Le migliori cantine in Sicilia.
Tasca d'Almerita - Tenuta Regaleali è un'azienda vinicola nota per la sua produzione di vino di alta qualità. La tenuta ha una ricca storia di vinificazione, con vigneti curati da oltre 200 anni. L'azienda utilizza metodi di vinificazione tradizionali per produrre una gamma di vini che catturano l'essenza del terroir siciliano. Tasca d'Almerita - Tenuta Regaleali è orgogliosa del suo impegno verso pratiche sostenibili e la preservazione dell'ambiente, rendendola una destinazione popolare per gli amanti del vino di tutto il mondo.
Planeta Dorilli è una prestigiosa azienda vinicola nota per i suoi vini eccezionali ottenuti da uve di alta qualità. L'azienda vinicola vanta una struttura all'avanguardia e un team di professionisti dedicati che lavorano instancabilmente per produrre vini di livello mondiale. Con particolare attenzione alla viticoltura e alle pratiche enologiche sostenibili, Planeta Dorilli è orgogliosa di produrre vini rispettosi dell'ambiente e deliziosi. I visitatori possono partecipare a degustazioni e visite guidate alla cantina e conoscere il processo di vinificazione dall'inizio alla fine.
Coltiviamo soltanto vitigni dell'Etna, nel totale rispetto del territorio, della tradizione e delle peculiarità dell'annata. Limitiamo al minimo i nostri interventi. Comanda la terra, non noi. Crediamo che solo assecondando e rispettando la naturale espressione del nostro territorio, si possano avere grandi vini. Grandi perchè onesti
Azienda Gulfi Società Agricola srl ??è un'azienda vinicola orgogliosa di produrre vini di alta qualità. Usano metodi e tecniche tradizionali tramandati di generazione in generazione per creare sapori unici e autentici. L'azienda vinicola è dedicata alla sostenibilità e pratica un'agricoltura attenta all'ambiente. I loro vigneti sono immersi in un paesaggio pittoresco che fornisce il clima e le condizioni del terreno ideali affinché le loro uve possano prosperare.
L'azienda agricola, nasce nel 2004 per volontà di Arianna Occhipinti, giovane produttrice. I terreni si estendono nel cuore della zona del Cerasuolo di Vittoria DOCG, nello scenario dei Monti Iblei, in c.da Fossa di Lupo e Piraino, con i suoi vigneti e uliveti secolari, coltivati con metodi naturali e con assoluto rispetto dei caratteri del territorio. Sono terreni di matrice antichissima, dove il Frappato di Vittoria e il Nero d'Avola si sono originati e quindi esprimono al meglio i loro profumi e sentori di mediterraneità.
Gli uliveti di cultivar Tonda Iblea e Nocellara del Belice, sono situati rispettivamente nelle colline di Chiaramente Gulfi, ai piedi dei Monti Iblei, e a Castelvetrano, culla della più antica produzione di olio nella Valle del Belice.
Questa azienda vinicola è nota per la produzione di vini di alta qualità utilizzando metodi sostenibili ed ecologici. Con particolare attenzione ai vitigni locali, offrono una gamma di vini unici ed eleganti che mettono in risalto il terroir della regione. I vigneti sono situati in un paesaggio unico, circondati da una bellezza naturale straordinaria, che contribuisce al carattere distintivo dei vini. L'azienda vinicola è appassionata di preservazione dell'ambiente e di promozione della biodiversità, e i visitatori possono fare tour per saperne di più sulle loro pratiche innovative.
La Florio è una delle cantine storiche siciliane, nasce nel lontano 1883 ad opera dell'imprenditore Vincenzo Florio, che fa costruire uno stabilimento per la produzione di vino Marsala su di una superficie di 100.000 mq. Oggi come allora i vini continuano ad essere prodotti ed affinati nelle magnifiche cantine scavate nel tufo. Le cantine si estendono su 20.000 mq e mantengono a temperatura costante tutto l'anno i circa 5.000.000 di litri di vino Marsala contenuti in fusti di rovere di Slavonia e nei tipici caratelli.
L'azienda Salvatore Ferrandes è una piccola realtà agricola a conduzione famigliare e con coltivazione biologica dei terreni terrazzati sull'isola di Pantelleria dove la famiglia, di origine spagnola, è presente da oltre seicento anni. Il clima favorevole, la generosa fertilità della terra vulcanica e la cura artigianale nelle trasformazioni permettono di ottenere prodotti di altissima qualità come i capperi, l'uva passa e il Passito di Pantelleria.
Donnafugata è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di alta qualità con una forte attenzione alla sostenibilità. Usano vitigni tradizionali e tecniche innovative per creare sapori unici e complessi nei loro vini. L'azienda vinicola è nota per i suoi splendidi vigneti, il moderno impianto di produzione e l'impegno nella conservazione dell'ambiente.
