Le migliori cantine a Caldaro Strada del Vino.
La Cantina di Caldaro, fondata nel 1906, è un'associazione di 450 contadini con una superficie coltivabile di circa 300 ha ed appartiene alle più importanti aziende di qualità dell'Alto Adige e di tutta Italia. I suoi soci gestiscono il cuore della zona vitivinicola dell'Alto Adige intorno al Lago di Caldaro.
Tra le tenute spiccano i due vigneti di Pfarrhof e Castel Giovanelli nonché vini prodotti in territori classificati (Lagenweine). Applicare la filosofia di qualità che ci assumiamo volontariamente è sia una missione e che uno stimolo. L'ambizione dei nostri contadini è di ottenere il pigiato più pregiato possibile aldilà della qualità stabilita. Per i vini prodotti negli altri territori i viticoltori non sono più solo fornitori di uve, bensì partecipano anche al lavoro nella cantina, alle degustazioni in corso e alle decisioni che riguardano sviluppi ulteriori diventando così dei produttori di vini.
Nel cuore dei vigneti, circondato da pendici montuose, sorge Caldaro, località famosa per ottimi vini e sede della Cantina Ritterhof, al n° 1 della Strada del Vino.
Questa cantina, piccola ma gestita con grande passione, è ora proprietà della famiglia Roner di Termeno.
Le tradizioni tramandate da generazione in generazione, l'armonia con la natura in combinazione alle tecnologie vinicole più moderne sono alla base della produzione di fruttuosi vini bianchi e corposi vini rossi.
Nella profonda cantina gremita di barrique l'artista altoatesino Robert Scherer, pennello e tavolozza alla mano, narra i propri racconti in un ciclo di immagini figurative. Il simbolismo e la scelta dei colori ci conducono attraverso un mondo sospeso tra fatti mitici e biblici, tra la storia e l'attualità. L'opera artistica è stata realizzata in occasione del centesimo anniversario della “Erste + Neue”.
Baron Di Pauli è un'azienda vinicola a conduzione familiare focalizzata sulla produzione di vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. Si trovano in un'area dal terroir unico, che consente loro di produrre vini distintivi che mettono in risalto il carattere della regione. La filosofia dell'azienda ruota attorno alla sostenibilità, al rispetto per la natura e all'impegno nella creazione di vini che esprimano la personalità del vigneto. I visitatori possono partecipare a tour e degustazioni presso l'azienda vinicola, che dispone di uno splendido vigneto e di un'incantevole sala degustazione.
Kettmeir è un'azienda vinicola moderna che produce vini di alta qualità utilizzando tecniche tradizionali combinate con tecnologie all'avanguardia. L'azienda vinicola è nota per la sua vasta gamma di eccellenti vini bianchi e rossi e ha vinto numerosi premi e riconoscimenti per i suoi prodotti eccezionali. I vigneti di Kettmeir beneficiano di un microclima e di una composizione del terreno unici, che conferiscono ai loro vini un carattere e una complessità distinti. Con una forte attenzione alla sostenibilità e alla tutela dell'ambiente, Kettmeir si impegna a produrre vini che riflettano la bellezza naturale e il terroir della terra.
Weingut Castel Sallegg Tenuta è un'azienda vinicola nota per la produzione di vini di alta qualità che riflettono il terreno e il clima unici della regione in cui vengono coltivate le loro uve. L'azienda vinicola utilizza tecniche tradizionali e moderne per creare vini espressivi, eleganti e audaci. Sono appassionati di sostenibilità e di preservazione dell'equilibrio ecologico della zona, rispettando allo stesso tempo il patrimonio culturale della vinificazione. I visitatori possono partecipare a visite ai vigneti e alle cantine, nonché a degustazioni dei loro vini pluripremiati.
L'azienda è una delle più antiche di Caldaro, infatti l'attività vitivinicola di famiglia è attestata già nel 1731. Vengono prodotte circa sessantamila bottiglie all'anno, divise in due linee: Amistar e Desilvas.
