Le news vitivinicole di giovedì 27 giugno 2024!

L’Etichetta Digitale per Aziende Vitivinicole, Cantine e Imbottigliatori

La nuova normativa, in vigore dal 1 gennaio 2023, richiede l’etichettatura obbligatoria degli imballaggi per facilitare la raccolta e il riciclo. Dal 1 gennaio 2024, sarà necessario includere ingredienti, dichiarazione nutrizionale, presenza di allergeni e calorie per 100 ml sulle etichette delle bottiglie di vino.

Il vino francese è in crisi, reggono Champagne e Corsica: il punto secondo i broker locali

Il vino francese è in crisi, ad eccezione di Champagne e Corsica. Al 78° Congresso della Fédération Nationale des Syndicats de Courtiers en Vins et Spiritueux de France, i broker hanno confermato che il mercato è dinamico e raddoppiato rispetto alla complessa vendemmia del 2023.

Arriva il “Manifesto di Sostenibilità del Chianti Classico”

Presentato durante le celebrazioni del Centenario del Consorzio, il Manifesto di Sostenibilità del Chianti Classico comprende 57 regole suddivise in tre macro-aree: sostenibilità ambientale, sociale e culturale. Il Consorzio punta a farlo diventare un disciplinare certificato di sostenibilità.

"C'è il rischio che la Vitovska vada in pasto al Consorzio del Prosecco"

Matej Skerlj, presidente dell'Associazione dei Viticoltori del Carso-Kras, esprime preoccupazione per la Vitovska, antica varietà autoctona a bacca bianca. L'evento “Mare e Vitovska in Morje” promuove la Vitovska, il territorio e la collaborazione tra aziende e ristoranti locali.

“Azienda Agricola Sostenibile”: nuovo marchio per imprese etiche e sostenibili

La Green Community Ionico-Adriatica ha presentato il marchio “Azienda Agricola Sostenibile” per garantire la regolarità dei lavoratori e la qualità dei prodotti agroalimentari, riducendo l'uso di sostanze chimiche di sintesi e razionalizzando la fertilizzazione.

Dal Testarossa al Dosage Zero, la Milano da bere ha le sue nuove bollicine

La Versa, marchio storico dell’Oltrepò Pavese, ha rilanciato nuove etichette come Testarossa, Blanc de Blancs e Dosage Zero, che saranno in vendita da luglio, puntando a diventare le preferite dei milanesi.

I ristoranti italiani con la migliore carta dei vini. La classifica di Wine Spectator

Wine Spectator ha premiato 96 ristoranti nel mondo, di cui sei italiani, con il Grand Award. Due novità italiane, Cannavacciuolo Le Cattedrali ad Asti e l’Osteria del Viandante a Rubiera, hanno ricevuto il Best of Award of Excellence.

Gli 8 migliori Carmignano scelti dal Gambero Rosso

La Toscana conferma il suo primato con 89 Tre Bicchieri nella Guida Gambero Rosso. I vini finalisti, con Due Bicchieri rossi, sono 327, confermando il dinamismo e il legame profondo con il territorio.

La più grande cantina della Gran Bretagna potrebbe essere venduta

Chapel Down, produttore di spumante inglese, cerca finanziamenti per il suo piano di crescita, includendo la vendita e l'investimento in nuovi vigneti e una nuova cantina operativa entro il 2026.

Cantina Valle Isarco presenta il suo vino unico: “Affinato nei blocchi di granito dei nostri territori”

Il 1 luglio sarà disponibile Granit 960, un Kerner affinato in una tank di granito della Valle Isarco. Prodotto in 1.000 bottiglie, di cui solo 500 in vendita, rappresenta la quintessenza del terroir della valle.

Decanter World Wine Awards 2024, sei etichette italiane tra i migliori vini al mondo

Sei etichette italiane hanno ricevuto il titolo di “Best in the show” ai Decanter World Wine Awards, inserendosi nella lista dei 50 migliori vini del mondo.

La Cantina Pizzolato presenta la nuova linea ‘Souvenir’

La Cantina Pizzolato lancia la nuova linea di vini ‘Souvenir’ per il mercato Horeca e internazionale, composta da tre vini fermi (Pinot Grigio, Pinot Grigio Rosato e Pinot Nero) e un frizzante (Fronte Mare Bianco), tutti certificati biologici e vegani.

QUIDQUID presenta le news vitivinicole di giovedì 27 giugno 2024!

I vini della cantina Bolla salgono a bordo di Italo

Da luglio a ottobre 2024, i vini della Cantina Bolla saranno serviti a bordo dei treni Italo e nelle Lounge Italo Club delle stazioni di Milano, Firenze e Roma. Questa partnership rientra nel progetto "Italian Winery for Italo" e mira a offrire un ambiente esclusivo ai viaggiatori della Club Executive, della Prima Business e ai clienti Platinum, valorizzando il made in Italy.

