Le migliori cantine a San Pietro in Cariano.
E' una Azienda a conduzione familiare; i nostri vigneti, circa otto ettari, sparsi fra collina e zona pedemontana, si trovano in un piccolo
borgo chiamato Cengia, dal nome delle rocce che punteggiano la collina prospiciente l'abitato. Cengia si trova nel cuore della Valpolicella
classica, alle pendici della collina di Castelrotto, nel comune di S. Pietro in Cariano, a metà strada tra la città di Verona ed il lago di Garda.
Nella zona collinare, chiamata Monte Ca' Bianca, è situata parte dei nostri vigneti e qui selezioniamo parte delle uve per la produzione
di un Cru di Amarone, che prende appunto il nome dalla collina.
Le principali uve autoctone che concorrono alla nascita dei nostri vini sono:
Corvina e Corvinone, Rondinella, ed altri vitigni in quantità limitate.
Chi siamo. La storia della cantina Accordini Igino inizia nel 1821 nel cuore della Valpolicella, area dalla forte e radicata tradizione vitivinicola. Una passione nata da un’eredità ricevuta: tre ettari di vigneti le cui uve venivano vinificate solo per la famiglia, che amava passare la primavera e il tempo libero nel Cru chiamato “Le Bessole”. La Cantina. Dagli originari tre ettari di terreno, la cantina Accordini Igino è passata a 35 ettari sul territorio della Valpolicella, ai quali si sono recentemente aggiunti 25 ettari di vigneti nel Lugana presso Desenzano del Garda. Il cuore pulsante dell’azienda risiede tuttora a San Pietro in Cariano, tra le colline veronesi, a pochi minuti dal centro di Verona. La cantina originaria è stata rinnovata nelle linee e nello stile per adattarsi alle esigenze commerciali e d’immagine di un’azienda proiettata verso business e mercati sempre più estesi. Barrique e legno s’intrecciano con linee moderne, accogliendo gli ospiti in un ambiente confortevole e informale dove poter degustare i vini Accordini Igino, accompagnati dai prodotti gastronomici tipici della zona. I vigneti. I vigneti Accordini producono uve di alta qualità per la produzione dei vini tipici della Valpolicella. Le varietà di Corvina, Corvinone, Rondinella e Croatina vengono seguite nelle fasi di crescita e maturazione per assicurare una vendemmia di pregio, grazie anche ad accorgimenti tecnici che consentono di limitare al massimo i trattamenti antiparassitari e di ottimizzare l’utilizzo delle risorse idriche nel pieno rispetto dell’ambiente. Il territorio. Un legame così stretto con il territorio porta necessariamente a una presa di coscienza: per questo motivo la famiglia Accordini ha sempre avuto un occhio di riguardo per le politiche ambientali. Tutti i lavori volti a perfezionare la coltivazione delle viti vengono eseguiti nel rispetto della morfologia del territorio. Gli impianti d’irrigazione a goccia e la presenza di pozzi artesiani per ogni vigneto consentono l’ottimizzazione delle risorse idriche, garantendo il massimo risultato senza sprechi. “Il cuore della nostra cantina batte negli stessi 3 ettari di vigne acquisiti nei primi dell’800. Una passione nata e cresciuta nella tradizione familiare, spinti dall’amore per un fazzoletto di terra e il buon vino. Nel corso di questi due secoli abbiamo visto le nostre vigne crescere e la nostra famiglia con esse, in una storia che ha ancora molto da raccontare.”I vini. L’insieme di tutti questi fattori, uniti alla passione e all’amore per la viticoltura, consente di ottenere vini della massima qualità e dalle caratteristiche organolettiche superiori, ad alta concentrazione di estratto secco e con un sistema di vinificazione che rispetta il naturale sistema organico, senza alcun utilizzo di lieviti aggiunti.
Il luogo dell'anima è la cantina Bolla, che trasforma in realtà i pensieri e la filosofia di chi cerca la perfezione nel vino. Ma il luogo dell'anima è anche un posto dentro di noi che si può raggiungere seguendo un profumo, un aroma, un accento. Una passione che conta più di 125 anni di storia tramandata da quattro generazioni.
La “cantina del Nonno”, il cuore della tradizione, arricchita nel tempo con 1.700 barriques e 35 tonneaux conserva ancora le botti di rovere di Slavonia risalenti al 1883, data di nascita della cantina Bolla. Territori vocati nelle DOC del Soave, Valpolicella e Bardolino, peculiarità agronomiche e coerenza tecnica sono il segreto della qualità dei vini Bolla. Centinaia di contadini che, nel tempo, hanno stretto una solida alleanza e una cantina che vive di cure sapienti e storie familiari. E' il percorso virtuoso che il vino non dimentica.
L'Azienda Agricola Brigaldara è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali tramandati di generazione in generazione. I loro vigneti sono attentamente curati e le uve vengono raccolte a mano per garantire che venga utilizzato solo il frutto migliore. L'azienda vinicola si impegna a pratiche sostenibili e biologiche, utilizzando fertilizzanti naturali ed evitando pesticidi. La loro gamma di vini comprende miscele sia classiche che innovative, tutte con l'obiettivo di esprimere il terroir unico e le caratteristiche delle uve. I visitatori sono invitati a visitare la cantina e degustare i vini nell'incantevole sala degustazione.
Dopo un secolo e mezzo di attività, vinifichiamo ancora esclusivamente le nostre uve e seguiamo direttamente tutte le fasi della produzione, dalla vigna alla bottiglia.
Oggi siamo arrivati con orgoglio alla quinta generazione.
