Le migliori cantine in Toscana.
L'Azienda Agricola La Chiusa si affaccia sul golfo di Portoferraio e deve il suo nome al muro che la circonda e racchiude i 20 ettari di proprietà. Le sue origini risalgono al 1700, periodo in cui è stato costruito il muro e il fabbricato principale con la cantina e la cappella gentilizia. La villa con la doppia scalinata è invece di epoca successiva. La Chiusa ha ospitato anche Napoleone Bonaparte in ben due occasioni: la prima volta subito dopo il suo arrivo sull'Isola mentre era all'ancora in attesa di essere ricevuto con i dovuti onori a Portoferraio e successivamente dopo una battuta di caccia sul Monte Fabbrello. Nel 1815 soggiornarono nella tenuta i Ministri plenipotenziari della Santa Alleanza, incaricati di restituire ai Lorena il Granducato di Toscana.
Nel corso di tre secoli si sono succedute alla guida dell'Azienda la famiglia Senno, che la fondò nel 1700 destinandola fin dall'inizio all'attività vinicola e la famiglia Foresi che, acquistatala a metà dell'ottocento, nel corso di 150 anni l'ha portata a raggiungere i più alti livelli in termini di qualità e prestigio. Ultima erede della famiglia è la Signora Giuliana che si è resa valida interprete di tanta passione e dedizione dei suoi avi aggiungendo lustro e una sempre più alta qualità al nome e ai prodotti della Chiusa.
Dal 2003 la proprietà ha vissuto una ulteriore evoluzione passando dalle mani di una Giuliana a quelle di un'altra Giuliana, la Signora Bertozzi Corradi che con la sua famiglia, produttrice di cartoni animati per il cinema e la televisione, ha portato all'Azienda un valore aggiunto che le farà sicuramente raggiungere, nei prossimi anni, traguardi sempre più alti. Sotto la nuova gestione sono stati eseguiti lavori di restauro che hanno coinvolto la cantina, la villa padronale e tutti gli appartamenti. Importanti novità hanno riguardato anche il settore vitivinicolo con l'aumento della superficie vitata, passata dagli originari 8 ettari a 13,5; sono infatti stati introdotti nuovi impianti di Aleatico ed Ansonica, i due vini passiti locali di più alto pregio e la ricerca di nuovi vitigni da affiancare a quelli tipici è continua. Il tipo di allevamento è a cordone speronato, con potatura corta per una migliore qualità a scapito di una più facile quantità. Per lo stesso motivo, in primavera, si diradano i grappoli, se sono troppi, e durante la vendemmia si selezionano le uve. I vitigni sono quelli tradizionali dell'Isola d'Elba: a bacca bianca il Procanico, varietà del Trebbiano Toscano, il Sauvignon Blanc e l'Ansonica; a bacca rossa il Sangioveto, una varietà ad acino piccolo del Sangiovese toscano, il Merlot e l'Aleatico. Un Cenno particolare va riservato proprio ai due vini passiti: Aleatico e Ansonica: il primo è un vitigno aromatico a maturazione precoce che viene appassito su appositi graticci e pressato leggermente dopo circa 15 giorni, è di certo il vino più famoso e ricercato dell'Elba; il secondo è un vitigno di antichissime origini orientali giunto fino a noi passando attraverso la Sicilia, l'Isola del Giglio e la costa dell'Argentario. Ancora oggi è possibile reperirlo esclusivamente in queste località. La gamma di vini prodotti, tutti DOC, comprende l'Elba Bianco, l'Elba Rosso, l'Elba Rosato, l'Aleatico e l'Ansonica. Altro vino rosso è il Grecale IGT ottenuto da uve Merlot e Sangioveto; si producono anche pochissime bottiglie di Grappa monovitigno di Aleatico e di Acquavite monovitigno di Sangiovese.
