Molti paesi richiedono alle loro aziende vinicole di specificare al consumatore quanto alcol c’è nel loro vino. es: “Alcol 13% volumetrici” , significa che quasi un ottavo del vino è alcol puro. Le leggi americane proibiscono ai vini da tavola di superare i 14% volumetrici, altrimenti vengono considerati vini da dessert.
