Le migliori cantine a Verona.
I SALTARI è un progetto nato dalla collaborazione tra Casa Vinicola Sartori e la Cantina di Colognola il cui obiettivo è naturalmente quello di continuare a migliorare il comparto produttivo vitivinicolo nella provincia di Verona comprendendo anche la valorizzazione di microzone o vallate fina ad ora sottovalutate. Si vuole così creare un laboratorio di studio.
I vigneti de I SALTARI si sviluppano su 34 ettari di estensione nella valle di Mezzane, dei quali 8 adiacenti alla sede storica nella località di Turano nel comune di S. Pietro di Lavagno. Gli altri sono collocati nelle zone collinari circostanti, sempre in valle di Mezzane. I vigneti sono esclusivamente autoctoni: Corvina, Corvinone, Rondinella e varietà meno conosciute come la Croatina, l'Oseleta e la Corbina, un antico varietale autoctono che si sta recuperando. La densità varia tra i 3.500 e 4.500 ceppi per ettaro con una produzione media tra i 1,2 e 1,5 kg per pianta.
I Saltari
Il nome prende ispirazione dalla figura del Saltaro (la guardia dei vigneti nel XVIII secolo) che lasciò un'iscrizione nel 1709 sul soffitto di una delle volte interne della cantina storica.
Tenuta Chiccheri è un'azienda vinicola a conduzione familiare dedita alla produzione di vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali tramandati da generazioni. Si concentrano sull'agricoltura sostenibile per garantire la salute della terra e produrre vini che riflettono il terroir unico dei loro vigneti. L'azienda vinicola offre degustazioni, tour ed eventi che mettono in mostra la loro passione per la vinificazione e la bellezza della campagna circostante.
L'Azienda Agricola Villa Spinosa è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. L'azienda è caratterizzata dai suoi vigneti, che si trovano in un ambiente unico ed incontaminato ideale per la coltivazione della vite. L'Azienda Agricola Villa Spinosa è impegnata in pratiche sostenibili e si impegna a produrre vini che riflettano l'identità e il carattere della terra. L'azienda offre una gamma di vini, tra rossi, bianchi e spumanti, caratterizzati dalla loro complessità, freschezza ed eleganza.
Cerca sulla mappa le migliori cantine a Verona. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri
Via Bisson 17 37038
Soave (Verona)
Via Valmezzane, 15 37030
Lavagno (Verona)
I SALTARI è un progetto nato dalla collaborazione tra Casa Vinicola Sartori e la Cantina di Colognola il cui obiettivo è naturalmente quello di continuare a migliorare il comparto produttivo...
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Via Borgo 5/a 37023
Grezzana (Verona)
Via Matteotti 18/a 37032
Monteforte d'Alpone (Verona)
Via Villa 22 37030
Mezzane di Sotto (Verona)
Via Berra Vecchia 1 37019
Peschiera del Garda (Verona)
Località Chiccheri, 37039
Tregnago (Verona)
Tenuta Chiccheri è un'azienda vinicola a conduzione familiare dedita alla produzione di vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali tramandati da generazioni. Si concentrano...
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Via Pozzo Dell'amore 47 37010
Cavaion Veronese (Verona)
Via Don Dino Battaglia 8 37020
San Pietro in Cariano (Verona)
Località Casterna 37 37022
Fumane (Verona)
Località Mostacci 2 37067
Valeggio sul Mincio (Verona)
Via Montecorno 10/2 37060
Sona (Verona)
Via Jago dall'Ora, 14 37024
Negrar (Verona)
L'Azienda Agricola Villa Spinosa è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. L'azienda è caratterizzata dai suoi vigneti, che si...
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Via Fontana Nuova 86 37032
Monteforte d'Alpone (Verona)
Località Paradiso 5 37031
Illasi (Verona)