Fiore all'occhiello dell'Azienda è anche l'olio extravergine di oliva che per la sua alta qualità, con un'acidità inferiore allo 0,3%, ha da pochi anni ottenuto l'IGP (Indicazione Geografica Protetta). Le cultivar aziendali sono quelle tipiche della Toscana: pendolino, moraiolo, leccino e frantoiano. Gli olivi vengono potati e concimati a mano, così come avviene per la raccolta, che all'Elba viene fatta intorno alla fine di ottobre. Per un elenco completo dei nostri prodotti vi consigliamo di consultare la categoria i "Prodotti. "
Dopo aver abbandonato le miniere, significativa risorsa dell'isola, il popolo elbano è tornato ad occuparsi della viticoltura, reimpiantando e curando bellissime vigne prospicienti il mare. Acquabona, tra le aziende più attive dell'Elba, vanta la maggiore estensione vitata e una gamma di prodotti molto ricca. Il migliore quest'anno è il variegato e distinto Voltraio, che si ispira ai preziosi tagli bordolesi della costa degli Etruschi, un passo avanti rispetto alla Riserva, blend caratterizzato da una significativa quota di Sangiovese.
La Fattoria Ambra è proprietà della famiglia Romei Rigoli fin dalla metà del secolo scorso. L'azienda è posta nelle vicinanze del fiume Ombrone e della Villa Medicea di Poggio a Caiano.
Il suo nome trae origine infatti dal poema "Ambra", scritto nel quindicesimo secolo da Lorenzo Il Magnifico.
I vigneti, in totale 20 ettari, sono localizzati in quattro tra i più rinomati crus del territorio di Carmignano: la collina di Montalbiolo, l'Elzana, Santa Cristina in Pilli e Montefortini, accanto alle omonime tombe etrusche.
Il Carmignano DOCG, prodotto con le uve Sangiovese, nella maggioranza, Cabernet, Canaiolo e altre uve rosse, viene imbottigliato nei quattro crus.
Viene inoltre prodotta la versione giovane del Carmignano il "Barco Reale" e il rosato "Vin Ruspo". Il Cabernet Sauvignon, introdotto dai Medici e conosciuto come "uva francesca", è stato coltivato a Carmignano sin dal 1700. In Italia il nome di Carmignano è stato sinonimo di grandi vini fin dal tredicesimo secolo, e così grande era la sua reputazione, che Cosimo III de' Medici, Granduca di Toscana, nel 1716 emise un bando che dettava le norme per il controllo della produzione del "Carmignano".
Pertanto è stato il primo vino a denominazione di origine controllata del mondo. I confini dell'antica denominazione rimangono identici a quelli attuali, facendone una delle più piccole zone DOCG italiane.
Panizzi, Vernaccia di San Gimignano è un'azienda vinicola che offre degustazioni presso la Fattoria di Larniano. I loro vini sono noti per la loro eccellente qualità e i sapori unici, che li rendono una scelta popolare tra gli appassionati di vino. L'azienda vinicola si dedica alla produzione di vini di alta qualità che mettono in risalto il meglio del terroir della regione, utilizzando metodi tradizionali e tecniche moderne. Presso la Fattoria di Larniano, i visitatori possono esplorare gli splendidi vigneti e degustare una selezione di vini dell'azienda, godendosi una vista mozzafiato sulla campagna circostante.
L'Agriturismo Mormoraia è una bellissima azienda vinicola immersa nel cuore di un paesaggio pittoresco. Situata tra dolci colline e circondata da una vegetazione lussureggiante, questa affascinante struttura vanta una deliziosa combinazione di fascino tradizionale e comfort moderni. Con la sua architettura elegante, l'arredamento rustico e la calda ospitalità, l'Agriturismo Mormoraia è la destinazione perfetta per chi cerca un'esperienza di degustazione di vini unica e indimenticabile. Allora vieni, concediti la migliore selezione di vini, assapora la deliziosa cucina locale e rilassati nella serena bellezza dell'ambiente circostante.
