Le migliori cantine a Carmignano.
La Fattoria Ambra è proprietà della famiglia Romei Rigoli fin dalla metà del secolo scorso. L'azienda è posta nelle vicinanze del fiume Ombrone e della Villa Medicea di Poggio a Caiano.
Il suo nome trae origine infatti dal poema "Ambra", scritto nel quindicesimo secolo da Lorenzo Il Magnifico.
I vigneti, in totale 20 ettari, sono localizzati in quattro tra i più rinomati crus del territorio di Carmignano: la collina di Montalbiolo, l'Elzana, Santa Cristina in Pilli e Montefortini, accanto alle omonime tombe etrusche.
Il Carmignano DOCG, prodotto con le uve Sangiovese, nella maggioranza, Cabernet, Canaiolo e altre uve rosse, viene imbottigliato nei quattro crus.
Viene inoltre prodotta la versione giovane del Carmignano il "Barco Reale" e il rosato "Vin Ruspo". Il Cabernet Sauvignon, introdotto dai Medici e conosciuto come "uva francesca", è stato coltivato a Carmignano sin dal 1700. In Italia il nome di Carmignano è stato sinonimo di grandi vini fin dal tredicesimo secolo, e così grande era la sua reputazione, che Cosimo III de' Medici, Granduca di Toscana, nel 1716 emise un bando che dettava le norme per il controllo della produzione del "Carmignano".
Pertanto è stato il primo vino a denominazione di origine controllata del mondo. I confini dell'antica denominazione rimangono identici a quelli attuali, facendone una delle più piccole zone DOCG italiane.
A Carmignano la vite si coltivava già nell'epoca preromana, circa 3000 anni fa, come dimostrano i vasi da vino e le coppe da degustazione trovati nelle tombe etrusche.
Nell'archivio di stato di Firenze è stata rintracciata una pergamena datata 804: si tratta di un contratto di affitto che documenta come già 1200 anni fa a Capezzana venissero coltivati olivi e viti per la produzione dell'olio e del vino.
Nel primo Rinascimento una donna, Monna Nera Bonaccorsi, costruiva la prima "casa da Signori" e nove case poderali con i relativi impianti viticoli. Altre generazioni e famiglie si sono avvicendate nella proprietà della tenuta: i Cantucci, imparentati con i Medici, che per oltre 150 anni hanno posseduto e migliorato l'azienda. In particolare Maria Maddalena Cantucci, sposata nel 1734 al Marchese Bourbon del Monte, acquistò nuovi terreni aumentando il numero dei poderi, creò nuovi vigneti e costruì una cantina più grande e altri edifici aziendali. La sua perfetta amministrazione è testimoniata dai libri contabili - ancora nell'archivio di Capezzana - in cui tutto è annotato con precisione.
Alessandro Contini Bonacossi acquistò la fattoria di Trefiano e la fattoria del Poggetto dal Marchese Amman Niccolini portando il numero dei poderi a 125. Fu costruita la nuova tinaia, progettata dall'architetto Michelucci, la superficie a vite fu portata a 100 ettari e il vino e l'olio esportati in tutto il mondo.
L'Azienda Agricola Fabrizio Pratesi è un'azienda vinicola a conduzione familiare specializzata nella produzione di vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali toscani. I loro vigneti sono attentamente curati a mano, utilizzando pratiche di agricoltura sostenibile, che consentono loro di creare vini ricchi di sapore e sostenibili dal punto di vista ambientale. I loro vini sono noti per la loro complessità e profondità di sapore e sono apprezzati dagli amanti del vino di tutto il mondo.
L'azienda conta 86 ettari di terreno dedicato alla coltivazione della vite, ma l'estensione totale risulta di più di 730 ettari dedicati anche a uliveti e frutteti.
L'azienda si estende su trenta ettari di colline situate tra Carmignano e Artimino, dove vi è un microclima ideale per la coltivazione della vite e dell'olivo. La Borriana vanta una produzini di eccellenti vini di qualità: Carmignano DOCG e Chianti DOCG Montalbano sono solo alcuni esempi.
Fattoria Ambra è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. Hanno un forte impegno per la sostenibilità e utilizzano pratiche biologiche nei loro vigneti. L'azienda vinicola è nota per i suoi vini Chianti e offre degustazioni e visite guidate ai visitatori. I loro vini hanno ricevuto numerosi premi e riconoscimenti sia a livello nazionale che internazionale.
