Cantine Conegliano

Consorzio Tutela Colli di Conegliano

RISTORANTE AL PIOPPO

Cantine Ghetti

Vinicola Serena

Vinicola Serena S. R. L. è un'azienda vinicola che produce vini di alta qualità dal 1881. Sono noti per la loro attenzione ai dettagli durante l'intero processo di vinificazione, dalla selezione accurata delle migliori uve all'utilizzo di tecniche tradizionali per creare miscele uniche. La loro passione per la vinificazione ha portato alla creazione di un'ampia varietà di vini pluripremiati che possono essere gustati da soli o abbinati a un pasto delizioso.

Lucchetta

L'Azienda Vinicola Pira è un piccolo vigneto a conduzione familiare che produce vini di alta qualità utilizzando tecniche di vinificazione tradizionali. L'azienda vinicola è specializzata in vini rossi, in particolare Barolo, e sottolinea la sostenibilità in tutto il processo di produzione. La loro attenzione ai dettagli e l'impegno per la qualità si traducono in vini complessi ed eleganti che riflettono il terroir unico della regione.

Ca' Viola

Cà del Vént è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di alta qualità utilizzando tecniche di vinificazione tradizionali. Si impegnano in pratiche agricole biologiche e sostenibili, producendo vini che sono allo stesso tempo terrosi ed eleganti. L'azienda vinicola è nota per la sua dedizione al terroir e alla conservazione dei vitigni locali, dando vita a vini unici e distintivi che catturano l'essenza della terra.

BiancaVigna

Azienda Agricola BINOMIO è un'azienda vinicola che si concentra sulla produzione di vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali e sostenibili. Si impegnano a preservare l'ambiente e a promuovere la biodiversità nei loro vigneti. I loro vini sono caratterizzati dalla loro complessità, eleganza e sapori equilibrati. L'azienda vinicola è nota per la sua attenzione ai dettagli e l'impegno per l'eccellenza, che la rendono una delle preferite dagli appassionati di vino.

Zardetto Spumanti Srl

Carpenè Malvolti

Carpenè Malvolti è una storica azienda vinicola nota per la produzione di spumanti di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. Sono operativi dal 1868 e si impegnano per la sostenibilità sia nei vigneti che nei processi di produzione. La cantina dispone di una moderna sala degustazione e offre visite guidate ai visitatori.

Zardetto

Consorzio Colli di Conegliano Doc

La denominazione Colli di Conegliano senza altra qualificazione, è riservata per disciplinare al vino bianco che nasce da un uvaggio composto da Manzoni Bianco (min 30%), Pinot Bianco e/o Chardonnay (min 30%), Sauvignon e/o Riesling renano (max 10%). Il Colli di Conegliano Rosso nasce da un uvaggio di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Marzemino, in misura non inferiore al 10%, il Merlot non può superare in ogni caso il 40%. Il Torchiato di Fregona è prodotto con uve Verdiso (min 30%), Prosecco (min 30%), Boschera (min 25%). Il vitigno Boschera è coltivato unicamente nella zona di Fregona, è resistente al freddo e la sua produzione è scarsa. I grappoli sono spargoli e leggermente arrossati.

La zona di produzione dei vini a Denominazione Colli di Conegliano comprende tutto o in parte il territorio di venti comuni dell' alta collina trevigiana: Conegliano, Susegana, Pieve di Soligo, Farra di Soligo, Refrontolo, san Pietro di Feletto, Miane, Follina, Cison di Valmarino, Revine Lago, Tarzo, Vittorio Veneto, Fregona, Sarmede, Cappella Maggiore, Cordignano, Colle Umberto, San Fior, San Vendemmiano, Vidor.

Questo territorio è da sempre luogo di ricerca e di produzione di vini importanti: il riferimento è qui per quei vini che, pur diversi tra loro, sono stati accomunati con Decreto Ministeriale del 3 agosto 1993, sotto la stessa Denominazione di Origine Controllata Colli di Conegliano: Bianco, Rosso, Refrontolo Passito, Torchiato di Fregona. per tutti i vini prodotti con questa denominazione la cura è prima nel vigneto: scelta dei terreni più favorevoli, alta densità di impianto, forme di allevamento dei vigneti non espanse, modeste rese d' uva per ceppo.

Champagne de Vilmont

Champagne De Vilmont è una linea di champagne della Vinicola Serena frutto dell'acquisizione della Maison De Vilmont in Francia situata nella rinomata Montagne de Reims all'interno di una prestigiosa area “Premiere Cru” a Rilly la Montagne.