L'Azienda Agricola Montenidoli di Fagiuoli Maria Elisabetta è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini biologici di alta qualità. Con metodi tradizionali e tecnologie moderne, coltivano le loro uve con estrema cura per garantire la purezza e l'eccellenza dei loro vini. L'azienda è orgogliosa di utilizzare pratiche sostenibili e di preservare l'ecosistema naturale dei vigneti. I vini sono noti per il loro carattere unico e il loro gusto eccezionale, che li rendono molto ricercati dagli appassionati di vino di tutto il mondo.
La Famiglia Cesani conduce, da oltre 50 anni, un'azienda agricola conosciuta per la qualità dei suoi vini, del suo olio di oliva e del suo zafferano.
L'azienda si estende per 19 ha. ad una altitudine media di 300 mt sul livello del mare e coltiva in prevalenza vigneti autoctoni quali la Vernaccia di San Gimignano ed il Sangiovese.
Cappella di Sant'Andrea è un'azienda vinicola che produce vini di alta qualità. L'azienda vinicola è nota per l'utilizzo di metodi tradizionali per creare sapori corposi e intricati, unici per ogni annata. Le uve utilizzate vengono accuratamente selezionate e coltivate in condizioni ideali, dando vita a un vino eccezionale che si distingue dagli altri.
Dopo un viaggio di lavoro nelle Terre di Siena, i miei genitori, nel 1983, hanno deciso di vendere i nostri vigneti in Trentino e di acquistare una piccola azienda agricola a San Gimignano, posto dal quale erano rimasti folgorati. Avevo solo 11 anni quando ci siamo trasferiti ed è qui che sono cresciuto e, dopo varie esperienze, ho deciso di intraprendere questo lungo viaggio, iniziando a produrre in vigna uva di qualità, mentre facevo le mie prime esperienze in cantina. Nel 1996, dopo delle visite, direi “Illuminanti”, in varie cantine in Italia e all'estero, ho cominciato ad imbottigliare i miei vini. Nel 1997 è iniziata la commercializzazione della Vernaccia di San Gimignano, del Chianti Colli Senesi e del Cruter. Oggi, dopo la modernizzazione della cantina, l'acquisto di nuovi terreni e la ristrutturazione dei vigneti, l'azienda ha un'estensione di 35 ettari di cui circa 20 ettari di vigneto. La tradizione, la passione, la voglia di migliorare ed imparare giorno dopo giorno, mi hanno portato fin qui. Oggi l'azienda produce circa 150.000 bottiglie divise in 10 tipologie. Vari sono stati i riconoscimenti ricevuti dalla stampa italiana ed estera. I nostri prodotti vengono commercializzati in Italia ed esportati in America, Europa e Asia.
Fattoria Abbazia Monte Oliveto S.a.r.l. è un'azienda vinicola specializzata nella creazione di vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. Hanno una forte attenzione alla sostenibilità e un impegno a preservare l'ambiente. I loro vigneti sono attentamente curati per garantire che le uve siano della massima qualità, dando vita a vini squisiti apprezzati dagli appassionati di vino di tutto il mondo.
Fattoria Del Teso Srl è un'azienda vinicola che enfatizza l'uso delle tecniche tradizionali toscane per produrre vini di alta qualità. Usano pratiche organiche e biodinamiche e hanno una forte attenzione alla sostenibilità. La loro produzione comprende vini rossi e bianchi realizzati con uve Sangiovese e Trebbiano, tra gli altri, e sono noti per i loro vini corposi e saporiti. L'azienda vinicola è impegnata nella conservazione del paesaggio locale e dell'ambiente naturale e offre visite e degustazioni ai visitatori.
La Poderina è situata a Montalcino nella zona di Castelnuovo dell'Abate, area nota per la particolare eleganza ed equilibrio delle sue uve. Grazie ad una filosofia aziendale che crede nell'innovazione al servizio della tradizione, i vini de La Poderina vengono sottoposti a maturazione in barrique di rovere francese oltre che in grandi botti. In vigna sono adottati sistemi di allevamento altamente qualitativi con rese di 60 quintali per ettaro, ampiamente al di sotto degli 80 quintali consentiti dal disciplinare. Il Brunello viene prodotto in due versioni: Brunello di Montalcino D.O.C.G. e la elezione Brunello di Montalcino Poggio Banale D.O.C.G.. La Poderina produce inoltre: Rosso di Montalcino D.O.C., Virgùlto Rosso di Toscana I.G.T., Grappa di Brunello, Moscadello di Montalcino D.O.C..
