Cantine Catania

Casa Vinicola Pappalardo

Gambino

Gambino Vini è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. I loro vigneti sono situati in una posizione ideale che fornisce il clima e il terreno perfetti per la coltivazione dell'uva. La cantina offre una varietà di vini, che vanno dai bianchi secchi e rossi ai vini dolci da dessert. I visitatori possono fare un tour dei vigneti e delle cantine, degustare i loro vini e conoscere il processo di vinificazione. Gambino Vini è impegnato nella sostenibilità e utilizza pratiche ecocompatibili nella propria produzione.

Casa Vinicola Francesco Nicosia Spa

Grazie ad una grande passione tramandatasi di padre in figlio per cinque generazioni, Cantine Nicosia è oggi divenuta una realtà di primo piano dell'enologia siciliana. Un'azienda dinamica, moderna ed efficiente, capace di guardare al futuro nel pieno rispetto della tradizione, alla cui guida Carmelo Nicosia è affiancato dai due figli Francesco e Graziano, da una squadra affiatata di giovani collaboratori e, non ultimo, l'enologo Maria Carella, autentico interprete della filosofia produttiva dell'azienda.

Promuovere le aree viticole maggiormente vocate in Sicilia nel pieno rispetto dell'ambiente, privilegiare i più pregiati vitigni autoctoni e le varietà meglio adattatesi al territorio siciliano, valorizzare la materia prima con un'attenta selezione delle uve e una cura costante del lavoro in cantina. Sono questi gli elementi alla base del lungo ed eccitante percorso intrapreso da Cantine Nicosia verso la qualità per arrivare a produrre vini degni di rappresentare la migliore cultura enologica siciliana.

Un percorso che Francesco e Graziano Nicosia sono pronti a portare avanti sulla scia dell'innovazione segnata dal padre, per continuare ad onorare la tradizione di famiglia e gridare al mondo che “il vino siciliano è una cosa meravigliosa!”

Cantine Patria

Agrosan Sas

Pevin Srl - Cantine Pepi

Liquorificio Cav.rosario Giuffrida Impresa Individuale

Azienda Agricola D'angelo Adele

Azienda Agricola Bonajuto

L'Azienda Trinità in origine una deliziosa casa di campagna del diciassettesimo secolo ai piedi dell'Etna, residenza estiva di una famiglia aristocratica di Catania... La famiglia ora vive nella casa padronale, dove numerosi caseggiati sono stati convertiti in suite e camere da letto per ospiti e nella camera da pranzo sono serviti piatti di cucina tradizionale siciliana... Inoltre Azienda Trinità offre visite di giardini, scuola di cucina.....''. Ha una produzione di vini d.o.c. come un bianco eccellente da uve di ''Carricante'', un etna rosso e rosato chiamati ''Barone Antonio'' da uve di ''Nerello Mascalese'', ed anche un merlot, vini principalmente prodotti nella tenuta Mertoli in contrada Puntalazzo proprietà di famiglia da molte generazioni.

METRO' RISTORANTE ENOTECA

Antica Tenuta Del Nanfro

L'azienda dispone di una cantina dove sono state introdotte le ultime tecnologie per la vinifcazione e l'affinamento in barrique.
L'aggiornamento continuo della tecnologia, sia in cantina, sia in vigneto, rispettosa della naturalità, ha fatto ottenere alla famiglia Lo Certo dal 1998 la certificazione per la produzione dell'uva col metodo dell'agricoltura biologica.
I nostri vini sono ottenuti solo da uve selezionate fermentate a temperatura controllata, prodotte con il metodo dell'agricoltura biologica certificato dell'organismo di controllo del biologico QC&I regolamento CEE 2092/91 vini decisamente di qualità superiore.
La nostra tecnologia è molto avanzata per la lavorazione dei vini utilizziamo, infatti, la pressa soffice e vasche termocondizionate, abbiamo un impianto di imbottigliamento e celle frigorifere dove il vino viene riposto per affinarsi.

RICO CAFÉ srl