Cantine Manduria

Felline

Agricola Felline è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di alta qualità ottenuti da vitigni locali e internazionali. L'azienda vinicola è impegnata in pratiche agricole sostenibili e utilizza tecniche di vinificazione tradizionali per mostrare il terroir unico dei propri vigneti. I vini sono noti per i loro sapori eleganti e complessi, che riflettono il ricco patrimonio culturale della regione. La cantina offre anche visite guidate e degustazioni, offrendo ai visitatori un'esperienza coinvolgente del processo di vinificazione.

L'ancella Srl

Consorzio Produttori Vini e Mosti Rossi

Az. Agricola Terre Rosse

Aziende Agricole Cantore di Castelfortore

ERARIO soc.coop. agricola

Varvaglione Vigne & Vini

Vigneti Le Monde è un'azienda vinicola a conduzione familiare impegnata a produrre vini di alta qualità utilizzando pratiche sostenibili e rispettose dell'ambiente. Si prendono cura attentamente dei loro vigneti, assicurandosi che solo le uve migliori vengano utilizzate nei loro vini. La loro passione per la vinificazione è evidente in ogni bottiglia che producono, piena di complessità e profondità. Offrono una varietà di vini, da quelli leggeri e rinfrescanti a quelli audaci e complessi, assicurando che ci sia qualcosa per ogni palato.

Produttori di Manduria

Agricola LOSI Querciavalle è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini sostenibili e di alta qualità utilizzando tecniche di vinificazione tradizionali. I loro vigneti sono situati in un paesaggio pittoresco, circondati da dolci colline e rigogliosi boschi. Si impegnano a preservare la bellezza naturale del territorio e a ridurre al minimo il loro impatto sull'ambiente. La cantina offre un'ampia selezione di vini, che spaziano dai bianchi frizzanti ai rossi corposi, tutti ricchi di sapore e carattere.

Borgo del Mandorlo

L'Azienda Agricola Bosco de'Medici è un'azienda vinicola che produce vini di alta qualità in un pittoresco ambiente di campagna. L'azienda vinicola vanta una reputazione di lunga data per il suo impegno verso la sostenibilità e l'uso di metodi di vinificazione tradizionali. I vigneti sono curati con cura da agricoltori esperti e le uve vengono raccolte a mano al massimo della maturazione per garantire sapore e aroma ottimali. La cantina offre una varietà di vini, comprese varietà rosse e bianche, e i visitatori possono partecipare a sessioni di degustazione e visite guidate per saperne di più sul processo di vinificazione.

Consorzio di Tutela Primitivo di Manduria

E' stata veramente un'annata eccezionale, per il vino, il 1997; e non poteva essere diversamente per il primitivo di Manduria doc. Sarà stato, forse, il profumo emanato dalle vigne che si apprestavano a produrre quei pochi splendidi grappoli ed il consapevole presentimento della qualità del vino che ne sarebbe derivato, a spingere un piccolo gruppo di amici ad esaltarsi, in quell'estate, attorno all'idea della costituzione di un Consorzio di aziende che promuovesse, tutelasse e valorizzasse un prodotto fino a quel giorno considerato quasi il... "figlio di un dio minore".

Lo strumento era la legge n°164 del 1992 e su quel dispositivo si arrivò alla costituzione notarile il 16 febbraio 1988, dove si registrò il primo statuto con la sottoscrizione di dieci aziende tra sociali e private sicuramente tra le più rappresentative ed illuminate del territorio. Dopo quel primo, essenziale punto di partenza, ogni sforzo fu rivolto ad aumentare il numero di aderenti per ottenere quel 40% della rappresentatività del prodotto oggetto di tutela, limite minimo richiesto dalla legge per il riconoscimento ministeriale che, finalmente fu ottenuto col decreto ministeriale del 5 aprile 2002.

Oggi, si è finalmente in grado di operare istituzionalmente al servizio di aziende produttrici meritevoli del successo ottenuto grazie ad una qualità certa e ad una tipicità universalmente riconosciuta.

La rappresentatività è aumentata e, con essa, la consapevolezza dei produttori che, pur nella singola specificità di ogni azienda, occorre intraprendere un percorso comune garante una qualità minima costante per rendere il successo non fugace meteora, ma splendida e consolidata realtà. Questo il compito, quasi una missione, per l'attuale consiglio d'amministrazione che, attraverso iniziative e programmi condivisi, tende alla tutela, valorizzazione e promozione del primitivo di Manduria: un vino antico per una doc emergente.