Cantine Soave

Vinea Srl

Bisson

Azienda Agricola Bisson

Rocca Sveva

Ruggeri Prosecco Valdobbiadene è un'azienda vinicola che produce spumanti di alta qualità attraverso metodi tradizionali. L'azienda si concentra sulla creazione di vini con un'acidità frizzante e un aroma delicato, che li rendono perfetti per l'abbinamento con una vasta gamma di cibi. Ruggeri Prosecco Valdobbiadene è orgoglioso di utilizzare solo le uve più pregiate nel suo processo di produzione, garantendo che ogni bottiglia sia della massima qualità.

Pieropan

L'azienda vinicola Pieve Santa Restituta è uno stimato produttore di alcuni dei migliori vini del mondo. L'azienda vanta una ricca storia, un profondo impegno per la qualità e una passione per la produzione di vini eccezionali che mettono in mostra tutto il potenziale e il carattere del loro terroir. Con particolare attenzione all'agricoltura sostenibile e alle tecniche di vinificazione tradizionali, Pieve Santa Restituta si è affermata come leader nel settore, amata sia dagli amanti del vino che dagli intenditori.

Filippi

L'Azienda Agricola Fiorentino è un'azienda vinicola specializzata nella produzione di vini di alta qualità. L'azienda vinicola si dedica alla creazione di vini eccezionali utilizzando metodi e tecniche tradizionali. I loro vigneti sono attentamente curati e coltivati ??utilizzando pratiche sostenibili per garantire uve della massima qualità. L'azienda offre una gamma di vini che riflettono il terroir unico dei loro vigneti e mettono in mostra il meglio della vinificazione italiana. Con particolare attenzione alla qualità e all'artigianalità, l'Azienda Agricola Fiorentino è la destinazione ideale per gli amanti del vino che apprezzano l'eccellenza in ogni bicchiere.

Corte Mainente

L'azienda vinicola CORTE CANELLA è un'azienda a conduzione familiare dedita alla produzione di vini di alta qualità con particolare attenzione alla tradizione e all'innovazione. L'azienda vinicola combina tecniche moderne con metodi tradizionali, garantendo che ogni bottiglia rifletta il terroir da cui proviene. Sono specializzati nella produzione di vini rossi e bianchi e i loro vigneti sono attentamente curati per produrre la migliore uva possibile. L'azienda vinicola CORTE CANELLA ha vinto numerosi premi per i suoi vini ed è nota per il suo impegno verso la sostenibilità e la tutela dell'ambiente.

Coffele

L'Azienda Agricola Biologica Cirelli è una rinomata azienda vinicola che produce vini biologici di alta qualità. La loro filosofia enologica privilegia l'agricoltura sostenibile, i metodi tradizionali e il rispetto per l'ambiente. I vini sono prodotti utilizzando lieviti naturali e senza aggiunta di sostanze chimiche, risultando in un'espressione genuina del terroir. L'azienda gestisce anche un'azienda agricola dove si coltivano ortaggi, ulivi, cereali e altre colture utilizzando metodi biologici e biodinamici.

Cadis-Cantina di Soave

L'azienda vinicola Ca' del Bosco è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di alta qualità utilizzando tecniche di vinificazione sostenibili e moderne. I loro vigneti sono situati in un paesaggio bellissimo e idilliaco e si impegnano a preservare l'ambiente naturale. L'azienda è nota per i suoi eccellenti vini spumanti, ottenuti da uve coltivate localmente e sottoposti a un processo di fermentazione lento e meticoloso. Con una passione per la qualità e un focus sull'innovazione, l'azienda vinicola Ca' del Bosco produce alcuni dei migliori vini italiani disponibili oggi sul mercato.

Balestri Valda

Balìa di Zola di Eluci Veruska è una piccola azienda vinicola impegnata a produrre vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. I loro vigneti sono attentamente curati per garantire che le uve siano della massima qualità, il che è evidente nel ricco sapore e aroma dei loro vini. L'azienda è orgogliosa di essere fedele alle sue radici e di mantenere un forte legame con la comunità locale.

Azienda Agricola Pieropan

Consorzio Tutela Vini Merlara Doc

La Doc Merlara è una delle denominazioni venete più vivaci, con la produzione di vini originali e moderni. Si caratterizza per una superficie viticola in rapida crescita, che oggi conta circa 500 ettari di vigneto, dei quali circa 400 sono collegati alla cantina di Merlara, una struttura di trasformazione associata alla Cantina di Colognola, quindi inserita nel gruppo Collis e, come tale, in grado di valorizzare le proprie produzioni nel mondo intero.

L'accorpamento alla Cantina di Colognola ha segnato il ritorno di una vitivinicoltura di successo nella zona del Merlara: la voglia di superare la crisi e di competere da protagonisti ad alti livelli ha spinto tutte le forze in campo ad unirsi per conseguire risultati soddisfacenti nel presente e in grado di affrontare le sfide future. Nuovi spazi commerciali, una struttura enologica moderna, quindi vini migliori, più pregiati e meglio remunerati, hanno riportato fiducia e prospettive alle imprese.

La Denominazione d'Origine Controllata è stata approvata con Decreto Presidenziale del 13 luglio 2000 e il 26 gennaio 2001 è stato costituito il rispettivo Consorzio di tutela, con l'incarico di svolgere le funzioni di vigilanza nei confronti dei propri associati. A seguito di importanti investimenti nel settore della vinificazione e dell'affinamento dei vini, effettuati nell'ultimo decennio dalle cantine interessate e, soprattutto, grazie a un indirizzo tecnico più qualificato nella gestione dei vigneti, si sono da tempo raggiunti notevoli livelli sia per la qualità delle uve che dei vini.

Per questo è stata approvata nel dicembre 2008 anche la modifica del disciplinare di produzione della Doc Merlara, che introduce sostanziali modifiche e nuove tipologie per meglio sintonizzarsi al mercato. Il Consorzio di Tutela dei vini Merlara DOC festeggia in questo periodo i suoi primi dieci anni di vita, caratterizzati da un notevole dinamismo volto a informare tutti gli interessati sull'evoluzione della denominazione e sulla modifica del disciplinare di produzione, a far conoscere le caratteristiche dei vini di qualità prodotti in questa zona e a stimolare alla ricerca di nuovi mercati.