Il Castello di Poppiano era una possente costruzione medioevale con un triplice giro di mura costruito intorno all' anno mille come fortezza a difesa esterna di Firenze, e, come si rileva da un atto di eredita' del 1199, appartiene ai Guicciardini da almeno nove secoli.
In questo lungo periodo fu al centro di alterne vicende legate alla storia di Firenze: cosi', ad esempio, nel 1369 Giovanni Acuto (John Hawkwood, il famoso Condottiero di Ventura Inglese), dopo la battaglia di Fosso Armonico, vicino a Cascina, si accampo' nel Castello di Poppiano. Il Castello fu in parte rovinato nel 1529 durante l'assedio di Firenze, come ricorda Francesco Guicciardini nelle Memorie. Il Castello come si presenta oggi, pur mantenendo la antica imponenza, e' frutto del restauro basato su immagini in affreschi esistenti in altre ville dei Guicciardini in Val di Pesa e Val d'Elsa, a seguito dei danni provocati da un terremoto nel 1812.
I Guicciardini fin dal 1200 ebbero una posizione di rilievo nella vita politica, sociale e economica di Firenze e nel 1416 Piero G. fu nominato "Conte Palatino" dall'Imperatore Sigismondo del Lussemburgo. Essi parteciparono attivamente alla vita pubblica di Firenze cui fornirono 44 "priori", 16 "gonfalonieri di giustizia" e 12 senatori.
La personalita' preminente della casata fu Francesco, lo Storico (1483-1540) che, dopo aver coperto importanti incarichi con i Medici - ambasciatore in Spagna, Governatore di Modena e Reggio, Capo della Lega di Cognac - si ritiro' a Firenze e a Poppiano dove scrisse parte della sua opera piu' nota, la "Historia d'Italia".
Castello del Trebbio è un'azienda storica che da secoli produce vini di alta qualità. Circondata da splendidi vigneti e dolci colline, questa pittoresca proprietà è una destinazione perfetta per gli amanti del vino che desiderano esplorare il mondo dei vini toscani. Dalle classiche miscele del Chianti agli audaci Super Tuscan, Castello del Trebbio offre una gamma di vini deliziosi che mettono in risalto il terroir unico della zona. Con particolare attenzione all'agricoltura sostenibile e alle tecniche tradizionali di vinificazione, questa azienda vinicola si dedica a preservare la bellezza naturale e i sapori della regione per le generazioni a venire.
L'Azienda Baracchi produce vini di alta qualità ottenuti da uve accuratamente selezionate coltivate nei propri vigneti. La loro filosofia di vinificazione è incentrata sulla preservazione delle caratteristiche uniche di ogni vitigno e terroir, ottenendo vini eleganti e complessi. L'azienda vinicola è nota per il suo approccio moderno alla vinificazione, con tecnologia all'avanguardia e impegno per la sostenibilità. I visitatori possono godere di una serie di esperienze di degustazione e tour, esplorando gli splendidi vigneti e la cantina.
Cerca sulla mappa le migliori cantine in Toscana. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri.
Località Magazzini, 93 57037
Portoferraio (Livorno)
L'Azienda Agricola La Chiusa si affaccia sul golfo di Portoferraio e deve il suo nome al muro che la circonda e racchiude i 20 ettari di proprietà. Le sue origini risalgono al 1700, periodo in cui...
CONTATTA & PRENOTA
Loc. Acquabona 57037
Portoferraio (Livorno)
Dopo aver abbandonato le miniere, significativa risorsa dell'isola, il popolo elbano è tornato ad occuparsi della viticoltura, reimpiantando e curando bellissime vigne prospicienti il mare....