L'azienda è sita alle pendici dell'Etna a 300 m. slm. In zona vocata per produzioni pregiate ad indicazione Geografica Tipica. Si producono vini già dal 1825, un tempo utilizzati come prodotti da taglio con i vini del nord Italia e francesi ed allo stato sfuso. Solo da alcuni anni, a seguito dall'introduzione in azienda di macchine enologiche adeguate, il vino è stato messo in bottiglia con due denominazioni: Rosso Cosentini e Nero d'Avola. Il primo ottenuto con uve autoctone di Nerello Mascalese e Nero d'Avola al 20%, il secondo in purezza con uve di Nero d'Avola prodotte esclusivamente in azienda dal 1998.
L'Azienda Agricola Contino nasce dall'esperienza e della competenza della famiglia Contino, che da anni, nel segno del rispetto per i ritmi biologici del territorio, produce vini D.O.C. stimati in tutta Italia. Il vigneto dell'azienda si estende sul versante sud-orientale dell'Etna, alle pendici del Monte Gorna; grazie alla composizione del suolo, caratterizzato dalle sabbie vulcaniche, si ottiene l'Etna Rosso D.O.C., un vino particolarmente pregiato che conserva tutto il sapore della terra da cui proviene.
L'uso delle odierne tecnologie e la continua ricerca di modernità, coniugate con il rispetto di una sana artigianalità, sono i principi ispiratori della famiglia Contino, che negli anni ha saputo farsi apprezzare per i suoi vini, ottenendo riscontri favorevoli sia dagli esperti che dai semplici appassionati.
L'azienda è ubicata nei comuni di Biancavilla, S.Maria di Licodia, e Valverde (territorio Etna sud) e si estende per un totale di 18 ettari di cui 6 vitati e 12 coltivati ad oliveto con cultivar di nocellare etnea, nocellare messinese biancolilla e moresca, tutte varietà richieste per la DOP etnea. L'azienda nasce ai primi del 900, ma è stata rifondata ed innovata per volontà dei germani La Rosa Giuseppe e Marioche pur facendo come professione i medici non hanno saputo resistere al richiamo delle antiche tradizioni di famiglia.
I vini prodotti sotto la direzione dell'enologo Giuseppe Cascio sono 3 etichette per un totale di 10.000 bottiglie anno. Tra i servizi offerti dall'azienda, in una casa rurale recentemente ristrutturata, vi è la possibilità di organizzare meeting ed incontri culturali per un totale di 60 partecipanti, nonché utilizzare la struttura del ristorante con i piatti della tradizione o rivisitati dal nostro chef per un numero massimo di 80/100 persone.
Capirossa si trova sul versante nord del Parco dell'Etna, precisamente Solicchiata di Castiglione di Sicilia. A pochi passi dai crateri e dal mare, i vigneti si estendono per 15 ettari, ripartiti tra le contrade Barbagalli, Corvo, Bonanno, Tumacsi, tutti a circa 800 metri slm.
Vitigni storici (di oltre 50 anni) e di recente impianto fanno parte di un ambiente naturale suggestivo ed incontaminato, con i tipici terrazzamenti e muretti in pietra lavica, caratteristici dell'edilizia rurale etnea, in cui il verde si armonizza naturalmente al nero del terreno vulcanico. Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, oltre a Grillo, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, esprimono un eccellente potenziale organolettico, adattandosi alle straordinarie condizioni climatiche del nostro territorio, celebrazione e massima espressione della tipicità.
La tradizione vitivinicola della famiglia Russo inizia due secoli fa e si è tramandata da padre in figlio fino ad oggi. All'inizio, era il 1860, la famiglia Russo si dedicava esclusivamente alla coltivazione dei propri vigneti situati nella zona di Solicchiata, Comune di Castiglione di Sicilia, fino a quando, nel 1955, Don Ciccio insieme al figlio Vincenzo, l'attuale titolare, decisero di imbottigliare il vino prodotto dai vigneti di famiglia creando una piccola cantina. Il primo vino venne chiamato Solicchiata era il 1956; la certificazione D.O.C. Etna venne riconosciuta nel 1968, stesso anno in cui il brand cambiò nome in Rusvini fino ad arrivare al marchio odierno che è Cantine Russo. Oggi, insieme al padre, Gina e Francesco.
Il nostro vigneto sito nel comune di Castiglione di Sicilia in località Passopisciaro, contrada Feudo di Mezzo, a 700 metri s.l.m., è situato all'interno di un antichissimo cratere spento, dove le viti autoctone di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, vengono allevate ad “alberello”, sostenute con il tradizionale palo di castagno. La parte antica del vigneto è costituita da ceppi che hanno un'età media di 80 anni.
Abbiamo voluto abbracciare la filosofia portata avanti in questo territorio dell'antica tradizione contadina, l'”alberello”, la coltivazione manuale, il rispetto del territorio dell'Etna, i muretti a secco e le rasole in pietra lavica. Il terreno sabbioso-vulcanico, le escursioni tipiche dei 700 mt sul livello del mare, un territorio montano ma in Sicilia, la bassa resa per ettaro (6000-7000 kg) data dalla potatura e dalla coltivazione ad “alberello”, la vendemmia che viene effettuata per raccolta manuale non prima della seconda decade di ottobre e, infine, la maturazione in piccole botti di rovere per 12 mesi.