Parigi 2024: a Casa Italia selezionate le 29 cantine simbolo

Casa Italia a Parigi 2024 ospiterà una selezione di 29 cantine con 16 vini rossi, 10 vini bianchi e 6 rosé, rappresentanti le principali denominazioni italiane. Questa selezione, curata dallo chef Davide Oldani, celebra i 40 anni dalla nascita di Casa Italia come hospitality house nel mondo olimpico.

La tradizione vitivinicola valorizzata in Valconca con musica e degustazioni

L’azienda agricola e agrituristica Fiammetta a Croce di Monte Colombo, fondata nel 1964 da Benito Piva, continua a tramandare tradizioni vitivinicole. Con una produzione di vini biologici di alta qualità, l'azienda rappresenta un punto di riferimento nella Valconca.

Cantina Arnaldo Caprai vince il premio “Coesione è Competizione”

Il 28 giugno, presso il Teatro Scientifico Bibiena di Mantova, l’Azienda agricola Arnaldo Caprai riceverà il premio “Coesione è Competizione” durante il Seminario Estivo della Fondazione Symbola. L'evento, dedicato al tema “Noi siamo i tempi”, richiama alla responsabilità nelle scelte culturali, economiche e sociali.

Il vino al bicchiere

La Famiglia Ercoli a Roma, con la storica bottega Ercoli 1928, è un punto di riferimento per gli appassionati del buon cibo e vino. La bottega offre una selezione variegata di vini che esaltano i sapori delle materie prime, mantenendo un equilibrio tra tradizione e innovazione.

UK, il vino fa sul serio: ecco il Manifesto per la Crescita e il Rapporto sugli enonauti by WineGB

WineGB ha lanciato il Manifesto per la Crescita e il Rapporto sul Turismo del Vino 2024, riflettendo la crescita dell'industria vinicola britannica, con un incremento del 74% in cinque anni. L'associazione rappresenta oltre 450 produttori, con 3.928 ettari di vigneti, principalmente in Kent, Sussex e Hampshire.

Il vino più antico del mondo scoperto in Spagna: è di 2000 anni fa

Un gruppo di ricercatori ha scoperto in Spagna il vino più antico del mondo, ancora liquido dopo oltre 2000 anni. Trovato in un'urna funeraria a Carmona, il vino è stato analizzato e confermato come tale dagli studiosi dell'Università di Cordova, con risultati pubblicati sul Journal of Archaeological Science: Reports.

“Pellegrini del Vino”: l’avvincente podcast di Pellegrini SpA che racconta il vino

Pellegrini S.p.A. lancia il podcast “Pellegrini del Vino”, un viaggio attraverso le regioni vitivinicole italiane, dalla Langhe alla Maremma, fino all'Etna. Ogni puntata, condotta dalla giornalista Laura Donadoni, esplora le storie dei produttori del catalogo Pellegrini.

Un vino per ogni Regione: il “terzo tempo” a Casa Italia

Casa Italia a Parigi 2024 offrirà una selezione di 32 vini italiani, rappresentanti tutte le regioni. Questa tradizione, iniziata ai Giochi Olimpici di Los Angeles 1984, celebra le eccellenze enologiche italiane all'interno dell’hospitality house degli azzurri.

Il manifesto del New York Times in difesa del vino: "Non è solo una bevanda alcolica, ma molto di più"

Il New York Times ha pubblicato l'articolo "In defense of wine", che sostiene l'importanza culturale del vino e critica il divieto assoluto di alcol. L'articolo sottolinea come il vino, se consumato con moderazione, possa arricchire la vita e rappresentare convivialità e condivisione.

Marco Simonit al “Vine to Mind: Decanting Wine's Future with Data Science & AI” tenutosi all’Harvard University di Boston

Marco Simonit ha partecipato come relatore al simposio “Vine to Mind” all'Università di Harvard, dove si è discusso del futuro della viticoltura attraverso l'integrazione di Data Science e Intelligenza Artificiale.

Al via il Serprino Festival 2024

Il Serprino Festival, organizzato dal Consorzio di Tutela Vini dei Colli Euganei, si terrà dal 3 al 15 luglio con oltre 20 eventi tra cantine, musei e location prestigiose come il Castello del Catajo. L'evento celebra il bianco autoctono Serprino e coinvolge diverse città in attesa del riconoscimento UNESCO per il Parco Regionale dei Colli Euganei.

Terre d’Oltrepò, rivoluzione in 11 mesi: da maxi cantina a gruppo industriale

In 11 mesi, Terre d’Oltrepò è passata da cantina sociale a polo industriale del vino. Con un nuovo piano industriale quinquennale, l'azienda si avvia a diventare una holding strutturata, valorizzando il territorio attraverso trasparenza e competenze, guidata dal CEO Umberto Callegari.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che la rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da QUIDQUID.

A risentirci a domani.