Le migliori cantine in Toscana.
La Salceta: piccola azienda dell'area della Setteponti in Valdarno di Sopra che produce dei vini particolari, molto raffinati, da boutique. Nel progetto aziendale il vino nasce in vigna, che viene condotta manualmente e riceve attenzioni quasi maniacali. Vini biologici, due rossi e un rosato, che raggiungono i voluti livelli di aromi, corpo e piacevolezza con una vinificazione particolarmente curata esclusivamente in tini di acciaio. Utilizzo spinto delle migliori temperature in lunghe fermentazioni e lunghi periodi di affinamento in bottiglia permettono gli elevati livelli qualitativi raggiunti. L'utilizzo in azienda delle tecnologie più all'avanguardia è il pendant di queste scelte produttive.
Guado al Melo è nel cuore della denominazione Bolgheri, sulla costa della Toscana. L'azienda è gestita da Michele Scienza e dalla sua famiglia, vignaioli da generazioni. Il padre di Michele, Attilio, insegna viticoltura all'Università di Milano e ha portato a Guado al Melo la sua ampia biblioteca sul vino, intorno alla quale è nato un interessante percorso storico-culturale fra i vigneti e la cantina, completamente interrata.
I vigneti comprendono circa 30 ha di superficie. Il terroir è particolarmente adatto a produrre vini complessi ed eleganti, grazie al suolo alluvionale e ricco di scheletro e al clima mediterraneo rinfrescato da una forte escursione termica estiva. La produzione dell'uva è gestita con particolare attenzione alla salubrità e all'ambiente, grazie all'agricoltura integrata. La vinificazione è tradizionale, senza aggiunte o correzioni che alterino le naturali caratteristiche delle uve.
Sito web: www.guadoalmelo.it
Prodotti: Atis Bolgheri DOC Superiore; Rute Bolgheri DOC Rosso, Antillo Bolgheri DOC Rosso, Jassarte, Guado al Melo Bianco, Bacco in Toscana, L'Airone, Rosa al Melo
La cantina Riecine è un rinomato produttore di vini di alta qualità ottenuti da uve biologiche e biodinamiche. I loro vigneti sono curati con cura da viticoltori esperti e il loro processo di vinificazione riflette il loro impegno per la sostenibilità e il rispetto per l'ambiente. I loro vini sono noti per la loro complessità, equilibrio ed eleganza e sono apprezzati dagli appassionati di vino di tutto il mondo.
Fattoria Le Fonti è un'azienda vinicola a conduzione familiare che crea vini eccezionali da vigneti accuratamente coltivati. Usano metodi di coltivazione sostenibili e tecniche di vinificazione tradizionali per produrre vini di alta qualità che mettono in risalto le caratteristiche uniche delle loro uve. L'azienda ha un profondo rispetto per la terra e una passione per la produzione di vini che catturano l'essenza del loro terroir.
Cerca sulla mappa le migliori cantine in Toscana. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri.
Località Tavernelle 53024
Montalcino (Siena)
Via E. Berrettini 9 53035
Castellina in Chianti (Siena)
Via Campogialli 101 52028
Terranuova Bracciolini (Arezzo)
La Salceta: piccola azienda dell'area della Setteponti in Valdarno di Sopra che produce dei vini particolari, molto raffinati, da boutique. Nel progetto aziendale il vino nasce in vigna, che viene...
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Via Provinciale di Montecarlo 43 55015
Montecarlo (Lucca)
Via Per Lamentano 57022
Castagneto Carducci (Livorno)
Guado al Melo è nel cuore della denominazione Bolgheri, sulla costa della Toscana. L'azienda è gestita da Michele Scienza e dalla sua famiglia, vignaioli da generazioni. Il padre di Michele,...
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Via Risorgimento 50 56037
Peccioli (Pisa)
Località Riecine, 53013
Gaiole in Chianti (Siena)
La cantina Riecine è un rinomato produttore di vini di alta qualità ottenuti da uve biologiche e biodinamiche. I loro vigneti sono curati con cura da viticoltori esperti e il loro processo di...
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Via Vallone 4 50025
Montespertoli (Firenze)
Via S. Martino A Maiano 35 50052
Certaldo (Firenze)
Via Campagna Sud 143 57020
Sassetta (Livorno)
Località s. Angelo In Colle 54 53020
Montalcino (Siena)
Via Case Sparse (Panzano), 50022
Poggibonsi (Firenze)
Fattoria Le Fonti è un'azienda vinicola a conduzione familiare che crea vini eccezionali da vigneti accuratamente coltivati. Usano metodi di coltivazione sostenibili e tecniche di vinificazione...
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Via di Badia 8 56030
Terricciola (Pisa)
Sdrucciolo di Piazza 7 53017
Radda in Chianti (Siena)
Località casato 53024
Montalcino (Siena)