Tommasi Viticoltori un'azienda familiare fondata nel 1902, è situata a Pedemonte, nel cuore della storica Valpolicella Classica, un lembo di terra che si estende a nord-ovest di Verona, compreso tra la pianura, i monti Lessini ed il Lago di Garda.
Le colline della Valpolicella sono una terra privilegiata non solo per la storia, la cultura e le tradizioni ma anche per la bellezza del paesaggio e per la straordinaria vocazione alla vite.
Da un minuscolo vigneto del nonno Giacomo, Tommasi Viticoltori si è consolidata nel corso degli anni e oggi si estende su 135 ettari di vigneto nelle zone DOC della provincia di Verona e su 66 ettari nella Maremma Toscana.
Agricola Pietro Zardini è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di alta qualità utilizzando tecniche di vinificazione tradizionali. L'azienda è nota per la sua grande attenzione ai dettagli in ogni fase del processo di vinificazione, dalla gestione del vigneto all'invecchiamento del vino. L'azienda produce una gamma di vini rossi e bianchi, tra cui varietà classiche come Pinot Grigio, Merlot e Cabernet Sauvignon, oltre a miscele uniche che mettono in mostra l'esperienza e la creatività dell'azienda. Con particolare attenzione alla sostenibilità e al rispetto per la terra, l'Agricola Pietro Zardini si impegna a produrre vini che riflettano il ricco terroir e il carattere unico della regione.
L'aziende è una realtà giovane ma molto importante per la Valpolicella. I risultati si fano ogni anno più sorprendenti e la linea di vini proposti rispecchia l'originalità Celestino e Francesco, i due soci che conducono la cantina.
Questa azienda vinicola è nota per la produzione di vini di alta qualità realizzati con grande cura e attenzione ai dettagli. Hanno una gamma di varietà diverse, ognuna con il proprio carattere e profilo aromatico unici. Il loro impegno per la sostenibilità e le pratiche ecocompatibili le distingue dalle altre aziende vinicole e si dedicano a preservare la bellezza naturale del paesaggio circostante. Offrono un'atmosfera calda e accogliente affinché i visitatori possano venire e sperimentare la bellezza e i sapori dei loro vini.
L'azienda Manara nasce nel 1950 e da tre generazioni porta avanti la propria tradizione vitivinicola con passione ed esperienza.
La progressiva crescita dell'azienda è dovuta sicuramente al cambio generazionale rappresentato dai fratelli Lorenzo, Fabio e Giovanni Manara, che seguono tutte le fasi di produzione e commercializzazione. L'ampliamento dell'azienda, con la nuova e funzionale cantina, facilita ed ottimizza il processo di produzione e consente di ottenere vini di qualità mantenendo comunque inalterata la tipicità.
L'azienda conta oggi undici ettari di terreno vitato.
Cerca sulla mappa le migliori cantine a San Pietro in Cariano. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri
Via Cengia n°10, Località Cengia 37029
San Pietro in Cariano (Verona)
E' una Azienda a conduzione familiare; i nostri vigneti, circa otto ettari, sparsi fra collina e zona pedemontana, si trovano in un piccoloborgo chiamato Cengia, dal nome delle rocce che...
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Viale Alberto Bolla, 7 37029
San Pietro in Cariano (Verona)
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Chi siamo. La storia della cantina Accordini Igino inizia nel 1821 nel cuore della Valpolicella, area dalla forte e radicata tradizione vitivinicola. Una passione nata da un’eredità ricevuta: tre...
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Via A. Bolla, 3 37029
San Pietro in Cariano (Verona)
Il luogo dell'anima è la cantina Bolla, che trasforma in realtà i pensieri e la filosofia di chi cerca la perfezione nel vino. Ma il luogo dell'anima è anche un posto dentro di noi che si può...
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Via Brigaldara, 20 37029
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L'Azienda Agricola Brigaldara è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali tramandati di generazione in generazione. I loro vigneti...
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Via Fontana, 14 37029
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Dopo un secolo e mezzo di attività, vinifichiamo ancora esclusivamente le nostre uve e seguiamo direttamente tutte le fasi della produzione, dalla vigna alla bottiglia.Oggi siamo arrivati con...
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Via Ronchetto, 2 37029
San Pietro in Cariano (Verona)
Tommasi Viticoltori un'azienda familiare fondata nel 1902, è situata a Pedemonte, nel cuore della storica Valpolicella Classica, un lembo di terra che si estende a nord-ovest di Verona, compreso...
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Via Cadeniso, 24 37029
San Pietro in Cariano (Verona)
Agricola Pietro Zardini è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di alta qualità utilizzando tecniche di vinificazione tradizionali. L'azienda è nota per la sua grande...
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Via Cà del Pipa, 1 37029
San Pietro in Cariano (Verona)
L'aziende è una realtà giovane ma molto importante per la Valpolicella. I risultati si fano ogni anno più sorprendenti e la linea di vini proposti rispecchia l'originalità Celestino e Francesco, i...
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Via Semonte, 20 37029
San Pietro in Cariano (Verona)
Questa azienda vinicola è nota per la produzione di vini di alta qualità realizzati con grande cura e attenzione ai dettagli. Hanno una gamma di varietà diverse, ognuna con il proprio carattere e...
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Via Don Cesare Biasi, 53 37020
San Pietro in Cariano (Verona)
L'azienda Manara nasce nel 1950 e da tre generazioni porta avanti la propria tradizione vitivinicola con passione ed esperienza.La progressiva crescita dell'azienda è dovuta sicuramente al cambio...
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Via Cariano 10 37029
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Via Belvedere 3 37020
San Pietro in Cariano (Verona)
Via Negarine 14 37029
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Via Valena 3 37029
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Via Bure Alto 1 37029
San Pietro in Cariano (Verona)