Cosa ne viene fuori è facile comprendere: un vino rosso ricco di essenze e di aromi, note minerali, all'odore si percepisce etereo, con sentori di frutta matura, spezie, sfumature di tabacco e vaniglia, al sapore è secco, pieno, tannico, armonico e persistente al gusto; ideale per carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Cerca sulla mappa le migliori cantine in Sicilia. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri.
Contrada Regaleali, 90020
Sclafani Bagni (Palermo)
Tasca d'Almerita - Tenuta Regaleali è un'azienda vinicola nota per la sua produzione di vino di alta qualità. La tenuta ha una ricca storia di vinificazione, con vigneti curati da oltre 200 anni....
CONTATTA & PRENOTA
Contrada Dorilli, 97011
Acate (Ragusa)
Planeta Dorilli è una prestigiosa azienda vinicola nota per i suoi vini eccezionali ottenuti da uve di alta qualità. L'azienda vinicola vanta una struttura all'avanguardia e un team di...
CONTATTA & PRENOTA
Contrada Arcuria, Passopisciaro 95012
Castiglione di Sicilia (Catania)
Coltiviamo soltanto vitigni dell'Etna, nel totale rispetto del territorio, della tradizione e delle peculiarità dell'annata. Limitiamo al minimo i nostri interventi. Comanda la terra, non noi....
CONTATTA & PRENOTA
Contrada Patria, 97012
Chiaramonte Gulfi (Ragusa)
Azienda Gulfi Società Agricola srl ??è un'azienda vinicola orgogliosa di produrre vini di alta qualità. Usano metodi e tecniche tradizionali tramandati di generazione in generazione per creare...
CONTATTA & PRENOTA
Via dei Mille 55 97019
Vittoria (Ragusa)
L'azienda agricola, nasce nel 2004 per volontà di Arianna Occhipinti, giovane produttrice. I terreni si estendono nel cuore della zona del Cerasuolo di Vittoria DOCG, nello scenario dei Monti...
CONTATTA & PRENOTA
Via Milo 30/59iv, 95015
Linguaglossa (Catania)
Questa azienda vinicola è nota per la produzione di vini di alta qualità utilizzando metodi sostenibili ed ecologici. Con particolare attenzione ai vitigni locali, offrono una gamma di vini unici...
CONTATTA & PRENOTA
via Vincenzo Florio, 3 91025
Marsala (Trapani)
La Florio è una delle cantine storiche siciliane, nasce nel lontano 1883 ad opera dell'imprenditore Vincenzo Florio, che fa costruire uno stabilimento per la produzione di vino Marsala su di una...
CONTATTA & PRENOTA
Via del Fante 8, C/da Tracino-Kamma 91017
Pantelleria (Trapani)
L'azienda Salvatore Ferrandes è una piccola realtà agricola a conduzione famigliare e con coltivazione biologica dei terreni terrazzati sull'isola di Pantelleria dove la famiglia, di origine...
CONTATTA & PRENOTA
Via Sebastiano Lipari, 18 91025
Marsala (Trapani)
Donnafugata è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di alta qualità con una forte attenzione alla sostenibilità. Usano vitigni tradizionali e tecniche innovative per creare...
CONTATTA & PRENOTA
Via Etnea, 9 95020
Santa Venerina (Catania)
L'azienda è sita alle pendici dell'Etna a 300 m. slm. In zona vocata per produzioni pregiate ad indicazione Geografica Tipica. Si producono vini già dal 1825, un tempo utilizzati come prodotti da...
CONTATTA & PRENOTA
Corso Italia, 104 95039
Trecastagni (Catania)
L'Azienda Agricola Contino nasce dall'esperienza e della competenza della famiglia Contino, che da anni, nel segno del rispetto per i ritmi biologici del territorio, produce vini D.O.C. stimati...
CONTATTA & PRENOTA
Via Trieste, 17 95100
Catania (Catania)
L'azienda è ubicata nei comuni di Biancavilla, S.Maria di Licodia, e Valverde (territorio Etna sud) e si estende per un totale di 18 ettari di cui 6 vitati e 12 coltivati ad oliveto con cultivar...
CONTATTA & PRENOTA
via Magenta, 27 95030
Castiglione di Sicilia (Catania)
Capirossa si trova sul versante nord del Parco dell'Etna, precisamente Solicchiata di Castiglione di Sicilia. A pochi passi dai crateri e dal mare, i vigneti si estendono per 15 ettari, ripartiti...
CONTATTA & PRENOTA
via Corvo sn 95030
Castiglione di Sicilia (Catania)
La tradizione vitivinicola della famiglia Russo inizia due secoli fa e si è tramandata da padre in figlio fino ad oggi. All'inizio, era il 1860, la famiglia Russo si dedicava esclusivamente alla...
CONTATTA & PRENOTA
P.zza Verga, 25 95100
Catania (Catania)
Il nostro vigneto sito nel comune di Castiglione di Sicilia in località Passopisciaro, contrada Feudo di Mezzo, a 700 metri s.l.m., è situato all'interno di un antichissimo cratere spento, dove le...
CONTATTA & PRENOTA