro su una superficie di ventidue ettari di terreno vitato, per una produzione annua di circa 70.000 bottiglie.

Antiche Terre del Salento

L'azienda possiede cinque ettari di terreno vitato, che producono vini complessi, rigorosi e potenti, che continuano a raccogliere i favori del pubblico enogastronomico.

CANTINA VECCHIA TORRE

Cantina Sociale di Leverano costituisce oggi la più grande realtà dell'intero panorama provinciale e si offre quale punto di riferimento a livello regionale. La capacità totale della Cantina, stimata sui 140.000 hl, permette una lavorazione annua sui 120.000 quintali di uva che vengono conferiti, dagli attuali 1240 soci, da una superficie viticola di oltre 1.100 ettari.

Setteterre

Schola Sarmenti

Schola Sarmenti è un'azienda vinicola a conduzione familiare specializzata nella produzione di vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. L'azienda è impegnata in pratiche di viticoltura sostenibili e utilizza solo le migliori uve dei propri vigneti. I loro vini sono noti per i loro aromi ricchi, sapori complessi e finiture eleganti. La cantina offre un'esperienza unica attraverso visite guidate e degustazioni, consentendo ai visitatori di conoscere il processo di vinificazione mentre si godono lo splendido scenario della regione circostante.

SANTA MARIA DEL MORIGE

Santa Maria del Morige nasce nel 1999, frutto della tradizione enologica della famiglia Conserva.
Basse rese per ettaro, un'accurata selezione su vigne vecchie, permettono di ottenere vini di alto pregio, semplici da comprendere, ma complessi nella loro espressione, di un classicismo sensuale e gaio, molto rappresentativi di un'immagine un po ideale del negroamaro posto nel luogo di massima elezione.

Podere Belmantello

Con le sue produzioni, l'azienda mira a valorizzare la cultura vinicola del territorio ed è concentrata, pertanto, sui vitigni autoctoni pugliesi quali Primitivo, Negroamaro, Uva di Troia, Bombino bianco.

Tenuta Fujanera

Tenuta Fujanera è un'azienda vinicola a conduzione familiare che si concentra sulla produzione di vini autentici e di alta qualità. Sono orgogliosi di utilizzare tecniche agricole tradizionali e pratiche sostenibili nei loro vigneti per garantire il miglior frutto possibile. La loro filosofia di vinificazione è incentrata su un intervento minimo, consentendo alle uve di esprimere il loro terroir e le loro caratteristiche uniche. La cantina offre una gamma di vini rossi e bianchi, tutti con uno stile distinto ed elegante. I visitatori potranno partecipare a degustazioni e visite ai vigneti e alla cantina, sperimentando in prima persona la passione e la dedizione che racchiudono ogni bottiglia di vino.

Cantina Crifo

Oggi Crifo è una realtà economico-produttiva di grande interesse orientata alla produzione di qualità, visto i suoi 1.500 soci con una superficie di circa 1.550 ettari di vigneti coltivati con le tecniche più innovative secondo la grande tradizione vitivinicola dell'area.
La Cantina produce circa 140.000 ettolitri di vino all'anno per la maggior parte DOC Castel del Monte e IGT Murgia e Puglia. Il 70% della produzione viene direttamente imbottigliata dall'azienda con il marchio CRIFO in diverse linee di prodotto.

Cefalicchio

Cefalicchio è un'azienda agricola dedita alla produzione e alla trasformazione di prodotti agricoli biodinamici di qualità. L'azienda è amministrata da Fabrizio Rossi, agronomo da tempo impegnato nell'applicazione del metodo biodinamico in agricoltura e nelle relative procedure di controllo di qualità.

Agrialp