L'azienda vinicola Marchesine - Franciacorta è un vigneto a conduzione familiare che produce vini di alta qualità utilizzando tecniche tradizionali italiane. Le loro uve vengono accuratamente selezionate e raccolte a mano, e i loro viticoltori danno priorità alla sostenibilità e al rispetto per l'ambiente nel loro processo di produzione. La cantina offre ai visitatori l'opportunità di visitare i vigneti e godersi degustazioni dei loro ottimi vini, abbinati a formaggi locali e altre prelibatezze. Nel complesso, l'azienda vinicola Marchesine - Franciacorta è un tesoro nascosto che vale la pena scoprire per gli amanti del vino di tutto il mondo.
Azienda Agricola Vitivinicola Ioppa è un'azienda vinicola che combina pratiche enologiche tradizionali con la tecnologia moderna per produrre vini di alta qualità. Possiedono i propri vigneti e selezionano attentamente le migliori uve per creare miscele uniche e distintive. Si dedicano alla sostenibilità e utilizzano pratiche rispettose dell'ambiente durante tutto il processo di produzione. L'azienda dispone anche di una sala degustazione dove i visitatori possono assaggiare i loro vini e conoscere meglio le loro tecniche di vinificazione.
Cerca sulla mappa le migliori cantine a Carmignano. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri
Via Lombarda, 85 59015
Carmignano (Prato)
La Fattoria Ambra è proprietà della famiglia Romei Rigoli fin dalla metà del secolo scorso. L'azienda è posta nelle vicinanze del fiume Ombrone e della Villa Medicea di Poggio a Caiano.Il suo nome...
CONTATTA & PRENOTA
Via Capezzana, 100 59015
Carmignano (Prato)
A Carmignano la vite si coltivava già nell'epoca preromana, circa 3000 anni fa, come dimostrano i vasi da vino e le coppe da degustazione trovati nelle tombe etrusche.Nell'archivio di stato di...
CONTATTA & PRENOTA
Via Rizzelli, 9 59011
Carmignano (Prato)
L'Azienda Agricola Fabrizio Pratesi è un'azienda vinicola a conduzione familiare specializzata nella produzione di vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali toscani. I loro vigneti sono...
CONTATTA & PRENOTA
V.le Papa Giovanni Xxiii, 1 Artimino - 59015
Carmignano (Prato)
L'azienda conta 86 ettari di terreno dedicato alla coltivazione della vite, ma l'estensione totale risulta di più di 730 ettari dedicati anche a uliveti e frutteti.
CONTATTA & PRENOTA
traversa di Via Arrendevole loc. il Casino 59015
Carmignano (Prato)
L'azienda si estende su trenta ettari di colline situate tra Carmignano e Artimino, dove vi è un microclima ideale per la coltivazione della vite e dell'olivo. La Borriana vanta una produzini di...
CONTATTA & PRENOTA
Via di Borgo 2 59015
Carmignano (Prato)
Via Pistoiese 90 59015
Carmignano (Prato)
Via Pistoiese 90 59015
Carmignano (Prato)
Via A. Tempesti 14 59015
Carmignano (Prato)
Via Lombarda, 85 59015
Carmignano (Prato)
Fattoria Ambra è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. Hanno un forte impegno per la sostenibilità e utilizzano pratiche...
CONTATTA & PRENOTA
Via Fontemorana 179 59015
Carmignano (Prato)
Via Capezzana 19 59015
Carmignano (Prato)
5, v. Citerna 59015
Carmignano (Prato)
Via Macia, 204 59015
Carmignano (Prato)
L'azienda vinicola Marchesine - Franciacorta è un vigneto a conduzione familiare che produce vini di alta qualità utilizzando tecniche tradizionali italiane. Le loro uve vengono accuratamente...
CONTATTA & PRENOTA
Via Citerna, 5 59015
Carmignano (Prato)
Azienda Agricola Vitivinicola Ioppa è un'azienda vinicola che combina pratiche enologiche tradizionali con la tecnologia moderna per produrre vini di alta qualità. Possiedono i propri vigneti e...
CONTATTA & PRENOTA