Una volta apparteneva ai monasteri bavaresi di Thegernsee, e poi gestito da generazioni dalla famiglia Rohregger. Dal 1986 l'uva viene vinificata e commercializzata dal proprietario ed enologo.
L'azienda, situata a Caldaro, è di piccole dimensioni (si tratta di un ettaro di vigna per una produzione di circa 7000 bottiglie all'anno) ma produce vini di buona qualità.
La famiglia Solva ha sempre creduto nei vini bianchi e soprattutto nel pinot bianco, un vitigno ingiustamente sottovalutato nel corso degli anni. L'azienda è situata nella frazione di San Nicolò, e produce vini caratteristici, tipici, con un giusto rapporto qualità/prezzo.
Manincor è un'azienda vinicola a conduzione familiare con un forte impegno per la sostenibilità e la qualità. I loro vigneti sono gestiti meticolosamente per produrre uve con maturazione e sapore ottimali, che vengono poi raccolte a mano e trasformate con cura in vini che bilanciano eleganza e complessità. Dalle pratiche di agricoltura biodinamica alle strutture di vinificazione all'avanguardia, ogni aspetto dell'attività di Manincor riflette la loro passione per la creazione di vini eccezionali.
Tenuta Klosterhof è una piccola azienda a condizione familiare a pochi minuti dal paese di Caldaro, circondata dalla natura e ovviamente dai vigneti di proprietà. I vini di produzione propria sono eleganti ed essenziali.
La nostra famiglia si occupa di viticoltura da molte generazioni e ognuna ha fondato il suo successo puntando sull'innovazione. Noi oggi siamo convinti che il futuro della viticoltura si incentri sulla cura “ecologica” dei nostri vigneti senza alcun utilizzo di
sostanze chimiche durante la stagione.
Il risultato di queste attenzioni si concretizza nella produzione di vini eccezionali senza l'uso di sostanze chimiche, fatta eccezione per lo zolfo usato in cantina.
La nostra famiglia si occupa di viticoltura da molte generazioni e ognuna ha fondato il suo successo puntando sull'innovazione. Noi oggi siamo convinti che il futuro della viticoltura si incentri sulla cura “ecologica” dei nostri vigneti senza alcun utilizzo di
sostanze chimiche durante la stagione.
Il risultato di queste attenzioni si concretizza nella produzione di vini eccezionali senza l'uso di sostanze chimiche, fatta eccezione per lo zolfo usato in cantina.
La Cantina di Caldaro, fondata nel 1906, è un'associazione di 450 contadini con una superficie coltivabile di circa 300 ha ed appartiene alle più importanti aziende di qualità dell'Alto Adige e di tutta Italia. I suoi soci gestiscono il cuore della zona vitivinicola dell'Alto Adige intorno al Lago di Caldaro.
Tra le tenute spiccano i due vigneti di Pfarrhof e Castel Giovanelli nonché vini prodotti in territori classificati (Lagenweine). Applicare la filosofia di qualità che ci assumiamo volontariamente è sia una missione e che uno stimolo. L'ambizione dei nostri contadini è di ottenere il pigiato più pregiato possibile aldilà della qualità stabilita. Per i vini prodotti negli altri territori i viticoltori non sono più solo fornitori di uve, bensì partecipano anche al lavoro nella cantina, alle degustazioni in corso e alle decisioni che riguardano sviluppi ulteriori diventando così dei produttori di vini.
Cerca sulla mappa le migliori cantine a Caldaro Strada del Vino. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri
Via Cantine, 12 39052
Caldaro Strada del Vino (Bolzano)
La Cantina di Caldaro, fondata nel 1906, è un'associazione di 450 contadini con una superficie coltivabile di circa 300 ha ed appartiene alle più importanti aziende di qualità dell'Alto Adige e di...
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Strada del Vino, 1 39052
Caldaro Strada del Vino (Bolzano)
Nel cuore dei vigneti, circondato da pendici montuose, sorge Caldaro, località famosa per ottimi vini e sede della Cantina Ritterhof, al n° 1 della Strada del Vino.Questa cantina, piccola ma...
