Un vino è caratteristico quando è riconosciuto per i suoi caratteri di tipicità; si dice anche che un vino è caratteristico se il suo profumo è in grado di denunciare con chiarezza l'aroma dell'uva o delle uve con cui è prodotto. (cit. Veronelli) Per esempio,dire ricco, pieno di sapore, tannico e di corpo pieno sono tutte caratteristiche distintive che ci fanno pensare ad un Cabernet Sauvignon.