CONTATTA & PRENOTA
Via Lombarda, 85 59015
Carmignano (Prato)
La Fattoria Ambra è proprietà della famiglia Romei Rigoli fin dalla metà del secolo scorso. L'azienda è posta nelle vicinanze del fiume Ombrone e della Villa Medicea di Poggio a Caiano.Il suo nome...
CONTATTA & PRENOTA
Località Larniano, 1 53037
San Gimignano (Siena)
Panizzi, Vernaccia di San Gimignano è un'azienda vinicola che offre degustazioni presso la Fattoria di Larniano. I loro vini sono noti per la loro eccellente qualità e i sapori unici, che li...
CONTATTA & PRENOTA
Località S. Andrea, 53037
San Gimignano (Siena)
L'Agriturismo Mormoraia è una bellissima azienda vinicola immersa nel cuore di un paesaggio pittoresco. Situata tra dolci colline e circondata da una vegetazione lussureggiante, questa...
CONTATTA & PRENOTA
Localita' Montenidoli - San Gimignano, 53037
San Gimignano (Siena)
L'Azienda Agricola Montenidoli di Fagiuoli Maria Elisabetta è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini biologici di alta qualità. Con metodi tradizionali e tecnologie moderne,...
CONTATTA & PRENOTA
Località Pancole, 82D 53037
San Gimignano (Siena)
La Famiglia Cesani conduce, da oltre 50 anni, un'azienda agricola conosciuta per la qualità dei suoi vini, del suo olio di oliva e del suo zafferano.L'azienda si estende per 19 ha. ad una...
CONTATTA & PRENOTA
Località Casale, 26 53037
San Gimignano (Siena)
Cappella di Sant'Andrea è un'azienda vinicola che produce vini di alta qualità. L'azienda vinicola è nota per l'utilizzo di metodi tradizionali per creare sapori corposi e intricati, unici per...
CONTATTA & PRENOTA
Via di Fugnano, 31 53037
San Gimignano (Siena)
Dopo un viaggio di lavoro nelle Terre di Siena, i miei genitori, nel 1983, hanno deciso di vendere i nostri vigneti in Trentino e di acquistare una piccola azienda agricola a San Gimignano, posto...
CONTATTA & PRENOTA
Strada Comunale di Santa Lucia, 15 53037
San Gimignano (Siena)
Fattoria Abbazia Monte Oliveto S.a.r.l. è un'azienda vinicola specializzata nella creazione di vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. Hanno una forte attenzione alla sostenibilità e...
CONTATTA & PRENOTA
Via della Poltroniera, snc 55015
Montecarlo (Lucca)
Fattoria Del Teso Srl è un'azienda vinicola che enfatizza l'uso delle tecniche tradizionali toscane per produrre vini di alta qualità. Usano pratiche organiche e biodinamiche e hanno una forte...
CONTATTA & PRENOTA
Loc. La Poderina 53020
Montalcino (Siena)
La Poderina è situata a Montalcino nella zona di Castelnuovo dell'Abate, area nota per la particolare eleganza ed equilibrio delle sue uve. Grazie ad una filosofia aziendale che crede...
CONTATTA & PRENOTA
Via Fezzana, 45 50025
Montespertoli (Firenze)
Il Castello di Poppiano era una possente costruzione medioevale con un triplice giro di mura costruito intorno all' anno mille come fortezza a difesa esterna di Firenze, e, come si rileva da un...
CONTATTA & PRENOTA
Via di Santa Brigida, 9 50065
Pontassieve (Firenze)
Castello del Trebbio è un'azienda storica che da secoli produce vini di alta qualità. Circondata da splendidi vigneti e dolci colline, questa pittoresca proprietà è una destinazione perfetta per...
CONTATTA & PRENOTA
Località San Martino A Bocena, 370 52044
Cortona (Arezzo)
L'Azienda Baracchi produce vini di alta qualità ottenuti da uve accuratamente selezionate coltivate nei propri vigneti. La loro filosofia di vinificazione è incentrata sulla preservazione delle...
CONTATTA & PRENOTA