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Via Cantine, 5-10 39052
Caldaro Strada del Vino (Bolzano)
Nella profonda cantina gremita di barrique l'artista altoatesino Robert Scherer, pennello e tavolozza alla mano, narra i propri racconti in un ciclo di immagini figurative. Il simbolismo e la...
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Via delle Cantine, 12 39052
Caldaro Strada del Vino (Bolzano)
Baron Di Pauli è un'azienda vinicola a conduzione familiare focalizzata sulla produzione di vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. Si trovano in un'area dal terroir unico, che...
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Via delle Cantine, 4 39052
Caldaro Strada del Vino (Bolzano)
Kettmeir è un'azienda vinicola moderna che produce vini di alta qualità utilizzando tecniche tradizionali combinate con tecnologie all'avanguardia. L'azienda vinicola è nota per la sua vasta gamma...
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Vicolo di Sotto, 15 39052
Caldaro Strada del Vino (Bolzano)
Weingut Castel Sallegg Tenuta è un'azienda vinicola nota per la produzione di vini di alta qualità che riflettono il terreno e il clima unici della regione in cui vengono coltivate le loro uve....
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Via dell'oro 33 39052
Caldaro Strada del Vino (Bolzano)
L'azienda è una delle più antiche di Caldaro, infatti l'attività vitivinicola di famiglia è attestata già nel 1731. Vengono prodotte circa sessantamila bottiglie all'anno, divise in due linee:...
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Pianizza di Sotto 15/a 39052
Caldaro Strada del Vino (Bolzano)
Una volta apparteneva ai monasteri bavaresi di Thegernsee, e poi gestito da generazioni dalla famiglia Rohregger. Dal 1986 l'uva viene vinificata e commercializzata dal proprietario ed enologo.
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via delle vigne, 4 39052
Caldaro Strada del Vino (Bolzano)
L'azienda, situata a Caldaro, è di piccole dimensioni (si tratta di un ettaro di vigna per una produzione di circa 7000 bottiglie all'anno) ma produce vini di buona qualità.
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via delle Fontane 31A 39052
Caldaro Strada del Vino (Bolzano)
La famiglia Solva ha sempre creduto nei vini bianchi e soprattutto nel pinot bianco, un vitigno ingiustamente sottovalutato nel corso degli anni. L'azienda è situata nella frazione di San Nicolò,...
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S. Giuseppe al Lago, 4 39052
Caldaro Strada del Vino (Bolzano)
Manincor è un'azienda vinicola a conduzione familiare con un forte impegno per la sostenibilità e la qualità. I loro vigneti sono gestiti meticolosamente per produrre uve con maturazione e sapore...
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loc. Clavenz 40 39052
Caldaro Strada del Vino (Bolzano)
Tenuta Klosterhof è una piccola azienda a condizione familiare a pochi minuti dal paese di Caldaro, circondata dalla natura e ovviamente dai vigneti di proprietà. I vini di produzione propria sono...
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Via Kardatsch 6 39052
Caldaro Strada del Vino (Bolzano)
La nostra famiglia si occupa di viticoltura da molte generazioni e ognuna ha fondato il suo successo puntando sull'innovazione. Noi oggi siamo convinti che il futuro della viticoltura si incentri...
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Via Kardatsch 6 39052
Caldaro Strada del Vino (Bolzano)
La nostra famiglia si occupa di viticoltura da molte generazioni e ognuna ha fondato il suo successo puntando sull'innovazione. Noi oggi siamo convinti che il futuro della viticoltura si incentri...
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Via Cantine, 12 39052
Caldaro Strada del Vino (Bolzano)
La Cantina di Caldaro, fondata nel 1906, è un'associazione di 450 contadini con una superficie coltivabile di circa 300 ha ed appartiene alle più importanti aziende di qualità dell'Alto Adige e di...
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