Cantine Isola non è un luogo, è un'istituzione milanese. Forse unico di questi locali cui la definizione di wine bar non rende l'idea. Una bottiglieria con mescita, forse. L'orario giusto è quello dell'aperitivo, la scelta è ampissima da nord a sud con particolare riguardo per quei vini che fanno del grande rapporto tra spesa e successiva felicità la loro bandiera. È luogo che trasuda verità, in particolare dal secondo bicchiere in poi.
